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过年的时候打算去成都玩，答应王老吉带他去熊猫基地逛逛，并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元，碰到熟人告诉我成都游客爆满，景点排几个小时的队不说，连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿，于是成都之行就此作罢。0 _ U A( _0 C# ^% d4 u
可是王老吉同学不高兴了，答应他的熊猫公仔怎么办呢？嘿嘿，这能难住他聪明伶俐的娘么？整些熊猫饼干呗，顺便也讨好下弟弟家的白小白同学，这真是一箭双雕的好事啊~$ K1 p: a7 e: a6 C" F( w3 L! c+ \3 ^3 [
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5 v" s* S8 w3 i1 x* m M+ y W' o5 n白色面团需要材料：低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g 9 r3 A( [; U; e8 q$ `
咖啡色面团需要材料：低筋面粉135g 可可粉15g，黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g9 W. ^8 G: J" [& ?7 j. H$ d; x
( [& E, w* W! y详细做法：! k6 x4 d& M3 n' |8 P- W
1.黄油软化，加入糖粉、食盐，打蛋器搅拌至顺滑。' T: E: c {0 g
2.鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。, Z8 v4 ]; a* L0 r* P9 U
3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。） j) R, o6 O, u- M
4.面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
( Q% [2 S4 e/ `# q0 i0 K5.烤箱中层180度10—12分钟。
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; Z7 ^8 t( G/ M2 T* u% W. i可爱的熊猫饼干做好啦，是不是超萌呢？别着急，得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦！; z+ j) p1 N1 Z9 U5 B8 y) M
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我是做给两个小朋友的，如果你觉得量大，记得材料减半哦~
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发表于 2013-3-16 18:35
