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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
6 ~# h. @6 O4 f! ?/ h3 c! T# R' d, r) Q
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……3 {  G1 l+ F* E: M$ L: }$ Z- m
       可是,榆钱还从来没吃过!
+ \# k5 f: v5 @6 k2 _/ F       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
: m% I" u* y! o* y" i  d) n       我和妞儿都爱吃麦饭,, b( p; f+ u) U
       就做成榆钱麦饭:9 Z, p! V  L/ g% s( z
5 Q2 K9 m3 U( e, q! ^" ^* p- D

% u, V% q) N  X: a2 q# t洗好的榆钱:
+ p9 i4 Q* F9 V$ Z2 |8 b
& j/ h: T$ O; X2 l8 J2 Y
5 ~6 X: w5 m$ l" h% Z: T& w: j/ Y. q9 E4 i( d

' R2 x7 X7 A; k1 r7 s6 S7 M8 g# l8 ?
9 D" J% L! o6 W, T6 M
2 D  E: I- G2 }! E
3 S4 j$ o+ N- G" _$ _8 t: W  D放一些盐拌匀,再拌入面粉。8 C& ]. W$ s, {# @

: ~4 U5 Y1 y" O1 ]# Z8 ]- H5 A4 C
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。  q! ?% v4 E7 K% h- [

6 H6 \- d+ V1 b6 W8 O
/ K, g; X+ O+ g8 [4 D8 d, A* {

" V% V) [5 c' @7 a  v9 g
) G% L3 o# T4 M* e# f8 Q/ _% Z$ ?4 S7 r4 m# N: T9 W5 v
倒入干净的大盆,用筷子搅散,
, [1 s6 b7 J  @4 |' }2 y# h6 f/ ^2 }烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
) A# v0 S2 ^) B' R$ M1 e! J" h6 f3 Y3 R  g; F" Q0 t5 N: O

) S  j0 ^  _9 M0 d( x; I" U( Y$ F0 l1 p% j6 o$ _  F- {
0 `* x8 D+ @+ m  B7 _1 F
7 O' _4 e, m/ ^

+ Z6 Z6 d+ y( L  L) u/ S# x        好喽!1 h: C* Y/ s) W3 {4 [
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!. C8 L( }. k  }% v. s
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
( q: z/ P6 x1 {0 b  s# j! ~6 I1 H0 n' e- ]9 j6 S. f' E+ }

5 K, Q5 p9 I& D) X& g8 L/ K
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子齐妈 发表于 2013-5-29 17:28 , _& n: G# S3 E6 q
怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦, ...

* D& f* n/ Q% [9 T& P2 I' D' `- c就是啊,, e+ L" M9 I2 n2 \9 {1 P  y/ N
不好买到的。

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怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦,很好吃的

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非常了得 发表于 2013-5-27 18:59
+ U2 H4 N3 G9 J- e0 X, A9 R# \& |7 |怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯
% F5 h) N& u: L% o" S0 e9 ^
是很好吃。
! Z1 J" J& A2 M可就是每年只有几天时间,很难买到的。

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怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

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喜欢各种麦饭。
我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。

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limparfait 发表于 2013-3-31 15:27
; r7 L2 e; t+ v) _8 [5 w喜欢.........
* x$ Q* q, E6 J" h" }  Q
谢谢。

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白晓琼 发表于 2013-3-28 14:32 7 T; i/ z- z7 D4 `! r) R
我们小时候每年春天都吃,好吃

( }" V  D( t9 b- x2 i- ^0 q' e现在榆钱很少了。

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康康妈妈@xa 发表于 2013-3-28 17:25
+ Z* ]: R2 o! \好吃,喜欢!
0 n* q$ A$ T' D6 N  \: X/ p
喜欢各种麦饭。

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nemotime 发表于 2013-3-31 12:59 ) Z) ^/ p2 ?& s7 E7 y
最爱啊

. ]9 e0 c$ _$ s; w; h8 W) _喜欢各种麦饭。

点评

nemotime  我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。  发表于 2013-3-31 20:07

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娜娜1800 发表于 2013-3-30 23:01 8 J) M) p% h* ^. G7 f0 t7 s
回复 丝丝娘 的帖子+ v, i- x' H# c
4 O/ |( b3 f1 j
丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵 ...

/ _5 L0 k- S( A$ ?# E1 s呵呵。
2 l( w6 A5 |, D3 \9 K; N: ^9 I- J今天去买菜,已经找不到榆钱了。
0 A. s; ]/ t% n- j5 q9 H3 l- R$ n" ~榆钱只有3、5天的时间。
先将来

初中毕业

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喜欢.........

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回复 丝丝娘 的帖子9 L" L( z+ D& w5 v
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丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵

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好吃,喜欢!

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我们小时候每年春天都吃,好吃

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tsyun 发表于 2013-3-27 10:49
1 S( h* t: F5 o% |呵呵,我也生吃过

  l; ~& l* u( E) j9 ~呵呵。
) d; s$ I/ W' z下次买了一定生吃尝尝。

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嘉明妈 发表于 2013-3-26 11:26
$ ^. ?( R$ L8 k6 V6 w/ i小时候的美食。

. ?* U/ ^- q# F0 }+ A6 F7 e真是美食呀。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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