丝丝娘

' W, `+ H/ e9 k1 f3 Z8 T, B1 X& J/ [; J( u) e: ^
       每年春天都要吃野菜：茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
# t3 q: j& p  u- e( H       可是，榆钱还从来没吃过！
0 v" r, [6 M% `       今早看到榆钱毫不犹豫就买了，& S1 m* c1 K' n6 u
       我和妞儿都爱吃麦饭，1 _) P' ?2 V; g  j( z
       就做成榆钱麦饭：; M% m1 [/ i  H: m7 i0 l% j3 }

) Q6 R, w% O" p, m! c: k0 S0 s5 V. }9 ^+ R* t4 g$ T& X
洗好的榆钱：/ O9 |/ m0 t. e
! r/ }( v& R# H; u4 p
9 p' O9 Q7 S0 s

2 U5 Q/ E% _* f5 [3 y; U
. T9 p) J" \9 q, c8 q+ y8 \
- F3 z  m. Z) U
) Y% C6 Y# ]; S# N$ ]* |3 j8 p6 K9 O  ?% w0 j
放一些盐拌匀，再拌入面粉。& h* z- f" S; ]1 I

2 U& M9 ^! t/ i' ]1 Q' L$ P7 y" b1 }! m3 i
放入笼屉蒸，上汽后，火关小一点儿，蒸20分钟。  C) ?% n' |$ f6 D

. m6 Y! ?+ [2 x6 z9 G
4 U8 T) o% r) h9 K# A3 t9 {6 v2 i
& R2 p  U4 ^5 M
7 F- L( I8 B# p" n6 f  g
: W+ q, P1 ]$ y; l7 q
$ u8 ]* b8 [7 ]' W$ r/ E倒入干净的大盆，用筷子搅散，; G5 X/ @5 S. R8 W
烧油，花椒爆香，倒入麦饭中，拌匀。
9 k: ]8 H. O6 e0 ~& ]( R; s* S
% |7 f# g, m( j& S( Z- g
5 u4 Y1 }4 V- h" }
3 k; Q/ w! P$ `& m( f
5 X) n' y) O$ e+ Y- }3 d! }" d2 ?% V2 n& f8 F" Y9 \& t

  ~$ W, _$ a; l6 D: e        好喽！8 |4 B. f6 m# E
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦！) H% h: k% x! B- f! L8 z; t
        小妞儿吃了2碗，说：“明天的早点还吃麦饭！”% C! |7 e# d( G! M& E1 M
, `: |3 e& ^; L8 P5 l& Y. P  E
& C$ ^6 ~2 M4 Z  I; X

丝丝娘

子齐妈 发表于 2013-5-29 17:28 # p. h8 t% R4 `! V
怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜，陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少，好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦， ...

' \1 y- b6 L# V就是啊，
1 `' d, j4 k6 F- q不好买到的。

子齐妈

怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜，陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少，好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦，很好吃的

丝丝娘

非常了得 发表于 2013-5-27 18:59 8 r, u1 a7 N& G
怀念小时候吃过的， 大了再也没吃过，看着很好吃咯

6 F- e- f% }% K) t是很好吃。* n! Z; i: ~4 X1 l# D8 P0 T
可就是每年只有几天时间，很难买到的。

非常了得

怀念小时候吃过的， 大了再也没吃过，看着很好吃咯

婧格格

好吃！

美丫蛋儿妈

小时候生吃

nemotime

喜欢各种麦饭。

我也是，最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。

丝丝娘

limparfait 发表于 2013-3-31 15:27 / y/ o. L) F; O+ U
喜欢.........

! ]% ~* H; Z3 Z" x8 K( n8 q# C, H
谢谢。

丝丝娘

白晓琼 发表于 2013-3-28 14:32
/ I/ e0 h: j* ]4 }- E  Y3 a我们小时候每年春天都吃，好吃

: a: ?  a. ~% K' R/ g* U! d) O$ X现在榆钱很少了。

丝丝娘

康康妈妈@xa 发表于 2013-3-28 17:25
7 a: t7 W: @1 j0 y' W* M好吃，喜欢！

# B6 H' }" o  J( J1 E% N, n& ?喜欢各种麦饭。

丝丝娘

nemotime 发表于 2013-3-31 12:59
* l7 Q8 p% r9 _9 t% E* I$ t最爱啊

) c% z$ d7 y$ _4 _/ o$ v喜欢各种麦饭。

丝丝娘

娜娜1800 发表于 2013-3-30 23:01
& \1 r# M3 I6 h- X9 R# I回复 丝丝娘 的帖子0 I- F1 s: h1 P- O- o

" [5 X0 L) b& W. |0 V丝丝娘，还能买到榆钱吗？再看到帮忙买点吧，谢谢，妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵 ...

, j! J- U( _8 M% l9 V# v呵呵。
' d; h. J5 w$ k3 N5 m今天去买菜，已经找不到榆钱了。
3 n; ]2 M- v2 i$ i榆钱只有3、5天的时间。

limparfait

喜欢.........

nemotime

最爱啊

娜娜1800

回复 丝丝娘 的帖子
* x) ?, v) A" C( n, N; e( r
# s# `" Q- K8 r. U9 `& P. }! b丝丝娘，还能买到榆钱吗？再看到帮忙买点吧，谢谢，妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵

康康妈妈

好吃，喜欢！

白晓琼

我们小时候每年春天都吃，好吃

丝丝娘

tsyun 发表于 2013-3-27 10:49
3 Y( D3 `+ }& m9 A7 Y呵呵，我也生吃过

" ^* B% O5 B/ b' E: R
呵呵。% \1 y+ H! E9 t+ R% t0 s" r
下次买了一定生吃尝尝。

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2013-3-26 11:26
2 P" a. L* _* ^" d小时候的美食。

: I* H! B' ]/ ]; J0 T真是美食呀。