猫猫在西安

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          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
% k  O. R/ O4 j" t        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。& w% W! c! W' w# |$ ]
        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。! }- ^8 f: O0 l. H& _
         【做法】：
9 R3 J0 C: L2 a, P; E3 u( w　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。8 l# ^" d/ K) y( G, B
           
. m7 C4 b' r. e$ y8 ?　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。
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6 ]4 `7 K/ w$ ?0 r& h           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。& T9 ^' C* l- F9 Q0 e
           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。
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嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了

张包子的妈

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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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          平时老 ...

5 y6 o9 B( ^5 s" L生活精致，这个我也要学学

晒太阳的鱼36

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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 5 ^, k! E  k4 k
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          平时老 ...

& S0 f2 X  y  V0 D0 B2 y* q; n" z看着不错呢，试试!

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

陈小宁

好好喝的样子哦