猫猫在西安

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* }4 _% N+ S5 E- [- }' N* M          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。9 b* |! W3 ^+ F2 u, \# x2 x+ T
        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。
8 y; e: h3 i4 [        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。# N5 s/ i* l6 h: w& `
         【做法】： - s% j' q+ ]7 H4 G* t* o0 N
　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。9 E. B7 f" _! h
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　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。3 i/ w) @9 V! R5 o4 Q- h/ _) l
            
6 {; W3 K( f0 Z9 {           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。
3 t* H, T! x: R& S! l& d0 g           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。: F7 C  e; q- A
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嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了

张包子的妈

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- Y- F# n  T; u2 J  l 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 # F' b/ p7 d  a0 T, Z8 f
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          平时老 ...

7 i- o/ y8 V4 D生活精致，这个我也要学学

晒太阳的鱼36

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/ z: o( R8 `7 v% G' V; p$ I7 h 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
0 ^& A5 N0 J" E# K( n/ N5 g& V, H+ I5 C3 ?
          平时老 ...

, m1 m0 e" o4 _5 i# e  Q3 F% t# c看着不错呢，试试!

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

陈小宁

好好喝的样子哦