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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 " A0 M& r! h/ D
" F' X6 R) l+ n- z$ W- F) X1 R
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
% Q5 w  C5 K2 |  h8 x4 I2 f/ @       可是,榆钱还从来没吃过!0 L: _; c0 ?1 [0 Q4 t' h3 j2 X3 z
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
6 [3 J* f8 \' D! u       我和妞儿都爱吃麦饭,, g/ e8 s1 l) [3 s- p7 g5 Z
       就做成榆钱麦饭:/ E  l6 v* ]9 g& M
9 Z$ _* G  K0 l% b/ c6 `* C
* l/ @1 _1 U) u! c% d; i" D
洗好的榆钱:/ ?, f8 w- P" _% n5 L
  L: k& _5 C+ Z8 }) v
  @* }/ v( c- _0 @, X0 J( r

9 w5 T2 B$ b5 j) v6 S' r7 J* m0 U, v5 \: n  p7 A
7 H7 k4 K  C+ C8 A( y
% |8 {6 R. F! T) g( H+ ]! u9 B) u
' s+ W, A- k3 K6 q# n. G% _
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
( {+ p3 m8 f0 Z  C: {3 M
8 b  r: q9 `% n, j/ \5 H1 J1 R0 h* s. M- p5 ~; p6 g6 E/ R
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
: d& K. M/ w% ]& C. K
: z& Z$ _: A" X3 G; p. W  I! v  B. Y% V" q3 i5 F! ?( B! \
! p5 L* ^! T. p

  i0 }. Y; s2 e7 ^$ L2 V
6 m" ?( W# T* o2 i/ n1 l
1 b2 m) }/ @6 V倒入干净的大盆,用筷子搅散,
9 G# W; W$ d+ l9 y/ \' p烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
/ L* Z3 ^; @+ R. @' k& b  r! ]. g6 p
3 M7 U, N! a7 v+ d; u

8 l! V9 I8 _! i0 I
/ y8 i6 [( _  [# R
5 d$ x( \2 |- [1 ]: r* L6 h% n) F) [: |! G
        好喽!1 E; _  c2 U1 U3 P6 C. ?
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
0 V1 G- R; _4 q3 }  o# M        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”) ~: c4 w- }( ~8 _  _
/ f" y8 U, N, Y$ O% M
" c0 H. ]( @, n3 J

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子齐妈 发表于 2013-5-29 17:28 ( X( q# @6 a4 m! Z
怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦, ...

" ~+ B$ |( h5 ?3 I+ ]就是啊,1 Z" G6 q: R0 R) D/ x
不好买到的。

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怀念小时候姥姥给做的榆钱蒸菜,陕西人叫麦饭。不过现在榆树很少,好多年没吃过了。跟槐花不一样的味道哦,很好吃的

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非常了得 发表于 2013-5-27 18:59 ! w. u$ E# J4 M
怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

1 i( _& o/ C8 s9 c是很好吃。1 i9 X4 L& u! a# k5 l1 {3 F9 O' N
可就是每年只有几天时间,很难买到的。

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怀念小时候吃过的, 大了再也没吃过,看着很好吃咯

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喜欢各种麦饭。
我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。

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limparfait 发表于 2013-3-31 15:27
1 P5 }% Y( [5 W喜欢.........
9 R8 e  L8 W9 y
谢谢。

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白晓琼 发表于 2013-3-28 14:32
* Z  w& g* U, M) z我们小时候每年春天都吃,好吃

+ u: Z, z  f9 U现在榆钱很少了。

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康康妈妈@xa 发表于 2013-3-28 17:25 . d1 R" I7 i* n! g4 d1 |
好吃,喜欢!
5 X# x) L2 h/ n1 m
喜欢各种麦饭。

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nemotime 发表于 2013-3-31 12:59
2 _& ]+ k; a' r  D+ _. u最爱啊
) _9 Q+ o% x# C& h, |
喜欢各种麦饭。

点评

nemotime  我也是,最爱麦饭。麦饭含着一种乡情。  发表于 2013-3-31 20:07

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娜娜1800 发表于 2013-3-30 23:01 6 @3 k) b+ t9 `- p9 w. ?
回复 丝丝娘 的帖子
* ?0 e) Y/ Z5 l& F9 }$ q& t# z8 W# y
丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵 ...

+ I2 ^3 X3 h3 z( j* v) w0 B" ^呵呵。
5 C) h+ V2 f4 W今天去买菜,已经找不到榆钱了。
7 \# L! z5 K' u6 n  s0 q榆钱只有3、5天的时间。
先将来

初中毕业

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喜欢.........

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丝丝娘,还能买到榆钱吗?再看到帮忙买点吧,谢谢,妈妈想吃榆钱麦饭。呵呵

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好吃,喜欢!

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我们小时候每年春天都吃,好吃

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tsyun 发表于 2013-3-27 10:49
: f( Y7 B" o) h呵呵,我也生吃过

2 x- h; K1 U# _# _/ G呵呵。+ H4 [& {( {/ l) p* N
下次买了一定生吃尝尝。

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嘉明妈 发表于 2013-3-26 11:26 / Z1 `4 _; a% k" {# [
小时候的美食。
$ b' f; P3 b9 t1 `, m- x: A# F/ x2 E
真是美食呀。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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