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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)) \, l& a8 x8 Z& R+ W
原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些) X. p8 o: t+ [1 y& W
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)2 u8 h1 d0 _" c0 p
. ^3 _/ B; H5 F& N K$ c( A& e2 e 步骤:6 z8 C2 S5 z1 v V5 H& c
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。" l' I# l$ g% q S
2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。* G1 S5 i; H% H9 |4 z
3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中
! [3 a; d3 Y( g* I5 \) C( s `9 g8 ~4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。
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0 Y$ H6 k8 V+ W& Y( b 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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