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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
6 ~# h. @6 O4 f! ?/ h3 c! T# R' d, r) Q
每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……3 { G1 l+ F* E: M$ L: }$ Z- m
可是,榆钱还从来没吃过!
+ \# k5 f: v5 @6 k2 _/ F 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
: m% I" u* y! o* y" i d) n 我和妞儿都爱吃麦饭,, b( p; f+ u) U
就做成榆钱麦饭:9 Z, p! V L/ g% s( z
5 Q2 K9 m3 U( e, q! ^" ^* p- D
% u, V% q) N X: a2 q# t洗好的榆钱:
+ p9 i4 Q* F9 V$ Z2 |8 b
& j/ h: T$ O; X2 l8 J2 Y
5 ~6 X: w5 m$ l" h% Z: T& w: j/ Y. q9 E4 i( d
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9 D" J% L! o6 W, T6 M
2 D E: I- G2 }! E
3 S4 j$ o+ N- G" _$ _8 t: W D放一些盐拌匀,再拌入面粉。8 C& ]. W$ s, {# @
: ~4 U5 Y1 y" O1 ]# Z8 ]- H5 A4 C
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。 q! ?% v4 E7 K% h- [
6 H6 \- d+ V1 b6 W8 O
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,
, [1 s6 b7 J @4 |' }2 y# h6 f/ ^2 }烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
) A# v0 S2 ^) B' R$ M1 e! J" h6 f3 Y3 R g; F" Q0 t5 N: O
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0 `* x8 D+ @+ m B7 _1 F
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+ Z6 Z6 d+ y( L L) u/ S# x 好喽!1 h: C* Y/ s) W3 {4 [
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!. C8 L( }. k }% v. s
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
( q: z/ P6 x1 {0 b s# j! ~6 I1 H0 n' e- ]9 j6 S. f' E+ }
5 K, Q5 p9 I& D) X& g8 L/ K
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