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过年的时候打算去成都玩，答应王老吉带他去熊猫基地逛逛，并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元，碰到熟人告诉我成都游客爆满，景点排几个小时的队不说，连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿，于是成都之行就此作罢。
8 o( E, W. A0 W" r# s6 s+ } 可是王老吉同学不高兴了，答应他的熊猫公仔怎么办呢？嘿嘿，这能难住他聪明伶俐的娘么？整些熊猫饼干呗，顺便也讨好下弟弟家的白小白同学，这真是一箭双雕的好事啊~
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: b, G% K* Q$ d& G# K' A. ~白色面团需要材料：低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g : J9 f: Q6 H4 _( {
咖啡色面团需要材料：低筋面粉135g 可可粉15g，黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g8 z" T6 @. S3 `. n" r. D
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详细做法：
- |! A8 A% N+ O" O. W* j9 D% k0 m+ K- n1.黄油软化，加入糖粉、食盐，打蛋器搅拌至顺滑。; g& j5 w! x* B$ `, P0 Z
2.鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。
7 M+ [8 U# I' M' R3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。）4 Q+ ?0 Y/ r, D4 N6 i0 p
4.面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
! z) f5 Y8 r: s5.烤箱中层180度10—12分钟。
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, r* a5 O8 U& l% }2 ?" ~: c可爱的熊猫饼干做好啦，是不是超萌呢？别着急，得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦！. l6 g6 A M/ I
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我是做给两个小朋友的，如果你觉得量大，记得材料减半哦~9 {2 n3 d* e. V* d. H; p2 {; G/ S
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发表于 2013-3-16 18:35
