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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
( g' x+ J6 Q5 Z0 Q( N, m0 ^* s( X& A' e6 \
每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
) T9 j8 ]# z5 u$ c0 e, V 可是,榆钱还从来没吃过!
) j6 e) H. K% U. a/ R" d1 q# n 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,; a! d; B) [; y+ L% C' n5 L( }% m
我和妞儿都爱吃麦饭,5 L1 k- b- N: j3 k5 ^& {
就做成榆钱麦饭:" ~: s1 Y1 |% l3 X. D
$ `" Q6 Z4 M i. D
! y5 l3 m0 g4 f! N! O洗好的榆钱:9 V7 [+ f6 G8 O. B5 P/ V) l2 k
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放一些盐拌匀,再拌入面粉。
8 b8 U( {) S9 S s3 F/ L
7 j' q! ]: R+ U" S: [9 C6 U+ }
* u& c- s0 S7 Y( O- s放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。! K/ v' k: g& m( H
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,; a4 `$ A# ?. g( g
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。5 d9 X. O! z; u. z: A4 z% W" x
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6 p2 a- b1 k6 N, Z8 C- d* a2 P/ B% m' _/ a
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好喽!
; G( B; C' m$ c: r3 Q4 c2 F% T 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!% o- k' Y ^! Z! Y; u% @7 G
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
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