zhangliangyi

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这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试$ ~) Y6 l. E# X; f8 ]0 p& L
对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴0 q( g; r6 U' c6 }: n  t' r6 W
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨; J# F% [. i: w6 B2 l$ E0 H
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！
3 m! |1 N+ F6 q; o0 V2 S$ p' b直接上图，附带做法.' a6 I2 Q9 k" e& I) W  v
1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下0 e* _$ i( \! c8 W) o6 \

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2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐% s4 F. x/ a/ z4 |: `. w
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3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可; j" C/ J; P6 O5 U

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蛋妈020708男

中午就吃的这。

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子3 J6 r; }. O) I. d: L3 n

6 V1 a9 L0 S( b; M, J9 V这样啊

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子
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( [0 G! u) e$ f% U( L* t* g我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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; c7 T% ~  R9 C$ \放一个是不是有点少了

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子# o( r0 J; W; r8 A* q' X# D: {

) S* Q7 h- u, Q# K嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子: q7 [, U6 w2 Z0 R, |5 N
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有两个是土鸡蛋

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

亦笑了之

香椿还要先煮啊

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了