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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
( g' x+ J6 Q5 Z0 Q( N, m0 ^* s( X& A' e6 \
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
) T9 j8 ]# z5 u$ c0 e, V       可是,榆钱还从来没吃过!
) j6 e) H. K% U. a/ R" d1 q# n       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,; a! d; B) [; y+ L% C' n5 L( }% m
       我和妞儿都爱吃麦饭,5 L1 k- b- N: j3 k5 ^& {
       就做成榆钱麦饭:" ~: s1 Y1 |% l3 X. D

$ `" Q6 Z4 M  i. D
! y5 l3 m0 g4 f! N! O洗好的榆钱:9 V7 [+ f6 G8 O. B5 P/ V) l2 k
* ~! b& u% F+ ?7 E9 Z, E8 S

" ?" [% k7 \: r) R* ?
7 ?( W6 b; P6 z, Y0 \* \- W+ v0 o/ _" J) Y0 c
/ j) G; g" y" b  G
* ^/ q* E! _2 ^* u# Z8 O1 l9 y) Y
, `, k1 K; E: Z' |- o0 M
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
8 b8 U( {) S9 S  s3 F/ L
7 j' q! ]: R+ U" S: [9 C6 U+ }
* u& c- s0 S7 Y( O- s放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。! K/ v' k: g& m( H
6 t0 P; R* h9 K( R/ W# Z

- b7 a* G6 O6 n( x0 \$ i4 X  ]
- T5 z. m- X3 p' P- @
9 n4 R, ]; R/ Z. |5 e9 s# j# X% o8 S  E, E% [( o. M: K
) A6 M$ v' `0 c6 |1 j! ^6 r( P
倒入干净的大盆,用筷子搅散,; a4 `$ A# ?. g( g
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。5 d9 X. O! z; u. z: A4 z% W" x

$ r/ Q( y4 t" E: r8 @! }
' `+ i8 D& |/ [8 @' l0 R; z4 [7 h6 z
6 p2 a- b1 k6 N, Z8 C- d* a2 P/ B% m' _/ a
6 r. D' I+ d0 U2 f* {8 b- {
! r$ m2 M6 T  s1 o6 h
        好喽!
; G( B; C' m$ c: r3 Q4 c2 F% T        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!% o- k' Y  ^! Z! Y; u% @7 G
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
0 |+ f' u. M7 S# C$ W
) [# K7 y+ Q7 n8 Y5 v1 W; ^1 {  w2 R0 e" i$ @# P

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子齐妈 发表于 2013-5-29 17:28
, ]' e" c1 ]/ z  `怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦, ...
0 F; v, L, v. X5 ]# U
就是啊,1 X0 P; l% w% T
不好买到的。

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怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦,很好吃的

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非常了得 发表于 2013-5-27 18:59
6 v& I! O. ~" v1 a! {& y9 k怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯
1 D' ?7 J7 f- m/ N% C6 N/ O5 x
是很好吃。0 J: h6 i7 L% o6 T9 }
可就是每年只有几天时间,很难买到的。

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怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

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喜欢各种麦饭。
我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。

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limparfait 发表于 2013-3-31 15:27 & x# J+ h6 h" d6 W# U6 E- K
喜欢.........

8 p% [; ?( U2 U1 g% d2 Q谢谢。

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白晓琼 发表于 2013-3-28 14:32 9 h: F* ]; J" s5 w
我们小时候每年春天都吃,好吃
% P( [3 d6 U. g+ I7 d) h
现在榆钱很少了。

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康康妈妈@xa 发表于 2013-3-28 17:25 5 o, R: e* J: z! ]
好吃,喜欢!
8 @( y8 c4 L4 i/ O3 t
喜欢各种麦饭。

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nemotime 发表于 2013-3-31 12:59 5 v- _6 A! C- B5 K
最爱啊
; N, H! \8 B5 L, h( V% z% K
喜欢各种麦饭。

点评

nemotime  我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。  发表于 2013-3-31 20:07

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娜娜1800 发表于 2013-3-30 23:01
) f( n4 H4 ], X4 [5 h7 K* E" R回复 丝丝娘 的帖子
6 P3 `6 V3 z, a; f2 e1 x5 f- M
* c8 z3 B6 O0 q* i; K, t4 n丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵 ...

& b0 a0 a0 o* W# p呵呵。& h! C- b  s( I3 O8 F
今天去买菜,已经找不到榆钱了。4 k, \1 q; ]5 s
榆钱只有3、5天的时间。
先将来

初中毕业

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喜欢.........

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回复 丝丝娘 的帖子3 ]' @3 y  l+ ^) y0 p2 |

5 A% d0 ~! y# k& _; j# p, h丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵

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好吃,喜欢!

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我们小时候每年春天都吃,好吃

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tsyun 发表于 2013-3-27 10:49
3 p3 T! M" [9 b) m7 L" h呵呵,我也生吃过
" i9 [. J' K/ E% W1 `" I7 l  E
呵呵。
: l: {& \$ T7 d8 }" m' Y下次买了一定生吃尝尝。

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嘉明妈 发表于 2013-3-26 11:26 ; P7 y  ?, e- M& e+ X, E, h0 J
小时候的美食。

9 o: ]2 y5 O: o" G; p$ I  N真是美食呀。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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