ruirui

这道菜我也是刚学会不久，在家做过两次觉得挺不错，颜色口味都很下饭，现在介绍给大家可以试一试哦！
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原料：/ K. S' K9 O2 i* R

; \0 _) \1 V9 K& i& y. E牛里脊 、青豆、红椒、黄椒、姜2片
& r9 x' y9 ^  i香蒜辣椒酱、料酒、生抽、干淀粉、蚝油、 盐: V1 O3 Z- A) s0 A

0 A, [6 l. p# Y& g* }! m$ G8 Y做法：- z4 G# ]. X: i' K* E5 }* A

" f7 w+ U8 A- L: i/ O1）牛里脊切成5mm见方的小丁，放入碗中，倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀，腌制10分钟。
7 H* M- ~3 D; g+ Q- P, v" w7 P2）青豆去皮洗净（或用冷冻青豆），放入沸水中烫熟，捞出后沥干备用。红、黄椒切成5mm见方的小丁。: J$ n0 ^; h5 K) V  F6 Z* b
3）炒锅中倒入油，待7成热时，放入姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒2分钟，脱生后倒入青豆和红黄椒丁，再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅。
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$ N) D3 l  y8 i" v2 r没有香蒜辣酱可以不用，直接用料酒生抽和干淀粉腌制就可以啦。" C* }3 X" A. ?# e
没有红椒，没有黄椒，就不要放，仅用牛肉粒炒青豆就已经很好吃喽。
' `! n2 M# R( y7 J5 p2 S* ?* K3 [以上两点，是要提醒大家，多多利用冰箱里现有的菜菜，随意搭配组合哈。我有的时候会用青椒、土豆、红萝卜来配菜，味道颜色也很不错的。

佳佳

图呢

木木子

好好学习:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

欣儿妈妈

哪天也亲自演示一下:wanwan79:

yoki0630

我一定要做做！~

ruirui

都是放到饭桌上了才想起来，主要我也是一个人带宝宝还要给老公做饭，找个周末演示一下

爱斐妈

做了2次怎么都没有pp啊

malala

定了 ！！明天中午就做这个了~~~:wanwan79:

于丁丁妈妈

学习了，最不会做的就是牛肉