本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 ' }. y* x( d! c9 L' Y
, V& @: S6 d$ U4 a4 t6 Y+ p6 x: ] 结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。
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原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
& G; j+ Q( ^8 U3 J7 K 调料:油、盐、五香粉、味精 9 E; P% a! l5 v1 @4 M( f
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; . b: f5 [' |% n/ p ?
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
1 f, h" |# v' f2 V+ j( n Z9 Z% x- t 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少)
8 `' x& v9 n& X& C0 w 四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。
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& [0 T7 I; { Y t9 f' A" ?: W ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 $ |9 V) v- {2 S/ K7 |$ ~
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