猫猫在西安

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          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
5 J. y  n; ~( \+ V' P! B        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。! b2 f; T1 j( V2 z  c
        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。
- h( {' I& @$ h5 u- c+ N         【做法】：
5 Y% J! w& T9 D  u# x3 O　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。+ F3 w. ?7 Q8 A- t0 I, w* v: v
           
# a' S# Q4 Q$ r　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。
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/ t0 t/ N/ U1 M* U9 f6 R           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。
2 O3 H4 ~  \" m" b/ W           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。
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嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了

张包子的妈

回复 猫猫在西安 的帖子0 c1 }6 D" a1 Y8 s
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 . D+ T% a2 v6 e! B! T
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          平时老 ...

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生活精致，这个我也要学学

晒太阳的鱼36

回复 猫猫在西安 的帖子9 g: ?9 Y/ m& F% J
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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          平时老 ...

( v. V, J. n1 R看着不错呢，试试!

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

陈小宁

好好喝的样子哦