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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
* Z7 e8 V) I; T0 \+ A5 c) u 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)" Z1 o9 K0 c9 ^+ R, k' q3 q5 p
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
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步骤:
& E# ^ n: v& b, Z1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
6 g1 l1 g' d( ^* r: m' o9 ^9 J& k2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。6 c1 G8 z0 f5 }, L6 L/ f; ]8 b3 p
3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中2 y$ K7 }3 B( \- O( b, \! a2 y7 j
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。
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2 T- |0 i( s+ k4 `4 @0 q. A 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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