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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
$ l3 l% L& w+ N' G/ |+ w( ^/ V5 A$ ^( Q& J
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……1 o5 }$ M% e# J
       可是,榆钱还从来没吃过!  a. _% ]+ M+ f: n$ }4 g5 Y
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
! X- x, ~1 j7 k6 I) P9 S       我和妞儿都爱吃麦饭,2 g( a) E- h$ S7 {* u
       就做成榆钱麦饭:
- o1 Y5 [3 P; F9 G
8 M5 i8 U& n" G7 }, N0 }+ l+ g0 c$ G9 p/ ?2 }
洗好的榆钱:
4 U# O& [2 }) n9 E; |. ?3 J
: N7 C% \# t  u* t, x
9 d  H8 t. N: G' l" ~' B* o3 t8 s5 C  w6 S9 t

4 o) a: r2 S" R+ O9 `1 Z
7 @, y: o  J* d0 i) ^
4 J# w) B. j9 L" C
5 ]) M7 s% R4 U8 i! x放一些盐拌匀,再拌入面粉。
; s. F" C. U6 t  Y
' u; a9 z; v1 u8 r( T7 o4 x9 o6 A" {0 ~) z5 {. C8 L) R3 ~, k- H
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。* l  b/ B* j4 P" Q. q3 U; C; L, f
  ]  [& d5 o& O

7 q  p& O% W7 k9 o7 ]5 Z3 T5 L7 X3 y+ N* z) x
7 n. Y( {* i% h/ p/ Q, X8 L
, o" [' H6 d5 b) j0 W& r% e
# ]# k8 I" C  s* O: x
倒入干净的大盆,用筷子搅散,8 }9 A+ x' f$ c6 h; Q' _
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
  e% N' F& E( C0 E# @0 d# O- K+ v
! O! m% o5 f3 u1 ~# v8 V. C5 t  j2 r! V7 [& s) Q+ h3 e

2 P( s- t" S; {( [# |, {& `. O
8 G) j4 I/ O. \
# t$ l* O" O8 |- W! x
6 M! `4 t; N, I& d( c- h$ ^        好喽!* t" n. R5 f$ V7 b. {8 D0 ?
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
  L$ ?$ ~* _) Y7 A        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
/ \; ~- `8 h$ O: J! Z+ A/ ~9 h  s& p. t' B1 m, I

9 x; W7 a& z# j3 j/ ?) q& h
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子齐妈 发表于 2013-5-29 17:28   z0 z" ?' p& x/ w' a6 [: Q
怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦, ...

& z5 u3 x$ c! y# I2 s/ d8 y. M/ t8 M$ {就是啊,
5 _- J8 M0 u7 K# h7 X% K不好买到的。

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怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦,很好吃的

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非常了得 发表于 2013-5-27 18:59 + A, B5 c' @0 y+ Z2 `
怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯
7 @7 M. n7 s1 }1 h1 Y. y8 G
是很好吃。3 G) d) c1 I; o6 l& M
可就是每年只有几天时间,很难买到的。

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怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

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喜欢各种麦饭。
我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。

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limparfait 发表于 2013-3-31 15:27
; {1 K, x. o% x0 G7 d  ~喜欢.........

9 I1 K( F5 H/ ^8 H$ L) o- ?谢谢。

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白晓琼 发表于 2013-3-28 14:32 " s& U% y5 w" E% l! |  @
我们小时候每年春天都吃,好吃
+ f; t7 D+ |9 Q- N, Z
现在榆钱很少了。

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康康妈妈@xa 发表于 2013-3-28 17:25 : h& N, V, F3 t& T. y" A3 q% J
好吃,喜欢!

; W3 F5 `0 H! H喜欢各种麦饭。

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nemotime 发表于 2013-3-31 12:59 " V& O) D. s* H' F% D
最爱啊
' D) q  q3 D( G) T0 c3 |! R. R
喜欢各种麦饭。

点评

nemotime  我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。  发表于 2013-3-31 20:07

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娜娜1800 发表于 2013-3-30 23:01 ( i8 s7 W2 T+ H/ \9 D$ _
回复 丝丝娘 的帖子( ^- a( m% Z& U* ~# M

+ u6 b# r2 ]2 x! ]丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵 ...
$ h- z# W8 e) u! S2 o" G' v2 E
呵呵。0 a: Y4 C: S  T; z
今天去买菜,已经找不到榆钱了。
0 i8 A+ @# n9 t1 `2 y) _榆钱只有3、5天的时间。
先将来

初中毕业

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喜欢.........

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回复 丝丝娘 的帖子6 G. A, e) Z- }7 G
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丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵

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好吃,喜欢!

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我们小时候每年春天都吃,好吃

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tsyun 发表于 2013-3-27 10:49
0 ^* R5 z7 a- `+ Q% r& H呵呵,我也生吃过

% v& T/ W. D' P% D, C呵呵。
. ?. u/ M, X2 M( |! B% H下次买了一定生吃尝尝。

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嘉明妈 发表于 2013-3-26 11:26
* x$ S" U8 e! K5 d: A4 T  `4 f小时候的美食。

  ^" f" Z* K' i) w真是美食呀。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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