ruirui

这道菜我也是刚学会不久，在家做过两次觉得挺不错，颜色口味都很下饭，现在介绍给大家可以试一试哦！* P7 s1 C: H9 E+ Z) F
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原料：
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牛里脊 、青豆、红椒、黄椒、姜2片
1 z& s# g8 E9 Y3 B) g/ e7 B香蒜辣椒酱、料酒、生抽、干淀粉、蚝油、 盐& \" |% \# \+ B! `# @

& k3 m' t" b4 `做法：
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1 v* B9 Y; _9 x3 `/ U# B5 H1）牛里脊切成5mm见方的小丁，放入碗中，倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀，腌制10分钟。
* \) o# ?6 f) H2）青豆去皮洗净（或用冷冻青豆），放入沸水中烫熟，捞出后沥干备用。红、黄椒切成5mm见方的小丁。" v2 ?' W( E; z& C* h, l! Y
3）炒锅中倒入油，待7成热时，放入姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒2分钟，脱生后倒入青豆和红黄椒丁，再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅。
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没有香蒜辣酱可以不用，直接用料酒生抽和干淀粉腌制就可以啦。% ]5 x$ I3 A8 r
没有红椒，没有黄椒，就不要放，仅用牛肉粒炒青豆就已经很好吃喽。
- }- a" t2 V/ h. [, o以上两点，是要提醒大家，多多利用冰箱里现有的菜菜，随意搭配组合哈。我有的时候会用青椒、土豆、红萝卜来配菜，味道颜色也很不错的。

佳佳

图呢

木木子

好好学习:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

欣儿妈妈

哪天也亲自演示一下:wanwan79:

yoki0630

我一定要做做！~

ruirui

都是放到饭桌上了才想起来，主要我也是一个人带宝宝还要给老公做饭，找个周末演示一下

爱斐妈

做了2次怎么都没有pp啊

malala

定了 ！！明天中午就做这个了~~~:wanwan79:

于丁丁妈妈

学习了，最不会做的就是牛肉