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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
) t' I7 W5 l- ~. o
) e/ T. C, T6 q) \& m& V 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
+ c& r# s0 ]5 ~) B) c, u 可是,榆钱还从来没吃过!* `4 p- C0 ]& ~1 }- `5 r+ _! P) d( g
今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
0 p( J; d; X2 q, U7 x 我和妞儿都爱吃麦饭,
# t: S1 O: G0 @5 `& ` 就做成榆钱麦饭:8 o& g+ m) `) o) f0 o
0 A0 r7 T3 t4 I* n; }1 t- i- C' _
( [* o: c+ ?+ h0 s洗好的榆钱:
& {/ h+ E) F4 }1 k9 U9 y0 ?. q
/ O/ P+ @3 C! ]. O7 B, ^
% _' Y$ F' ?+ W! u" x1 z! e3 T d# g$ w! P3 Q ~8 z
! y0 |0 [# K! H$ K7 _& |$ V$ R' A6 c
4 ?) t* |2 X/ a1 @& v( D# y
& T; b4 S2 z# t! z; [# V) b' W
& J$ x5 ~# o" |! h0 z1 t! ~' Y放一些盐拌匀,再拌入面粉。
3 |2 Q0 N& z- {3 v1 G& n1 F9 y6 E4 {& K: o
! w. G8 @) J( U) J7 t* ]2 R$ x. j
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,8 x) j8 @) t4 h8 _4 ?; y
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。9 i; j( Q5 Z. i: f4 x- b
" \: T; J9 i: u7 r" c6 f& V# u
4 J' c# J R& H5 k
* ], e# K/ `7 h1 o: j
; J. Z1 M8 k3 B' m- v, J3 b
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好喽!
' ~# d6 I" B; h* T 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!/ ?1 p4 n$ e1 ~9 C# B
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” , n9 a5 q! s, Z F, o) n
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