猫猫在西安

" b# H3 S: Q( v! H" q; e
* }8 z) O# p% q          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。/ ^2 l8 V. {$ W+ [
        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。/ w( \  j$ E$ T5 S$ y% M
        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。
7 R) q- r# p" f1 @0 O& q; N# X         【做法】：
( }+ m3 Q" _# }- F. ^, I　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。/ s- m$ y6 A5 w, Q7 v/ p
           * G+ T. A* M( ]. r
　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。
7 L( ~0 l6 T0 K6 U. h7 `" ?            " d- G2 E% [$ k& P% N$ m
           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。4 j% B; V. ?+ V& }1 b# ~0 \
           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。+ a( e. h, E; @, Q* @
              ) I( f; S* {# Q
         
& f* [. Q) [4 f  @8 g* b9 R. Q, a* g. [8 U! |9 U
0 p) ?- U3 U$ D
        
+ D. z) }- ]: k2 D0 V* q  f
, m# O$ w) n- B3 B+ v* [5 }  i) B) i* B& ^" r( w' O8 c5 J
8 `3 i3 N% v  \( b0 J8 i+ j, w* N

嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了

张包子的妈

回复 猫猫在西安 的帖子
8 l) h& [- F. s) G1 [# Q 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
' g7 L: p' ~* {. X/ w0 T5 f; f  V0 X  V
          平时老 ...

9 L$ [: R  T: g# b
生活精致，这个我也要学学

晒太阳的鱼36

回复 猫猫在西安 的帖子
" z2 l6 c6 m" V) k 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 # f9 v  O5 O. k, T0 N0 D5 J
+ B8 y  w0 r( c0 }. y6 N; }
          平时老 ...

/ {) |" F% R2 ?; d
看着不错呢，试试!

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

陈小宁

好好喝的样子哦