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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
, S1 H+ M) A& h2 [7 v1 j 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)3 E s. p" E' a. R3 ^& k* z* @
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
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步骤:( }* J% q4 z! E5 N2 T( ?" B
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
4 z6 K" [4 T. D9 D2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
% D% p* z7 ~% o0 @- d5 s3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中4 b& N9 u4 w& H7 ~: P: m5 A
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。# v+ f" F2 J# n/ Y6 Z" [4 m
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哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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