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过年的时候打算去成都玩，答应王老吉带他去熊猫基地逛逛，并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元，碰到熟人告诉我成都游客爆满，景点排几个小时的队不说，连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿，于是成都之行就此作罢。
- i7 h! w4 l1 C, M# {' ` 可是王老吉同学不高兴了，答应他的熊猫公仔怎么办呢？嘿嘿，这能难住他聪明伶俐的娘么？整些熊猫饼干呗，顺便也讨好下弟弟家的白小白同学，这真是一箭双雕的好事啊~/ f) l4 h; N' r2 A
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白色面团需要材料：低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
4 r5 l2 f: E; d5 _咖啡色面团需要材料：低筋面粉135g 可可粉15g，黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
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' `; p5 T9 B5 j% T详细做法：
, E; {8 f( U* o$ e) y, b, A5 d1.黄油软化，加入糖粉、食盐，打蛋器搅拌至顺滑。
( l- `+ Z9 T: O! p4 W8 R2.鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。7 t2 |2 s5 N: \' ]; M$ }8 f, u
3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。）
9 v7 o3 R+ e9 u0 X" x. m/ Y1 j0 T4.面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
/ ^% Y6 C$ Z# Q+ Z5.烤箱中层180度10—12分钟。+ I6 ]. R& h1 G8 D5 v* m
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可爱的熊猫饼干做好啦，是不是超萌呢？别着急，得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦！
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我是做给两个小朋友的，如果你觉得量大，记得材料减半哦~
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发表于 2013-3-16 18:35
