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楼主
发表于 2013-3-27 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zhangliangyi 于 2013-3-27 09:50 编辑 ( R! ?. g: o7 A9 @
" ?! L1 _, u6 [. K4 k
这个季节正是香椿下来的时候,下班路过菜市场看见卖香椿的,突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把,回家试试
' Y! Y6 S1 E) L7 x2 B3 w5 E对于做饭我是菜鸟级别,经常都是别人做好,我等着吃现成滴
8 m/ p- D' w6 V但是这次在网上查了做法,看到很简单,赶紧下厨
, ?3 I8 q* \9 @做出来的后尝尝,那是相当不错哦!!!
  v5 E3 G6 V) I  u! h; Z# q# R直接上图,附带做法.7 M3 |) w# Z+ t: Z
1.鸡蛋5个打散,香椿洗过后,下水焯一下: j' {; C  F4 V5 T) y/ c5 a

3 P. {; {4 R. @1 H) U6 M" `) l: u7 w" d+ ~+ ~- l
2.将焯好后的香椿切丁,再和打散的鸡蛋混合,放入适量盐
: j) ~& T3 e" [- `  u: t6 w0 ?; d( a- c& g  y

7 }; {; I8 p0 i" @! V; C7 H& V3.油烧热,将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅,炒至鸡蛋熟即可- _2 w5 Z6 F' b- M" `

; }' A6 c2 }& x4 G: X% j; A$ L3 g( J$ M$ u

点评

颖澜澜  这个最好吃了  发表于 2013-3-27 09:50
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 真香呀

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怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢!馋呀
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我一般炒时香椿都没过水  

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2 Y2 S" z9 M. ]5 a" A, N
这样啊
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# E6 j  }. p. G2 H% Z) c" b! V* w6 q7 k  w$ z- J- }& [0 U( q/ }
我们都不太爱吃鸡蛋,所以意思一下哈

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( J5 j6 V+ ]2 f: ?5 g3 Q  j+ a
# g& V+ q& s" X' g5 S放一个是不是有点少了

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回复 亦笑了之 的帖子; R  U. R% K7 L6 P3 o* c0 Y4 l

' l# }! A* c. t2 s8 Z3 {+ K嗯,香椿里含有亚硝酸盐,好像叫这个名字,我看网上写的让过一遍水
葡萄

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亲,鸡蛋放的好多呀,我这两天也在做,但只放一个,香椿也不过水,炒出来也很好吃

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回复 melody_qj 的帖子4 @# [) n- v; ^

9 \5 b) L/ ~- h$ d有两个是土鸡蛋

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你家鸡蛋差异好大

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香椿还要先煮啊
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这个季节正是香椿下来的时候,下班路过菜市场看见卖香椿的,突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把, ...
这个最好吃了
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怀念小时候的味道,香椿炒鸡蛋
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