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过年的时候打算去成都玩，答应王老吉带他去熊猫基地逛逛，并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元，碰到熟人告诉我成都游客爆满，景点排几个小时的队不说，连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿，于是成都之行就此作罢。7 b5 C2 a4 a3 i7 R4 C
可是王老吉同学不高兴了，答应他的熊猫公仔怎么办呢？嘿嘿，这能难住他聪明伶俐的娘么？整些熊猫饼干呗，顺便也讨好下弟弟家的白小白同学，这真是一箭双雕的好事啊~3 w) m' s `; A" q% T6 k( d
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* s' X/ x( Y+ l白色面团需要材料：低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
" r+ H: y8 ~5 T% I0 a* p& Y# j. j咖啡色面团需要材料：低筋面粉135g 可可粉15g，黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g+ ?) l* }0 V/ w" I
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详细做法：( p3 u1 [; a! o
1.黄油软化，加入糖粉、食盐，打蛋器搅拌至顺滑。! ~7 T" z& i) G' c! D% P( G; S
2.鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。
; E3 C! B. [9 ~. ?& D) R3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。）
' R5 C, B7 z& M- Y; d2 f4.面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。9 P! @# A/ c8 ]5 u) c% g
5.烤箱中层180度10—12分钟。: d! H3 G6 n4 r, H) G* U: b H2 Y
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可爱的熊猫饼干做好啦，是不是超萌呢？别着急，得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦！/ h& @3 J: I; o" X! I; r
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2 t: p$ G a9 r4 g# `2 l/ Q3 s( a我是做给两个小朋友的，如果你觉得量大，记得材料减半哦~: b8 y; `, s* n0 N" ~
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发表于 2013-3-16 18:35
