zhangliangyi

! o& a/ C' h1 v7 G* h% j
6 O' x0 _! |2 h, q
这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
  q1 L" d5 Z/ {- x对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴3 e5 M! m% ^) c3 G" a
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨8 H8 M% [4 f/ y7 |
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！! U$ g5 O. w9 S# Y
直接上图，附带做法.
" B* A2 j0 a. n4 Y% j! @1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下' L7 k2 B* N+ D4 C  L' I+ n

/ H, T7 X4 v1 \5 I) u$ p
& I  I2 ^* F' G2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐3 F& {4 B' O, F( I* C  S' f
  q7 R: @6 c5 l. S9 u- b

' H% n1 ]* Z/ a0 m3 d# I0 o3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
) k0 w3 N: `0 e4 \: u) L3 j0 j+ N( ?0 o% i" f! ~5 F

$ o# [8 ]. H. e9 |

蛋妈020708男

中午就吃的这。

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子
/ |* R) L0 F7 X: l6 ~  }! B
# ^. e8 n% A2 t2 M& X/ K这样啊

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子
8 @* Q2 Q, G2 o7 f# q, x5 r+ J! }! u; W
我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子. K! k; p2 J- m2 N9 e

! h# O2 h" `) c( j放一个是不是有点少了

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子
; u4 q5 k" O/ z0 ?7 R
& [0 V$ ]) p. @嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子$ w6 I$ V( o5 X+ W
% u1 R, h" A* P4 T. I
有两个是土鸡蛋

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

亦笑了之

香椿还要先煮啊

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了