猫猫在西安

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          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。- @9 y) `7 J' h
        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。
6 _- {% \' P! n$ y; p        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。: `% {1 P( j$ J- S3 D8 S
         【做法】： ! R1 E* I# y' J) ]: `3 v
　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。
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　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。# K( b9 u" |4 K6 Q
            
- w+ S3 N$ h7 t/ ]( Q- h           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。: R  ]8 x- r% D  R
           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。
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嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了

张包子的妈

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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 , \- I4 c2 J/ `  p% \

2 p1 ^; ~# D' _4 b; u# }( ~% m5 w9 S          平时老 ...

. O* @+ D$ `7 O. f生活精致，这个我也要学学

晒太阳的鱼36

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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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          平时老 ...

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看着不错呢，试试!

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

陈小宁

好好喝的样子哦