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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑 9 Y& M8 i! Z; q0 L8 }
& @+ y. ^9 H( o" O/ [' |) R 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。
- c8 @+ t" j# p5 d; B 上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。: _' p. w* t# l$ T! w
% \" k. j: D8 {7 ~4 l4 ^4 ^
材料:# _. W) m$ t! K* Y
泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。4 f- e6 B9 _. g, I: G
做法:
9 f$ I& Q/ Q. R! c" `5 ?6 t% C , b2 J3 k0 ~7 ]) a- y
1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。. y3 z& Z, X" I0 m4 Z* F& ?/ q8 O
" k( {' ~) \9 S! z3 ~ 2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。
# e" \2 U0 K$ c; q% e4 L& B0 [- H
i5 ]- \* R' g; n |9 n% Y/ W 3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。 + P Z$ G$ W& b6 ?! C6 x
t* p. s) D8 X3 w5 J/ c
. s( d9 c0 g( M. \% `% E" m; \ 当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢/ U4 ]( h/ t: _, z
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