本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。1 i' B. b5 G- W5 t& I0 u4 e/ C
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原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
# y8 b T" J; F" G- @4 l 调料:油、盐、五香粉、味精 ) y4 O" M F) _! P* `
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状;
* A7 c4 P7 r K3 ]- G- ` 二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
r! }' Y. k1 l! j% f. D* D 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少)
, ?. a% [( A$ U( g 四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 , Q$ A, X. B; a: R- c# ] p. L8 K$ e! v$ o
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ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 8 ^) p% a: L/ t" D* o
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