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     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。
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　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。
; b$ S% z; t' p, L0 B/ \: j$ w0 o　　做 法：
4 x2 D/ U% Q- C, O  i9 u. F　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。% A" `0 h  \& T# p/ `8 t
　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。
4 y) `  W' Y4 `) _& |& T　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。

云瑶妈妈

tggj520 发表于 2013-4-3 18:27
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不会可以学习啊，照片拍的好美啊