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既然我提议版主汇总果酱贴,当然要来参与一下!
2 M, m9 ^. k) R. x/ M9 _, L5 G我家人都爱吃切片,自然就少不了果酱,春天的菠萝酱,夏天的草莓酱,秋天的雪梨酱,冬天的山楂酱。
& L% ?& p$ r" K8 M+ W( ~, S4 Q2 L以前的都没怎么拍照片,这次做的菠萝的可以上片片喽!+ T$ Q5 |* U* e |% f5 _9 t
菠萝切成小丁,放上糖腌制,我买了两个中等的广西菠萝,本身就很甜,三斤菠萝可以放300克糖1 p' z w( ]% u
7 c! ?' ~3 f# r/ w7 M. K W% R下面我没有倒水,因直接上火熬
# ^ y4 W0 x( v4 `
) f6 Y" S* g# f, u& G. ?熬呀熬呀,大约一个小时之后,捏半个柠檬汁进去, }2 Y* O# y v% O
. a' h" q# a ]/ [* p5 P装瓶3 e% M8 Z9 v5 J0 |7 z. V2 P& }
2 ?$ b. }) G8 T8 I& Q抹在切片上,颜色鲜黄,味道不错9 w% h* `/ X: W1 F7 u) [
% I* R/ T8 r3 t, P% j3 U9 W
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