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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 0 x+ u9 M7 t; H3 q

$ u& w" z1 y' D& Y% g  x3 S4 o8 ]& \       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
( P0 ~, Z6 J' r* `% H: }       可是,榆钱还从来没吃过!3 @/ a. _) t% B5 P9 V1 M2 D; O, ?" c
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,# S; }) M9 O8 Q8 a) Y
       我和妞儿都爱吃麦饭,/ x& a# ?5 R' N% s5 \
       就做成榆钱麦饭:
- _; n: |4 C, f5 k, U
  j2 q" [% k% `2 K& v3 ^1 M. O- r! {
洗好的榆钱:: X& B5 [+ ]6 v/ c
' Y. X, c$ E8 ?8 \+ l% h2 D4 k. L
+ G: d7 V( s/ ~' t1 C/ Q" V& J
6 J, C% b5 _- u9 Q
5 U/ X  ^6 r. k8 _0 s1 P) R+ n
: q( v$ |$ U6 n5 ~* e- w& `
9 ?, d$ }2 s- W8 {- B. D( X2 u
# W* Y8 n. o; M# W
放一些盐拌匀,再拌入面粉。& m& x' S' D# \6 x0 {6 L5 L  v
0 g2 j" T+ Q3 u/ ?

; g/ b" Q" T2 M  C% u; S7 R4 b放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
( S8 i8 t% a' Z! B/ L* X  e) x9 @+ z% H+ q0 p# Y

$ F2 ]0 m5 U5 a! @
# C& p$ C# Z2 n  X( {. W
+ r1 U$ Y6 F( q4 \  G8 m. j) ]! {3 @; p

! z5 j6 z& r; c& K! K0 O倒入干净的大盆,用筷子搅散,
6 v$ j* A9 ^/ S烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
1 F; [$ w" w% o3 h- R, ^, Q- x
1 h% `- t( L4 P  a% A9 f+ U1 N. U1 I4 {) A! {
) @9 e: z8 n% f! `1 `. Z) ]
. N6 ]+ T# p: q1 n& g/ a
/ O9 c0 [" a) v4 l8 l$ g
0 N' h$ X# ~* `7 z
        好喽!5 B! O% x; q  [6 ]1 o
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!9 d% h5 X8 Y1 `/ V  a" j! t& R- r
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
/ \1 I) C/ Z" h7 O8 ^2 @. h7 u& t' N/ X

* i% ]1 f' @1 T& Z4 {' G0 ]
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子齐妈 发表于 2013-5-29 17:28 8 e$ @( t  H8 r6 b
怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦, ...
# a$ ^, J  X- V! z
就是啊,5 w( m( r, d/ ^8 U
不好买到的。

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怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦,很好吃的

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非常了得 发表于 2013-5-27 18:59
. c' \7 h6 f" q6 G7 B  N8 V7 u怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

1 u+ m  Z8 G+ n. G8 o3 ]2 o9 h4 P是很好吃。
: C0 U( E- X  ^' D0 [# T可就是每年只有几天时间,很难买到的。

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怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

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喜欢各种麦饭。
我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。

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limparfait 发表于 2013-3-31 15:27
. {% M5 S8 ~) e) P( l9 L9 F喜欢.........

. a+ \6 C' l% v- b& ?# [, U' H谢谢。

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白晓琼 发表于 2013-3-28 14:32 7 k) H5 Z( x* r8 X( B5 v/ L
我们小时候每年春天都吃,好吃
8 V; |" p3 S2 g0 _+ ~
现在榆钱很少了。

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康康妈妈@xa 发表于 2013-3-28 17:25
) Q) o/ N. r, A* Y2 K7 h好吃,喜欢!
; z- b* A0 M' }/ L0 S: H: n$ ?( _
喜欢各种麦饭。

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nemotime 发表于 2013-3-31 12:59
3 T, s5 P- Q$ Z9 P) B9 C( X最爱啊
+ ^( P: s1 K4 R; O. i% v4 j
喜欢各种麦饭。

点评

nemotime  我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。  发表于 2013-3-31 20:07

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娜娜1800 发表于 2013-3-30 23:01 5 u4 {$ Y; t# {; ^
回复 丝丝娘 的帖子
* M- V9 M6 A8 a6 E0 f/ T2 p8 i4 h) A* M7 `9 O5 W- o% u
丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵 ...

1 f3 g: n3 K& M7 H9 s呵呵。+ E$ {6 L8 y& R5 M
今天去买菜,已经找不到榆钱了。
6 x% |9 s+ |3 e8 f. m榆钱只有3、5天的时间。
先将来

初中毕业

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喜欢.........

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回复 丝丝娘 的帖子5 |) [& _; Q1 K2 K9 ~
8 b- Q: t4 w/ v" p: J
丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵

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好吃,喜欢!

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我们小时候每年春天都吃,好吃

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tsyun 发表于 2013-3-27 10:49
3 ~$ S& ^4 V8 e# t: u呵呵,我也生吃过

  L5 [6 G; S8 Y! b5 I' s呵呵。
, A7 |9 y. M% Q2 G- W  P下次买了一定生吃尝尝。

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嘉明妈 发表于 2013-3-26 11:26
2 e: g$ r5 [) h4 _) W6 @小时候的美食。
, h9 T% b$ p/ s& ?* J, v+ t
真是美食呀。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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