ruirui

这道菜我也是刚学会不久，在家做过两次觉得挺不错，颜色口味都很下饭，现在介绍给大家可以试一试哦！) m( [1 ^0 D. X+ L7 E, j

! ], [" A' ]& e" v9 H1 y& b: M8 F+ P原料：
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$ [  v& C) U$ B: D牛里脊 、青豆、红椒、黄椒、姜2片) u, M' W$ [* h' B- T# x
香蒜辣椒酱、料酒、生抽、干淀粉、蚝油、 盐) q8 w- f4 w% h: z: q- O- B
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做法：# H% @/ J1 h( Z

+ s7 d7 N0 k* g- ]1）牛里脊切成5mm见方的小丁，放入碗中，倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀，腌制10分钟。
$ X9 H) j# v' r/ q2 U7 o" Z2）青豆去皮洗净（或用冷冻青豆），放入沸水中烫熟，捞出后沥干备用。红、黄椒切成5mm见方的小丁。
. `7 i% S5 H0 ^; `3）炒锅中倒入油，待7成热时，放入姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒2分钟，脱生后倒入青豆和红黄椒丁，再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅。
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/ D8 {+ t% Z# g" x) X, H没有香蒜辣酱可以不用，直接用料酒生抽和干淀粉腌制就可以啦。. S* t% N) g" o9 [3 v5 R  Y' M( J6 i
没有红椒，没有黄椒，就不要放，仅用牛肉粒炒青豆就已经很好吃喽。
$ ]" I5 x$ q) S: v# S' A  b& `  i以上两点，是要提醒大家，多多利用冰箱里现有的菜菜，随意搭配组合哈。我有的时候会用青椒、土豆、红萝卜来配菜，味道颜色也很不错的。

于丁丁妈妈

学习了，最不会做的就是牛肉

malala

定了 ！！明天中午就做这个了~~~:wanwan79:

爱斐妈

做了2次怎么都没有pp啊

ruirui

都是放到饭桌上了才想起来，主要我也是一个人带宝宝还要给老公做饭，找个周末演示一下

yoki0630

我一定要做做！~

欣儿妈妈

哪天也亲自演示一下:wanwan79:

木木子

好好学习:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

佳佳

图呢