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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
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每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
# t3 q: j& p u- e( H 可是,榆钱还从来没吃过!
0 v" r, [6 M% ` 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,& S1 m* c1 K' n6 u
我和妞儿都爱吃麦饭,1 _) P' ?2 V; g j( z
就做成榆钱麦饭:; M% m1 [/ i H: m7 i0 l% j3 }
) Q6 R, w% O" p, m! c: k0 S0 s5 V. }9 ^+ R* t4 g$ T& X
洗好的榆钱:/ O9 |/ m0 t. e
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放一些盐拌匀,再拌入面粉。& h* z- f" S; ]1 I
2 U& M9 ^! t/ i' ]1 Q' L$ P7 y" b1 }! m3 i
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。 C) ?% n' |$ f6 D
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$ u8 ]* b8 [7 ]' W$ r/ E倒入干净的大盆,用筷子搅散,; G5 X/ @5 S. R8 W
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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~$ W, _$ a; l6 D: e 好喽!8 |4 B. f6 m# E
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!) H% h: k% x! B- f! L8 z; t
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” % C! |7 e# d( G! M& E1 M
, `: |3 e& ^; L8 P5 l& Y. P E
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