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过年的时候打算去成都玩，答应王老吉带他去熊猫基地逛逛，并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元，碰到熟人告诉我成都游客爆满，景点排几个小时的队不说，连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿，于是成都之行就此作罢。
* n' E$ v9 _6 y 可是王老吉同学不高兴了，答应他的熊猫公仔怎么办呢？嘿嘿，这能难住他聪明伶俐的娘么？整些熊猫饼干呗，顺便也讨好下弟弟家的白小白同学，这真是一箭双雕的好事啊~
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白色面团需要材料：低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g 5 i2 y8 } z( j
咖啡色面团需要材料：低筋面粉135g 可可粉15g，黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g! o# ^4 n1 ]% @4 V3 Y t" w" h
) s! a, H6 ~* Y0 @+ k" g详细做法：
# E3 c+ `) G5 i1.黄油软化，加入糖粉、食盐，打蛋器搅拌至顺滑。! B* y. J2 t, F* `' h1 [
2.鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。 o8 f6 t0 v! V, Y) z* f
3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。）
/ T5 S# c, @3 D/ C4 } |% [& C4.面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
! `; T; D; p' ]% H( \4 b" @5.烤箱中层180度10—12分钟。9 v3 |5 [# F+ r" j- Q5 {7 r
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! b7 ?: p: h T: ^/ T可爱的熊猫饼干做好啦，是不是超萌呢？别着急，得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦！
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+ H1 _/ ^5 S( D* b, B, t! r我是做给两个小朋友的，如果你觉得量大，记得材料减半哦~/ \" u! l/ _# ^
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发表于 2013-3-16 18:35
