李岱霖2010

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6 ]+ m; _4 {8 h% R* a     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
, V- J; }: C: y6 s5 k5 v面发好了3 d% C5 j( a* }5 h2 K
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卷好了，准备上锅蒸* \: M% C: L" A4 z) @

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馒头大吧，又软又香$ m, X7 v' P- B1 Z3 P

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( S/ H1 C; w4 }花卷也出锅喽
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大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
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李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子6 R" A0 J: [0 v0 w* h# ^. q. v
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芝麻花卷。下次再秀葱花饼

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子$ \0 I( }1 Q/ s/ l* T
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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
' A/ L' Q: s9 h6 t9 d/ {0 P天热了在太阳下晒也可以。
0 r8 I" c. q; W  \: p, C. b: D我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子9 Q0 C9 q* P3 C8 e: \2 A+ \
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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。( b& t. [3 K* |3 p$ z/ k
天热了在太阳下晒也可以。
+ r/ j- j) m! b0 z  T我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 亦笑了之 的帖子8 K0 ?5 t* Z+ j% Y2 R1 g9 Z9 t
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谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子- y& X/ k: s9 V: B0 U* Z
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，继续努力

李岱霖2010

回复 李岱霖2010 的帖子) M  l/ c) }# S" w2 v

9 l  B7 x/ x7 O) ]) y% Z1 M% n9 t谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 7 k% r8 ?9 r" X! j2 h$ ]
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

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楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

亦笑了之

做得真不错

颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来