本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
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. f r$ M: a5 U( O/ `2 g 结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。
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, @( } F/ Y7 J+ e8 d 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食 / i5 z0 A' n8 M/ h: j! w
调料:油、盐、五香粉、味精
5 \$ m0 P; s/ [3 B 做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; 8 Y2 R) n# [8 T4 ]& Z F3 ~5 j
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
/ i4 M P2 ?/ ]3 j4 l" S- {# i: j 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) ; k1 S0 c5 h: }* _4 ^' x# T
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 - |+ w8 d( R" ]3 ~. _6 d
2 R3 v1 x& T. V7 _) P6 ]" ?' t0 t ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 ]1 V) f% N9 m n# E
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