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过年的时候打算去成都玩，答应王老吉带他去熊猫基地逛逛，并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元，碰到熟人告诉我成都游客爆满，景点排几个小时的队不说，连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿，于是成都之行就此作罢。' W* T6 q6 _ ?, A) J
可是王老吉同学不高兴了，答应他的熊猫公仔怎么办呢？嘿嘿，这能难住他聪明伶俐的娘么？整些熊猫饼干呗，顺便也讨好下弟弟家的白小白同学，这真是一箭双雕的好事啊~
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: @4 j) [3 d/ h' [# ~0 U3 L白色面团需要材料：低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
! E& {, ?2 I2 Q8 S- |! P# D" s咖啡色面团需要材料：低筋面粉135g 可可粉15g，黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g( H; r; Y# Q V T( A
W& N& f) M' J6 z" z" I详细做法：- h! t. n& s6 i8 N3 F e* Z
1.黄油软化，加入糖粉、食盐，打蛋器搅拌至顺滑。
+ R e, Z1 {4 @% N' M: V+ V2 K1 S" g2.鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。
0 w) ]. r* L. m% s* R& X: A3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。） C/ }" G- E3 K7 l! I
4.面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
& k* M- m9 s0 b# h* T* ~' `- f5.烤箱中层180度10—12分钟。; e" @1 Y& z" c7 u
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可爱的熊猫饼干做好啦，是不是超萌呢？别着急，得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦！1 Y: |8 L4 q1 m- H/ Q/ R/ E
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我是做给两个小朋友的，如果你觉得量大，记得材料减半哦~
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发表于 2013-3-16 18:35
