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过年的时候打算去成都玩，答应王老吉带他去熊猫基地逛逛，并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元，碰到熟人告诉我成都游客爆满，景点排几个小时的队不说，连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿，于是成都之行就此作罢。' J( p& W8 S8 a0 J% c
可是王老吉同学不高兴了，答应他的熊猫公仔怎么办呢？嘿嘿，这能难住他聪明伶俐的娘么？整些熊猫饼干呗，顺便也讨好下弟弟家的白小白同学，这真是一箭双雕的好事啊~
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白色面团需要材料：低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
2 V/ @# w! o! H咖啡色面团需要材料：低筋面粉135g 可可粉15g，黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g! f; }( t+ p& y, c+ W
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详细做法：
- G5 v' k/ Y( m9 k; i/ t- R1.黄油软化，加入糖粉、食盐，打蛋器搅拌至顺滑。: x4 ^+ S1 a: E9 j7 {- e
2.鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。
8 r( @8 m* |. A: z1 O) O) h3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。）. b6 j# y4 q& E& q' c, b, a9 r
4.面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。; g1 a/ {; K- O6 M. \% L1 g8 ?
5.烤箱中层180度10—12分钟。
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可爱的熊猫饼干做好啦，是不是超萌呢？别着急，得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦！
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; `6 r% C) [% X7 g; h0 T我是做给两个小朋友的，如果你觉得量大，记得材料减半哦~
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发表于 2013-3-16 18:35
