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mudidi

初中毕业

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楼主
发表于 2013-3-27 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 目的地 于 2013-3-29 12:59 编辑
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9 x: Y) o, o5 _* d ) B- Y# @( F7 @* V+ {5 U" o; l

3 s" ~! f8 a' J. `4 k& n: ^( G5 _哈哈哈我的也能上首页了 殊荣啊 谢谢谢谢: |! y0 r) {  k# E
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# D9 k* V( p1 _! u- W
( n7 m' `1 b/ q9 W) s, h2 l整条茄子用筷子辅助着切成夹片 均匀涂好淀粉 分成大小差不多的小段( X. Z) |! r) u, U6 ^. S
用的是昨天馄饨剩下的大肉、虾肉馅 今天又添了点肉馅 分次 加少水 充分搅和开 因为要给孩子吃 只放了点葱末 盐  鸡精。姜末、酱油、糖 胡椒粉都没有放
" e- u/ Y; n6 E* B0 {. [5 h* e- U
肉馅放入茄子夹片中 不要放的太多
( a: _( G& i" }1 Y  D( z* X9 U. |4 D稍稍炸下好定型 锅里放油 7-8成时放入茄子 火调成中火,炸这一盘大概花了15分钟吧 不用炸熟的  做一锅水 顶上气后放茄龙蒸 我蒸了20分钟3 S# l9 ?0 G- T! Q8 _: S% L
锅子加油 放入葱蒜姜末 炒出香味 放入蒸茄龙时出的汤  又加了点面酱 再开后加湿淀粉  浇在茄子上

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; I. C+ U" h; \. Q/ o3 \# L) y8 e+ u趁这娃中午午睡炸好 剩下的昨晚放时再做 就不太花时间了 老公评价:好吃的东西都麻烦些 不过还是值了 一大盘子最终就剩了一个 明天还可以拌饭. W5 i% W& t5 ^7 D

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点评

钟楼小奶糕  看着好香  发表于 2013-3-30 21:31
鱼鱼智  第一眼看高到,以为是烧海参  发表于 2013-3-29 15:10
颖澜澜  看起来好香呀~  发表于 2013-3-27 21:17
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颖澜澜 + 100 + 99 大菜呀!赞一个!

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不错
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现在就去做

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来学习一下,明天试做一下,哈哈

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学习了,,,

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相当不错

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这个真的很好吃  就是不会做

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第一眼看上去我也以为是海参

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明天就试做
个个

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哈哈哈我的也能上首页了 殊荣啊 谢谢谢谢0 p2 V+ I; B. R1 s- s  n9 R
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看着好香
浩妈言言

上高中

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; ~" O( W  F) g3 B9 q同感,第一眼看见图片以为是海里的某东东。哈哈哈我们家都对海鲜不太敏感。嘻嘻好奇进来看看竟然是茄子;

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照着做了,茄子味有点淡,不知怎么弄得咸些,酱汁也浇到上面了。

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看起来好好吃哦!

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看起来很美味啊··
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好香呀  馋9 Z& X4 d1 k0 J

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2008-09-02 
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盘龙茄子,7个女人吃饭点了两份,过几天又去了一次,很香很过瘾,席间还有人让我学着做,当时就拒绝了,没勇气挑战,学习了!

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这个一定好吃
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今晚的大菜:酱烧茄龙
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