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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 0 x+ u9 M7 t; H3 q
$ u& w" z1 y' D& Y% g x3 S4 o8 ]& \ 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
( P0 ~, Z6 J' r* `% H: } 可是,榆钱还从来没吃过!3 @/ a. _) t% B5 P9 V1 M2 D; O, ?" c
今早看到榆钱毫不犹豫就买了,# S; }) M9 O8 Q8 a) Y
我和妞儿都爱吃麦饭,/ x& a# ?5 R' N% s5 \
就做成榆钱麦饭:
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洗好的榆钱:: X& B5 [+ ]6 v/ c
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放一些盐拌匀,再拌入面粉。& m& x' S' D# \6 x0 {6 L5 L v
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; g/ b" Q" T2 M C% u; S7 R4 b放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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! z5 j6 z& r; c& K! K0 O倒入干净的大盆,用筷子搅散,
6 v$ j* A9 ^/ S烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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0 N' h$ X# ~* `7 z
好喽!5 B! O% x; q [6 ]1 o
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!9 d% h5 X8 Y1 `/ V a" j! t& R- r
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
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