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过年的时候打算去成都玩，答应王老吉带他去熊猫基地逛逛，并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元，碰到熟人告诉我成都游客爆满，景点排几个小时的队不说，连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿，于是成都之行就此作罢。& A0 D, f" }. \ q
可是王老吉同学不高兴了，答应他的熊猫公仔怎么办呢？嘿嘿，这能难住他聪明伶俐的娘么？整些熊猫饼干呗，顺便也讨好下弟弟家的白小白同学，这真是一箭双雕的好事啊~
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& k0 _5 n3 z, \( n4 P* x白色面团需要材料：低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
- ^- M! ~" h6 W咖啡色面团需要材料：低筋面粉135g 可可粉15g，黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g1 u. u0 ?" J% A; i+ W. ~
( Q& T" a) x" B# z% n" C- }详细做法：" c- Q- q' I! j) L" d3 @
1.黄油软化，加入糖粉、食盐，打蛋器搅拌至顺滑。1 K! ^/ s, Y; E
2.鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。
( S. q8 l7 ^ |' g# E3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。）1 d. a3 {/ H9 t4 y5 L! |+ _6 V" q- [
4.面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
7 k7 g4 J: f" ]+ ~) `' Y5.烤箱中层180度10—12分钟。. ?" {+ ?+ c: }- O* N
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可爱的熊猫饼干做好啦，是不是超萌呢？别着急，得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦！: s! @ K( y! S1 l# R
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我是做给两个小朋友的，如果你觉得量大，记得材料减半哦~4 q) h# O" {9 X$ p# u$ X1 {
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发表于 2013-3-16 18:35
