- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-3-29
- 帖子
- 191
- 积分
- 1328
  
- 经验值
- 1328
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-11-04
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
本帖最后由 雪见| 于 2013-3-29 16:26 编辑 ' |. [* s. |2 x- t4 W: R1 ?
9 M9 m( m T! i: ]清明节,放假三天,准备带着孩子回娘家,都俩月没回去了,想爸妈了,更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预约了,我准备吃的东西。给大家报上名字
. _% q5 B- V5 M6 t5 j4 t+ s 一、槐花疙瘩:/ V; i# Q& A" J
) D& l' [! Z4 q
1.槐花洗净,把水控干不要有水。 ! h+ X4 }7 s* i! o7 n
2.槐花里倒入面粉,边轻轻揉边倒,不要倒多。 9 \: U9 N ~$ B2 x9 O
3.面粉均匀的把槐花沾一层,整过上放一块布,轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。 ' ~4 e1 \+ u2 Z4 Y; f+ F& o! v+ \4 G
4.大蒜捣成蒜泥,小葱切段,用热油泼,放辣椒油,醋,酱油,盐,料汁就做好了。 : x7 B, z( T' {. e8 g+ L8 W/ j4 j
ps:可以根据自己的喜好,放酌量的盐和香油,如果喜欢辣的,可以放上油泼辣子,红艳艳的,特别美。不过,城市里面,槐树本身就少,自己更不可能摘食用。9 e( {0 P, c1 C) X; P* }
二、搅团+玉米鱼鱼:平时在外面买的都是浆水鱼鱼,是米面做的,还放了很多酱菜。家里做的主要用玉米面。9 x4 r) i0 U& ?0 y$ `2 o; z
. F0 o2 }- i3 ] e5 Y& m9 W
& `2 L, A" @, K' Q; D- X
; {: k2 B% w* G 做法:
, w/ J5 k+ {0 ^. c0 h$ v0 V& ~* v 1,先玉米面打成糊糊,放在煮沸的锅水中,搅拌;/ l/ s: Y5 E9 ~5 X6 F+ ]& m3 \
2,等玉米糊糊熟了,盛一盆凉水;2 K( a6 G; C- l0 @8 O0 W$ q7 v1 }
3、把煮熟的玉米糊糊,盛在专门制作鱼鱼的容器里,滴下来的放在凉水里;4、给玉米鱼鱼多换几次谁,捞在碗中;
- S$ h4 y6 w- f5 T" b: R 4、可根据自己的喜好,放入不同的调料;
( m1 b x+ |6 d* W9 `7 A# r 三、蔬菜煎饼:) i( ]* x% @) O
、 这个其实和平时的煎饼差不多,只是里面放了很多蔬菜,饼子变成了绿色而已。6 B3 `4 J& J. r4 T: C
' T7 U& C' ?- x( t
: q& b/ v9 I* a9 E' M O(∩_∩)O哈哈~,还有很多特别想吃的,可惜有很多我已经叫不上名字了,各位妈妈,清明回来后,如果不出意外,我会奉献上妈妈做美食的各种Pp,亲们,等我。。。。
1 k3 H5 G6 q+ F% D6 y" V
9 J' Q8 ?$ E0 W4 [; T, Q3 P
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|