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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 0 V  \( @  t1 P9 h1 q

* j  R  g! J6 u& G9 A       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……7 Z8 Q& ?8 t2 R( }& t
       可是,榆钱还从来没吃过!/ H; Z) Z1 ~- x6 ~/ P6 |
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,' z9 P  [" [! S) N/ G3 |* [
       我和妞儿都爱吃麦饭,! X. D5 j! D1 V! }
       就做成榆钱麦饭:
- S& @- ?2 I) ]5 Y- L
- m/ P* q  C5 F& K: V9 w" P7 K6 p& C& k/ K7 X- J, a
洗好的榆钱:
* N# C  L9 b$ X/ M- j: ^+ @' C2 u' d- {5 n& f7 ^
3 O% `2 D8 p( ^9 W7 k2 Q
0 q7 z0 h, d/ f: v+ M0 ?

& p- u) @( ^: v" k' {4 W
* v' G* p$ u+ w# W( G# a6 ~3 ?+ I; ~+ g* z  {* B  q
7 ^( ^1 S: }+ `
放一些盐拌匀,再拌入面粉。! q4 F$ B) `5 `3 k
4 Z& W! q" i4 O: [6 n6 a
  _, f# Q4 h9 U  \( x  c% C$ v
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。# [8 c+ Q8 D0 E4 [7 t4 L

" |& J' L/ L% U  \3 b$ x
+ b( ~1 V$ d. M- G6 J' j6 U# x) B& D% `- A2 i

/ k. o- b0 o" R. h* s! C0 q! b; B+ P& k! C

1 k/ p; A$ R, d3 {倒入干净的大盆,用筷子搅散,
+ j, m/ }3 M! \) s; _烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
3 M' d* f6 d! J+ K: l3 H- V# G& B  N9 _0 b% u2 A" R$ b
* P% }2 o9 F; B: r! o
3 _2 j: J" x9 a- q9 s  i$ w9 G

9 b, t! Y/ S  Q8 U7 v9 L
, k) T2 j4 ]: l9 Z. D% K, t
+ `9 Q- m% E$ ?2 @* K        好喽!/ ^( b# {* V' ]4 s1 w/ ^
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
3 }' f/ [, r, R# ?9 h- H- f( J" Z1 l' Y        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”5 ]) h. y* r0 o0 @8 U* L
4 N4 @8 A' O1 i. V( T* P+ E3 `

; _0 C0 t6 j$ P$ I; b
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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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子齐妈 发表于 2013-5-29 17:28
5 D$ Q2 T1 o  ~' V怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦, ...

' [5 m7 @# M9 n- x就是啊,
% k- k: n+ X3 [- ?1 u+ S& R不好买到的。

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怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦,很好吃的

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非常了得 发表于 2013-5-27 18:59
! v1 m- ]/ ?# I/ i, |- n( L怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯
; W* d  M( c( i$ e0 R9 G
是很好吃。9 b5 [. v6 N# v4 P% U: ?* F2 a+ X
可就是每年只有几天时间,很难买到的。

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怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

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喜欢各种麦饭。
我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。

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limparfait 发表于 2013-3-31 15:27 ; @) V7 l5 f) K% k+ C+ U! K' x5 B: q
喜欢.........

7 N8 J3 X' i' s' k谢谢。

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白晓琼 发表于 2013-3-28 14:32 & M3 G# e$ J( j1 T! i0 |
我们小时候每年春天都吃,好吃
! ^9 V: _" l. _! M1 I5 q
现在榆钱很少了。

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康康妈妈@xa 发表于 2013-3-28 17:25
( i9 o1 q+ h! R9 f) Z' p好吃,喜欢!

, V) X5 z. o' r! s$ q喜欢各种麦饭。

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nemotime 发表于 2013-3-31 12:59 6 H: v* Y$ E9 G1 a' @  J
最爱啊

2 b6 {7 H, ^9 ]- X& k( Z# Q: P喜欢各种麦饭。

点评

nemotime  我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。  发表于 2013-3-31 20:07

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娜娜1800 发表于 2013-3-30 23:01
2 Y% X$ L  }! e7 m4 v6 j回复 丝丝娘 的帖子
% }. y- z) d- i  k4 ~( k
0 a* i  L6 W8 g0 F0 o丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵 ...

( g: C; J5 I: N' S呵呵。" a8 \' E) e3 `% J5 v7 R! H
今天去买菜,已经找不到榆钱了。$ N$ A" R* t4 m+ \7 {
榆钱只有3、5天的时间。
先将来

初中毕业

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喜欢.........

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回复 丝丝娘 的帖子
6 y6 V( X: T5 c. k! P4 E7 ~3 s  f0 G, _* W
丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵

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好吃,喜欢!

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我们小时候每年春天都吃,好吃

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tsyun 发表于 2013-3-27 10:49 6 E% w  c# Z* d* ?
呵呵,我也生吃过
" c8 K( {( ]2 g7 Q
呵呵。" G# V2 i& y# |
下次买了一定生吃尝尝。

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嘉明妈 发表于 2013-3-26 11:26
- s1 M" [1 B  |! Y0 W: m& m小时候的美食。
; i1 D; I% J8 r% Y! ]
真是美食呀。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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