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阿拉蕾

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发表于 2013-3-29 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yoyo841004 于 2013-4-7 18:56 编辑 2 z- j) }1 X1 V- T6 Q

- `8 B6 S) K  ?% t        最近败了个烤箱,老公说终于可以给俺家葡萄烤饼干啦!老公超爱做饭的,就爱捣鼓这些!一下子在网上败了一堆烘焙工具,试着做了几次,味道不错,这下子烤出起了他的自信心呀。誓要将烤箱用到底!加油哦!烘焙高手们来指点指点哦!    - c6 H4 c5 Y& k5 t6 d4 g
第一次烤披萨
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, Z/ u& X; j9 S  味道不错,就是饼有点硬,如何让饼更加酥脆呢?有芝士边的怎么做?   " p- t" D/ V. Q/ C" _; y( W
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  第一次烤苏打饼干,个人觉得挺成功的,不仅酥脆,后味还很香呢!忍不住偷吃葡萄的8 a- a- s  K9 R) Q0 T# p# E4 L

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9 h- S# B" e$ L& h造型可爱,葡萄超级喜欢!( w* S! K' [: b; ~+ B" Q: \7 g% ]( g

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---------------------------------------我是分割线-----------------------------------------今天烤了香柠蛋糕!加了柠檬碎,柠檬清新的味道真是好闻极了!口味香甜!回味无穷!!!
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4 D3 K- {9 n& Z+ ~- M( @* H5 V! R
$ g/ n9 X. `5 f9 g( N- G
就是有个问题,刚烤出来超好吃,过一会会干了,影响口感!这怎么办呢?
6 ^4 r0 `) q9 O; m6 Q% p. `外面的蛋糕感觉一直都很松软,怎么回事呢?
( V# i) y& C3 o- x% R-------------------------------------------我是分割线---------------------------------------
* L3 [& h! T) \3 g, U- l" T 昨天烤了我的最爱,当当当当,葡式蛋挞!有黄桃、菠萝和芒果的,超级好吃,因为本人觉得外面的蛋挞偏甜,所以自己做的恰到好处哦!
% s% L2 ?7 h4 S0 V; D准备材料:8 e3 \, ^5 m: k# J

2 k2 E& O; W$ @  h三种味道,菠萝,黄桃,芒果(黄桃是罐头,其他是新鲜的)!$ M2 T3 L1 C/ E' p% j7 B- u

3 k  W& K. w* e# j8 z. T
% u5 }% K# Y1 y# F$ [4 [) G3 w
7 a0 ]: m$ S' F, h; s% M( ^出炉啦!香喷喷
  Q- S" Y4 d) N0 V4 I5 O" \! w& v- }7 @# Z8 ]& I
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- X) G/ p9 \4 ^, d# U) F  i) Z6 A2 c4 c
一次多做点,冻起来当早餐,每天好味道!
# k1 m" o0 I' F- b. X6 ]" k! d+ e5 T; v3 G$ L$ s7 G
   这次老公烤的蛋挞很成功,个人觉得第一次烤的不要太过,下次热的时候再烤上几分钟,火候就恰到超出,味道超级棒!!!
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点评

颖澜澜  好幸福哦,老公做这么多  发表于 2013-4-1 10:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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不错,我败回来那么久还都没有用呢,又刺激了我的欲望。
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这样的老公。。我怎么就没找到
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+ g; ~& {8 d3 G- }$ x& y) J给他娃做的,我是捎带的
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来学习的,为宝宝吃上不含添加剂的零食,努力奋斗
阿拉蕾

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  L* `1 E, _+ K烘焙是刚开始,来学习的!老公做菜不错,下次来秀秀
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最近败了个烤箱,老公说终于可以给俺家葡萄烤饼干啦!老公超爱做饭的,就爱捣鼓这些!一下子在网上 ...
好幸福哦,老公做这么多
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哦,原来这样,多谢指教

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回复 yoyo841004 的帖子# J8 e& g/ x1 b! b
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低筋粉与高筋粉参半,做出的披萨皮是酥脆的
阿拉蕾

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谢谢!下次试试!
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好吃的蛋挞老公的烘焙作品,新手上路,高手们多多指点哦!又上新 ...
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