孜函妈妈

0 `' j% i1 `8 J) _8 R: S& c! `3 T
% I" u0 Z& l5 o+ Y
清明节，放假三天，准备带着孩子回娘家，都俩月没回去了，想爸妈了，更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预约了，我准备吃的东西。给大家报上名字( x& E; b( A5 }/ J
        一、槐花疙瘩：; W& e7 K- \* c$ S: G0 E8 f! {
               
* s1 i. q2 m: o& g4 j             1.槐花洗净，把水控干不要有水。 + N: ^; k% E: ]* b( l
             2.槐花里倒入面粉，边轻轻揉边倒，不要倒多。
- l7 K8 j  z# \$ a$ W9 f% Q  K             3.面粉均匀的把槐花沾一层，整过上放一块布，轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。
# p* R0 O" f. N: w: M            4.大蒜捣成蒜泥，小葱切段，用热油泼，放辣椒油，醋，酱油，盐，料汁就做好了。      
; K- x6 U& E2 K# [1 `, Q           ps:可以根据自己的喜好，放酌量的盐和香油，如果喜欢辣的，可以放上油泼辣子，红艳艳的，特别美。不过，城市里面，槐树本身就少，自己更不可能摘食用。% e2 K2 z7 N; F0 i
         二、搅团+玉米鱼鱼：平时在外面买的都是浆水鱼鱼，是米面做的，还放了很多酱菜。家里做的主要用玉米面。* K- k" ~6 g$ D9 b, B! b3 w# g) A8 [
               

( u4 s, o$ h6 q. _* C" i: `
                           

$ P2 t1 R: T, @* E% b9 m% n
              - Z- _" j2 q3 M3 S" x/ y) ?) c
             做法：. [/ i" _4 L; e" E/ Q; y
            1，先玉米面打成糊糊，放在煮沸的锅水中，搅拌；
) o6 o' ~- _2 F# i4 A2 |% x- H            2，等玉米糊糊熟了，盛一盆凉水；8 F' U! c0 `% E% M
            3、把煮熟的玉米糊糊，盛在专门制作鱼鱼的容器里，滴下来的放在凉水里；4、给玉米鱼鱼多换几次谁，捞在碗中；
/ _/ y! f" M. I; w" V" d: b$ q. M            4、可根据自己的喜好，放入不同的调料；
1 Z% Z2 o9 x6 s. f" N( @1 x: Y6 Z       三、蔬菜煎饼：" v- i( J/ L6 U* D5 M- l
、         这个其实和平时的煎饼差不多，只是里面放了很多蔬菜，饼子变成了绿色而已。
* s. j1 q* ~) p8 Q( M: M8 a1 u) i; w' L2 x

+ F: C. I- s3 N+ [3 I
               O(∩_∩)O哈哈~，还有很多特别想吃的，可惜有很多我已经叫不上名字了，各位妈妈，清明回来后，如果不出意外，我会奉献上妈妈做美食的各种Pp，亲们，等我。。。。2 {4 B0 D& |$ e1 \" {9 e

1 D& U6 G, ^! q5 v- f

颖澜澜

清明节，放假三天，准备带着孩子回娘家，都俩月没回去了，想爸妈了，更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预 ...

哇,好期待呀

我是梅梅

槐花疙瘩是不就是槐花麦饭

丁一妈妈1

喜欢那个槐花疙瘩，很多年没吃过了。。。。

小欣妈妈

看着鱼鱼真香

亦笑了之

等你