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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑 , {( p: t U( y
$ k# s! K n6 P( X% t% E! L 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。
* w+ R- |- _6 e5 n 上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。5 e$ i% b9 [8 y
* o+ r% L+ e5 p& g8 d; @' z0 w
材料:9 d4 p0 G0 \. P) m _: e j
泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。
9 A# j9 z8 [% m- y& ?3 [, a; N 做法:( b! c; S& o+ z; @8 ~6 G; Z+ ?
8 R2 @$ }: k. [" P' c 1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。) v* c. M) E: {2 F& n
) |$ {5 K) S5 h& }; @& O+ U' |
2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。 6 G+ q. w K1 W
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3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。
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当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢% a' b x- o; p
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