猫猫在西安

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* I; h# n; }9 D2 S          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
) j* [  n9 t. s" e! }5 g        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。
' b, ]" i, b( b; i9 W9 f- g+ J        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。8 V) }* K' U  B7 d0 e
         【做法】： 2 G! y- l- |+ |' ]& b2 A! G
　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。
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　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。
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           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。5 M" K& U0 A( x# ~& q
           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。1 i9 y2 g  J9 B" x/ n5 Y
              
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嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了

张包子的妈

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# a- i* T) B5 K2 y1 v. z1 X 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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9 L+ y$ T) I9 z. \          平时老 ...

# Y+ I) k( q# l$ l生活精致，这个我也要学学

晒太阳的鱼36

回复 猫猫在西安 的帖子/ t; \$ }3 }0 y+ B
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 9 o" e: \9 m% j# D: q
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          平时老 ...

6 m: k4 a  x2 x$ G/ T0 G# }* ?
看着不错呢，试试!

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

陈小宁

好好喝的样子哦