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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑 F, t4 q2 v6 N0 a& H
# v* X- h; d0 p! e
周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。
1 [ t! ~; x- F" o 上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。
5 ^. K( d9 `6 H; J+ P # i' o" ?) _, ` M
材料:( L8 ?" j0 D( T" l0 r
泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。) v) ~& ]5 q. l; i, y
做法:' h0 b* c: J4 s' C( l5 x3 z# x. V: {4 O
; `6 J+ I. ]4 Y& v1 i
1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。, `/ W. ^+ \: z; p/ W9 q7 ~3 X
$ t- ?" A3 k b. q7 [0 a. A
2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。 / l1 x# ]' s2 o& [% ?: B
: ~3 u6 R: i8 n6 I8 s& l* V* @+ T2 s+ H 3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。
* j2 q0 o G5 _ 6 d1 i' n; E z& e" o% Y
6 g, p0 k6 d$ G! o8 t 当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢
# D! h" ~& Y4 U+ @& N) C
6 z7 a: c/ t* t0 W0 c " r# d( u7 i" s+ o% L
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