zhangliangyi

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这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
1 D8 q4 F8 h1 b对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴
/ P5 v4 c  k2 i' C但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨% Y3 w& Q( R1 {3 j; y" U1 g5 s* @
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！
9 i7 Y) H& }: H9 I; B直接上图，附带做法./ Q% b9 l8 ~5 ]; P% J' d
1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下8 G; ?0 K- i! Y* _9 b$ G
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2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐/ X) m" e% C- {+ y' }+ N+ t

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& t& j* Y& i$ O2 l+ S6 S5 X3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可8 F+ x2 ?% y/ G! I* n0 ^% x3 {
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蛋妈020708男

中午就吃的这。

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子# k2 |# n, k& x& o0 }$ b
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这样啊

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子" X7 Z  q+ |0 X+ x
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我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
8 B/ A, C; }" m" w1 I. T1 G  ^; N/ x; @6 @7 K6 M
放一个是不是有点少了

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子1 H' x/ ]& f* N/ I" T% Y

; }' A. e/ _0 x9 t- |嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子7 c4 i. u5 W+ }  j9 D1 V
* Z  |) y* l$ A' g; f
有两个是土鸡蛋

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

亦笑了之

香椿还要先煮啊

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了