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发表于 2013-4-10 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 # s- C- C/ A8 \9 K

* A6 r2 ~: L4 X9 c          平时老在外面买酸梅汤,或者在超市买那种很贵的包装,外面买的觉得很不放心卫生,超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。4 O( `! f+ h0 T; Q
        我的做法也全是更具网上来的,虽然不一定专业,大家可以看看。
+ F$ s( \4 Z9 o, r        材料其实很简单:乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升,这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。
* h& E$ @% D4 W0 F/ I& A         【做法】:
# K' C/ R2 t' L3 L5 _$ X       1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟,淘洗3遍,清洗干净,放进沙锅中。
1 W/ [% G* @& D6 w' u9 h: `, E           ! t/ Z% e! @* I, I# |. O8 A  [
       2、在沙锅中倒进1500ML的水,放入桂花,将上述材料浸泡20至30分钟。

( J; K9 @( `# z' _. t2 k) J            
. u. l+ s: E" {1 G- r- A6 P5 n           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟,放进冰糖和盐,再煮10分钟即可关火。
: z3 k6 V6 \" }+ ]& ~" @  j9 \           4、滤渣把酸梅汤倒出,接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍,将二遍熬煮的酸梅汤混合,放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。

2 j0 [7 T6 m  [# K$ H% F) f              / k1 n5 g, N3 ?" g0 Y# T* j
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点评

颖澜澜  学习了,很不错的方法!  发表于 2013-4-10 11:40
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 简单的降暑饮品

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爱喝呀,不过最近减肥呢,要不也试做了

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回复 猫猫在西安 的帖子
$ n' X6 Q+ T9 w8 k2 u$ ` 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
+ ^* @  _7 K7 C& K2 T& \+ L4 Z
, Y$ K5 F. b1 I9 n: `          平时老 ...
4 t; c( i  U- I2 U! F! D+ W
生活精致,这个我也要学学

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回复 猫猫在西安 的帖子7 f: T7 p2 w  i+ A- A, P' t9 v
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 : S6 [: K, I; X

7 G" p3 e, i5 P' a9 M          平时老 ...
: F$ \: c6 G! M
看着不错呢,试试!
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平时老在外面买酸梅汤,或者在超市买那种很贵的包装,外面买的觉得很不放心卫生,超市买的觉得挺 ...
学习了,很不错的方法!
nacy8848

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呵呵,我家夏天一般煮绿豆山楂水!没这么复杂!

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好好喝的样子哦
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夏天快来了,看看我制作的酸梅汤,很简单哦
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