miffy1208

一直惦记着华芙饼
% h2 b% x& v$ I1 C《初恋五十次》中9 d- |9 E- a( v5 S
亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门4 r" i6 W4 d, a/ _  i+ U0 i

# ^1 F' Y/ V; y& |" ]大半夜的老公肚子饿; ~1 Q; V) w# U
刚好想起了跟朋友借的模具) Y0 ?" K8 s9 v! g4 W7 V
迅速查方子开始实践。。哈哈
! e9 D# U# L. g, z  Y$ }- v做了3锅" p. g" Y* @4 l; v0 p+ t3 k( f) E
第一锅心热半途打开，中间开裂8 U8 K- ?$ |3 ~4 d4 X; J
第二锅原味 基本成功7 o% Y' R0 V% ?4 R$ N
第三锅里面放培根。。可惜光忙着给第二锅照相，居然胡了一半
, c5 s! I7 S* a! _- ^伤心啊。。6 |3 N/ E$ X% v* C9 @- v  q

  |- k/ B  _& g" x' Y$ M9 e. M9 w* P味道还是很赞的。。糖量我都是减半的
' Q' V+ e$ M: Q. ?1 {原味的有淡淡的奶香味，刚出炉酥酥的外皮很好吃1 W2 m! u2 U: E) f: C6 l. `
但。。。。。。。
, G9 d, V- G/ H7 C! S. l8 q4 o1 z6 X无肉不欢的我们，好像更喜欢培根的华芙饼哦。/ T' N4 ?" N$ z! J) ]5 G& P! U

. ^& I' z# M5 w7 c上图 上图
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* D( o0 e  f( M/ j6 J+ |8 t; m0 T# k$ _9 b9 w( ?% x+ G4 _5 p, M

% B4 |# \' t4 M2 I6 M8 D0 g- ^# a8 O1 p( ~6 I
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6 C8 L% M9 u. e6 q) l; ?0 G! F! U2 ^5 D7 V  F( ^+ [3 Z

李米豆豆

回复 miffy1208 的帖子5 r" a6 T8 y+ J1 ]* i, V

# j8 M" D. L) F3 Y6 @! d5 ]握握手

miffy1208

回复 孜函妈妈 的帖子& R* g) J# C+ I
1 r7 h) n# N* I2 \/ ~. l- W% [3 M
这两天。。没时间给拍 哈哈 # B3 Q  r# v5 n  i, {& o
先告诉你方法和做法吧
3 f. h: W* E$ @5 [: {# [+ B' @材料：鸡蛋2个 黄油50 低粉40  糖少量 牛奶200ml
# P) l! o. d0 J0 N0 e做法 4 N5 @/ s0 K9 W
1.分离蛋白蛋黄
9 q( Y2 @8 D- o& O2 蛋黄，黄油，低粉，牛奶 打至均匀" J' E& K9 ~2 K
3.蛋白打到硬性发泡 混入蛋黄糊; k, ^  T: h  Q0 v
& A; W* c8 \% y1 q2 ^6 g2 N
需要准备一个华芙饼的模具。。然后天然气灶上 左右翻烤4分钟左右就好了
5 D9 f; L( n+ j& ?+ H( n1 m9 R0 R; _  i0 n5 {$ W1 ~- c
我给里面加了一些培根 觉得还是味道很赞的

miffy1208

回复 李米豆豆 的帖子0 _9 F) Z, [0 G7 |- y
  R4 _" X  ~; z
谢谢。。谢谢。。

李米豆豆

美得很

miffy1208

拍的好漂亮

谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦

芝麻开门

拍的好漂亮

miffy1208

做的好美啊，可否能把需要哪些料，哪些工具，具体程序也列出来，想学习下，给家人也做做？ ...

这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈

miffy1208

特别好看，我吃过，不过外面买的太贵，还是自己做的比较放心，比较实惠。 ...

是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜

miffy1208

半夜做啊……

是的 半夜老公肚子饿。。。

miffy1208

看上去好好吃！肚子饿了T^T起床吃东西了

哈哈 。。你可真早

星辰baby

miffy1208 发表于 2013-4-1 00:03   y8 r( x) R" @4 k! G4 z& I8 |
一直惦记着华芙饼
5 z' M2 ]* v, `《初恋五十次》中
* e/ {$ g; _; b9 A  h, [4 x" B' T0 ]0 G亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门

  y# z8 Y  x4 ~7 f2 c
特别好看，我吃过，不过外面买的太贵，还是自己做的比较放心，比较实惠。

孜函妈妈

做的好美啊，可否能把需要哪些料，哪些工具，具体程序也列出来，想学习下，给家人也做做？

亦笑了之

半夜做啊……

青青酱

看上去好好吃！肚子饿了T^T起床吃东西了