猫猫在西安

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# g2 t1 v9 l2 Z4 e$ {          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
  O$ Z4 e. K: M9 p' u4 J$ M        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。0 L" Z: T( Y) \, E0 \' D" G$ v4 P
        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。# w0 T: x5 n: h3 U/ ^3 D
         【做法】：
9 _, {) H, T' f) E6 v- i6 C" A　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。5 r8 X- }  V8 B0 p* J  H
           
: Y; p2 G% g4 H　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。7 e! z2 T4 ~/ T  T7 |7 i* |6 f' [3 z
            
1 L* f; w- k) b- T) J           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。  g* z% [9 m& D2 ]; D
           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。
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嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了

张包子的妈

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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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          平时老 ...

4 u" W# ~; j3 M* w生活精致，这个我也要学学

晒太阳的鱼36

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- |* y! @3 o" U( |6 x, U' z 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 4 m/ B4 l, N" N4 @4 _
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          平时老 ...

1 J  |* i/ u1 y1 f! Y
看着不错呢，试试!

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

陈小宁

好好喝的样子哦