目的地

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+ j$ f0 k% j" C/ O+ E9 [0 i家门口的草莓太贵了 找了一天我家“车夫"休假的时间去了北郊南家庄村摘草莓 那里不是采摘农家乐 就是自家的草莓地 去年我在草莓大量上市的时候去地里买 也就是一斤2、3元的样子 在那里也没有卖吃喝的 草莓味道不错 是记忆中的味道 可真是过足了瘾 连吃了几天也就腻了 余下的试着做草莓酱吧6 A' `. d$ a: e/ r3 w, p, M
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                  干红一瓶（车夫在单位要的赠品）呵呵呵要不成本就太高了
# k4 |2 V+ k$ r, I                  柠檬一个  只用了一点 剩下的泡水喝5 `+ a0 B# V/ s% L4 i
                  冰糖
. U, h% Y" S( ]/ r                  草莓 剩下的这盆子草莓估计得有5、6斤多吧 花了两个多小时 熬成一锅草莓酱 其实也就只装了两个小瓶子。( d6 x1 \/ A$ O
吃一口酸酸甜甜的 想到那句话：浓缩的果真都是精华 配上面包片 早点不愁了
: e& r- H4 T: Q# C* c# |1 m*草莓洗净去叶切块 切成一分为二和一分为六 两种大小（这样切是为了成品中能看到果肉 我个人喜欢这样的 也可全切成1分为六的 看自己喜好） *锅中加入干红 开火 敞开锅盖煮让酒精挥发后放入切好的草莓2 l8 p3 @# O, n* S' I
开大火煮开后转小火 期间要用勺不过搅拌 以免粘锅
- ~# P0 |) w7 E/ p. M4 r4 |6 J*锅里加冰糖 一直熬煮到草莓呈黏稠壮（需时间长）2 t! t( J/ F1 v. I1 P5 A
*柠檬洗净切半 手挤压出柠檬汁到锅里 5分钟后关火放凉装瓶
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因为加了干红 颜色会深些 果肉看到没 看到没
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在阳光下跳舞

真赞！

limparfait

不错不错，改天试试

目的地

干红倒多少呢，冰糖放多少，求详解？？？？

干红我倒了瓶子的一大半 冰糖看您喜欢的程度 随意

谷粒粒

干红倒多少呢，冰糖放多少，求详解？？？？

嘉译妈

前一个月13块钱一斤，再就10钱一斤，这几天一直是7块5，昨天下午来时剩了五六斤，婆婆讲价5块钱一斤全拿了。是卖草莓的阿姨自家种的，挺新鲜的。好吃！

亦笑了之

回复 chaoyang235 的帖子  e$ ?8 i# e' I, Y. g* \" n

9 r7 N) C9 \6 I( p价格确实不贵啊

目的地

瑶瑶910 发表于 2013-4-11 16:50 5 j  B" ^# R/ @4 T2 x! p, D, W
回复 目的地 的帖子
& E; {* g$ Z# |7 t- ?& n! x8 O9 n& `
问下  这个草莓酱能放多长时间？

/ ^9 h* u2 }# V" ~* h/ v我们一般2周内就吃完了

瑶瑶910

回复 目的地 的帖子) t% D$ ^9 C: j: e0 Z
0 s; E, h, `: |9 a
问下  这个草莓酱能放多长时间？

小米妈妈

好吃，看着很香

我是梅梅

不错

笑笑娟

漂亮，我刚昨天买的草莓10块，今天买的8块，买的多就7块5，学习哦

苏苏小妈咪

同求地址，一直在超市买的，不但贵，还有添加剂，吃的不放心

橙儿妈

楼主去的是露天的草莓地吗？给说说具体摘草莓的地址吧？有公交线路就最好了

chaoyang235

回复 颖澜澜 的帖子. \- ?: M2 M1 j: ~; Q

1 h  a  S: Q, _3 _# P3 N; M7、8块

chaoyang235

学习了