ruirui

这道菜我也是刚学会不久，在家做过两次觉得挺不错，颜色口味都很下饭，现在介绍给大家可以试一试哦！
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) d+ E8 Y' [! \8 w8 E+ |; c" O, H原料：4 O: ~1 [( B" y% a' Z$ M* Z$ ^

  S. q0 d/ i3 F1 i2 z' N牛里脊 、青豆、红椒、黄椒、姜2片
( `# `) ^3 c) l, [香蒜辣椒酱、料酒、生抽、干淀粉、蚝油、 盐* P, h3 i6 q# A) F& Z5 m8 ^0 m
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做法：3 X# f" ^# j+ x  d- f

6 R$ m) O# y4 E/ K- ]1）牛里脊切成5mm见方的小丁，放入碗中，倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀，腌制10分钟。
8 B9 N' K& V: |+ n& G2）青豆去皮洗净（或用冷冻青豆），放入沸水中烫熟，捞出后沥干备用。红、黄椒切成5mm见方的小丁。1 B. a9 g6 I# s' g4 ]$ H; q1 g$ B% B
3）炒锅中倒入油，待7成热时，放入姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒2分钟，脱生后倒入青豆和红黄椒丁，再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅。
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5 Z0 \% e% k; @9 b% R没有香蒜辣酱可以不用，直接用料酒生抽和干淀粉腌制就可以啦。2 K6 ?% |" }3 ]( N1 p$ U5 Z
没有红椒，没有黄椒，就不要放，仅用牛肉粒炒青豆就已经很好吃喽。
7 q6 s, o, Z' ~/ w5 z& l9 W以上两点，是要提醒大家，多多利用冰箱里现有的菜菜，随意搭配组合哈。我有的时候会用青椒、土豆、红萝卜来配菜，味道颜色也很不错的。

佳佳

图呢

木木子

好好学习:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

欣儿妈妈

哪天也亲自演示一下:wanwan79:

yoki0630

我一定要做做！~

ruirui

都是放到饭桌上了才想起来，主要我也是一个人带宝宝还要给老公做饭，找个周末演示一下

爱斐妈

做了2次怎么都没有pp啊

malala

定了 ！！明天中午就做这个了~~~:wanwan79:

于丁丁妈妈

学习了，最不会做的就是牛肉