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过年的时候打算去成都玩，答应王老吉带他去熊猫基地逛逛，并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元，碰到熟人告诉我成都游客爆满，景点排几个小时的队不说，连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿，于是成都之行就此作罢。1 f! Y7 ^7 L( b5 E
可是王老吉同学不高兴了，答应他的熊猫公仔怎么办呢？嘿嘿，这能难住他聪明伶俐的娘么？整些熊猫饼干呗，顺便也讨好下弟弟家的白小白同学，这真是一箭双雕的好事啊~3 x F5 z2 A7 q
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! p: ]' j# h! K* D9 ^. x白色面团需要材料：低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
* _" H% B- m+ Z7 }0 S% t$ c5 }咖啡色面团需要材料：低筋面粉135g 可可粉15g，黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
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3 e7 `: A4 n Y3 m, W0 T详细做法：2 u3 m. v9 u% z9 Y% C
1.黄油软化，加入糖粉、食盐，打蛋器搅拌至顺滑。5 o% c B, b' X4 U5 z, [9 G9 H0 q
2.鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。
/ o3 H X" L$ }7 L( k R: C& P3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。）
5 j( n( P' b! P2 z- {7 D: F. e4 E4.面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。: o- a" S; Z, C1 t" m
5.烤箱中层180度10—12分钟。
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可爱的熊猫饼干做好啦，是不是超萌呢？别着急，得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦！% T" J( x) z( h$ l1 z1 M: O
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我是做给两个小朋友的，如果你觉得量大，记得材料减半哦~, `& J% a1 L# s8 ^) e8 B" P
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发表于 2013-3-16 18:35
