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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
) t' I7 W5 l- ~. o
) e/ T. C, T6 q) \& m& V       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
+ c& r# s0 ]5 ~) B) c, u       可是,榆钱还从来没吃过!* `4 p- C0 ]& ~1 }- `5 r+ _! P) d( g
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
0 p( J; d; X2 q, U7 x       我和妞儿都爱吃麦饭,
# t: S1 O: G0 @5 `& `       就做成榆钱麦饭:8 o& g+ m) `) o) f0 o
0 A0 r7 T3 t4 I* n; }1 t- i- C' _

( [* o: c+ ?+ h0 s洗好的榆钱:
& {/ h+ E) F4 }1 k9 U9 y0 ?. q
/ O/ P+ @3 C! ]. O7 B, ^
% _' Y$ F' ?+ W! u" x1 z! e3 T  d# g$ w! P3 Q  ~8 z

! y0 |0 [# K! H$ K7 _& |$ V$ R' A6 c
4 ?) t* |2 X/ a1 @& v( D# y
& T; b4 S2 z# t! z; [# V) b' W
& J$ x5 ~# o" |! h0 z1 t! ~' Y放一些盐拌匀,再拌入面粉。
3 |2 Q0 N& z- {3 v1 G& n1 F9 y6 E4 {& K: o
! w. G8 @) J( U) J7 t* ]2 R$ x. j
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
/ J4 S, E% z/ e  Z& t
& [2 S+ C8 H4 t% T( `' p# D( H- ~1 O
" i2 H5 V& }9 i% o' S) m3 e9 v" P- A
9 v) Z$ L; X$ D! F0 n

  D6 m3 H' m( I. V) n4 C4 _, g: ]$ o& f% o
倒入干净的大盆,用筷子搅散,8 x) j8 @) t4 h8 _4 ?; y
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。9 i; j( Q5 Z. i: f4 x- b

" \: T; J9 i: u7 r" c6 f& V# u
4 J' c# J  R& H5 k
* ], e# K/ `7 h1 o: j
; J. Z1 M8 k3 B' m- v, J3 b
  |2 h* T, V( P4 ^  K( k* \0 p, w, O' h" n: z
        好喽!
' ~# d6 I" B; h* T        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!/ ?1 p4 n$ e1 ~9 C# B
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”, n9 a5 q! s, Z  F, o) n
/ I  l& Z5 n/ ?% l) j: A

' m  d( }# e1 h, H: |
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子齐妈 发表于 2013-5-29 17:28 & q. `1 m8 ~0 W$ E
怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦, ...

( P, d4 x+ w) w  S就是啊," r" q2 c: f7 V* p4 i; S
不好买到的。

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怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦,很好吃的

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非常了得 发表于 2013-5-27 18:59 " ]0 _; R( m$ _7 S! W
怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

5 b% @9 G( z% C/ x是很好吃。
# _3 F2 }. X! \: Z可就是每年只有几天时间,很难买到的。

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怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

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喜欢各种麦饭。
我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。

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limparfait 发表于 2013-3-31 15:27 ; ]$ y4 c# X" C* y$ u
喜欢.........
/ O$ E, ~, h! N5 U2 t( c" x: j2 q' y
谢谢。

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白晓琼 发表于 2013-3-28 14:32 + ]" K6 A# J# {4 y, m: v; v! C
我们小时候每年春天都吃,好吃
( x8 Q* ~8 H+ V" r: q
现在榆钱很少了。

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康康妈妈@xa 发表于 2013-3-28 17:25
% v  j0 d) c$ u( q8 X, o: ]3 u好吃,喜欢!

! u+ Y% {$ v" s; c0 a( v喜欢各种麦饭。

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nemotime 发表于 2013-3-31 12:59
2 p  G0 B+ n, g4 d: ~, y最爱啊
, f0 K6 d& e: V0 b7 ~: k. u
喜欢各种麦饭。

点评

nemotime  我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。  发表于 2013-3-31 20:07

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娜娜1800 发表于 2013-3-30 23:01
( D8 v7 l( L4 f, I回复 丝丝娘 的帖子
) B/ J5 a, {5 M3 d
" e  v8 D3 z2 f1 x: }6 u丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵 ...

7 a1 d' \& N" h  F9 X2 K1 r呵呵。' r: W' F' o  J: d, a1 a+ a
今天去买菜,已经找不到榆钱了。
  `1 Z5 X% v7 y# w, M3 u7 f4 T1 K榆钱只有3、5天的时间。
先将来

初中毕业

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喜欢.........

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回复 丝丝娘 的帖子
6 d' ]; L. Z; W# T( @4 S" `' W, P+ B4 o
丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵

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好吃,喜欢!

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我们小时候每年春天都吃,好吃

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tsyun 发表于 2013-3-27 10:49
( p. y+ l, l7 i/ k" i) N呵呵,我也生吃过
7 q$ k# E6 }4 \: t. x7 z
呵呵。
: J8 O7 m4 i% a+ W) r下次买了一定生吃尝尝。

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嘉明妈 发表于 2013-3-26 11:26 ( A- \& ~) k5 E2 R! V
小时候的美食。

4 D7 f6 ]7 s$ g. {) Q4 s) J真是美食呀。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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