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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)+ P. U+ ?% l1 p5 f S5 m
原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
6 J- D0 i) p/ E7 `( W* O# G 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
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6 W, i, T# Z C4 R 步骤:* x" ]* A9 C/ n% j; c0 {
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
/ D0 y k+ o, _% c. J2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。( L" o% }6 w4 W2 V
3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中
! ^8 I% J, u7 k% C7 l4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。4 ^& }! b) r4 u# e# Z/ K( h4 Y
5 o8 h. y* p' I" w 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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