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既然我提议版主汇总果酱贴,当然要来参与一下!
+ O- L4 r7 K4 U9 \1 R( }. c/ n7 |我家人都爱吃切片,自然就少不了果酱,春天的菠萝酱,夏天的草莓酱,秋天的雪梨酱,冬天的山楂酱。' H; D8 |+ k6 }: B Z
以前的都没怎么拍照片,这次做的菠萝的可以上片片喽!3 s1 d( b4 A3 l2 s5 ~% h2 Y
菠萝切成小丁,放上糖腌制,我买了两个中等的广西菠萝,本身就很甜,三斤菠萝可以放300克糖6 x& a* ~3 ` [: C1 j
+ Q0 i; l( [; `# @
下面我没有倒水,因直接上火熬5 z: E3 U" c$ q% }0 Y: ` \
7 W" |! d Q* o$ A7 C8 e熬呀熬呀,大约一个小时之后,捏半个柠檬汁进去
! _( J4 ]+ Q5 H" Z* g6 C
4 f. G2 k, {& k! N6 p" x3 H/ I装瓶3 M- A0 y- O# Z- z6 W
# J: R( k5 _6 {5 ]$ L1 Q抹在切片上,颜色鲜黄,味道不错
3 T% V2 Q" h1 D- j. `! w8 J8 J' V7 B& b) v) k U- `( S8 t
) Y. a* [# k: {# d1 I
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