李岱霖2010

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. k# X. F5 M' [  m, H& E# f     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊! |$ M' q+ D1 F- }( x
面发好了
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卷好了，准备上锅蒸; k$ c3 j. `6 [1 `5 s  \! `

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$ @( r7 Y. n, r+ p8 X馒头大吧，又软又香; q9 X6 P* y. D7 {# E& k

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0 X* o8 W2 d( D( V+ n: I/ [" {+ c花卷也出锅喽( J) W3 u! ]4 R8 v6 m" j7 v

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大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~( A" W, s  U# j- U" G

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李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子. V4 t6 @/ q4 |( T* T

) H5 p% J0 b9 w& z" b6 c芝麻花卷。下次再秀葱花饼

李岱霖2010

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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
' c! Z; `" I: V天热了在太阳下晒也可以。$ X7 \  l2 C' a
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
: r6 T, e+ O8 E9 r6 A: A天热了在太阳下晒也可以。& J! e, D% f7 C
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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) _5 n. D2 D5 M. Z4 B/ i，继续努力

李岱霖2010

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5 Z5 |. I0 ^  F8 o& N; j% z  x; D谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
1 M& h9 z' {# F% l4 V# \, J  K; U' U8 R总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

% Y  Z( d3 f% x0 K, b楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

亦笑了之

做得真不错

颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来