本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
$ O; { H" b4 P$ W4 Y; x0 j6 J+ u# r0 e2 [' w
结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。8 g+ g) H. t5 n' O% A
' \$ s! Q# q3 ] 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食 % c. s+ P( u. ^8 n# d! b" h
调料:油、盐、五香粉、味精 $ f. f% L3 C/ {! w; y9 E# z' c% P* J# W
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; 0 h- [& ]$ E6 h& S% W3 e+ C3 y
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
- D( o3 W' J, N6 \$ n, Z 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少)
$ U0 b6 I2 \7 p0 w! g2 k3 \ 四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 " {2 h/ B; ]% m! Y) v! s
; M& X I' m$ Y! r* \. p4 X3 E
ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 ! A( e# F% C" d
; M) Y2 K; L0 p1 h4 a$ i" L
( X$ x) `) k8 O
|