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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑   u# k. K/ v/ u% r) |* ~; Q( y4 s

8 y6 r0 u( e0 |: t/ r" A0 C       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
4 h0 [* ^0 f: `( c9 W2 T+ ?       可是,榆钱还从来没吃过!; F+ [6 Q, {9 C; \' x
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
1 s! j3 m( H2 F- J2 K. k* @       我和妞儿都爱吃麦饭,
& U* {7 F; W+ X/ Z       就做成榆钱麦饭:. B/ d2 ?8 K7 L! _% W

" O( {8 y& U' Z) `0 R4 J
& k# V- w# h$ c. e洗好的榆钱:
$ K1 V" B8 x& }) Q
7 F2 v* k( ^" X- u6 Y
0 y& T* k8 G0 \7 X  A  h* c& W5 y* d9 S/ q3 V0 r* A$ x
5 ?) Y: O4 d9 s" K: ?# z  _

+ Y" F; E2 B, L$ B8 A
5 y7 Z+ z  W$ W. a8 {$ v! ]" d/ c5 T) s' w0 R
放一些盐拌匀,再拌入面粉。5 u2 |4 I2 D* `4 X2 M+ b/ V
* u3 c; @! g% w( K( f- ?9 G

" }# @8 }$ T1 [' {/ W放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
* M" t1 W6 J$ ~5 m( \9 p+ E8 E% g3 b+ I5 K  t

9 ?9 p2 w7 W" V7 g, n$ F& H
% P. V9 X+ _. u# y& [/ X4 x9 {, O) Z

0 f3 W) |( P- h
2 |+ d2 ^. Z, R$ b+ X2 A倒入干净的大盆,用筷子搅散,
8 d" s+ v, ]+ \* t& G, D5 T' B* r烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
) z9 q+ l2 n: c1 P, W# e
2 ]7 b! v' p; S) @
2 @! Q3 f/ V0 T3 W/ d. q* m& g4 e
6 O8 i4 b6 O9 D( l/ @4 k1 P/ s5 ^, e" k

: C4 i+ `  [. B, Q( a
" B0 e3 W8 ~. @3 J) |- T& j) D        好喽!
( Y* L* ?9 D) p3 ^        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
3 P9 K& D; `+ d0 M$ ?( L( n  T' d; P9 v        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”3 W) a7 R- t! y8 s& N6 l. Q6 ]' n8 k

+ O" G& V& @+ G' r/ [5 e
+ N5 y/ Z# L- \+ X) \  v
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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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子齐妈 发表于 2013-5-29 17:28 : O1 v2 h* \$ t% ^8 ~% B1 ~
怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦, ...
* E' _/ j) g' U, n
就是啊,2 }8 \8 Q& a# _0 o$ }! d2 W; V
不好买到的。

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怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦,很好吃的

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非常了得 发表于 2013-5-27 18:59 " b$ H0 n" b+ D% S4 Y% u
怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

. O6 }6 N, x) n- \是很好吃。( U! H6 v% [3 Q) a
可就是每年只有几天时间,很难买到的。

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怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

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喜欢各种麦饭。
我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。

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limparfait 发表于 2013-3-31 15:27
4 y& @4 y$ V( q5 e- `喜欢.........

; D  c" y4 m+ W5 k1 c- k谢谢。

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白晓琼 发表于 2013-3-28 14:32 9 M( l3 W1 D( h) H! t
我们小时候每年春天都吃,好吃
. ~/ N8 t' S+ m; N; Q) v6 h
现在榆钱很少了。

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康康妈妈@xa 发表于 2013-3-28 17:25
$ x8 k, p. @2 U4 {1 V0 _" k" J( c" T好吃,喜欢!

& Z4 B$ l# b5 e7 L; c/ F  Q0 |喜欢各种麦饭。

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nemotime 发表于 2013-3-31 12:59 7 E+ a+ [1 |5 q# [
最爱啊
5 S$ z6 M& E/ g2 X# u
喜欢各种麦饭。

点评

nemotime  我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。  发表于 2013-3-31 20:07

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娜娜1800 发表于 2013-3-30 23:01 % K  _5 j% j2 J9 W' _, m
回复 丝丝娘 的帖子
2 A2 |/ N! e0 m+ p% P. H4 B9 p
) h3 h! z+ O7 {# o丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵 ...

& Y" W. x" J( r# j呵呵。
. Q, S2 b$ a& ?6 u) Q今天去买菜,已经找不到榆钱了。
* q: y) u7 C: Z榆钱只有3、5天的时间。
先将来

初中毕业

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喜欢.........

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回复 丝丝娘 的帖子; s8 o8 Z9 L) a5 e3 ]

: v/ W" f& H' A- q" p( k3 J& D丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵

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好吃,喜欢!

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我们小时候每年春天都吃,好吃

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tsyun 发表于 2013-3-27 10:49 * z& k# ^+ m7 |7 h
呵呵,我也生吃过
# q+ D/ A8 t& j6 v& j6 d
呵呵。
+ }  Y1 v+ R) W2 Y下次买了一定生吃尝尝。

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嘉明妈 发表于 2013-3-26 11:26
8 c4 |, X' j- j0 n0 J8 j小时候的美食。
' _9 c& t) g9 L
真是美食呀。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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