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既然我提议版主汇总果酱贴,当然要来参与一下!: n7 z& f' Q2 |& i8 O- ^9 P$ j
我家人都爱吃切片,自然就少不了果酱,春天的菠萝酱,夏天的草莓酱,秋天的雪梨酱,冬天的山楂酱。
2 e0 z4 i' n8 ~- H, u% x以前的都没怎么拍照片,这次做的菠萝的可以上片片喽!
k* a' s; [: O$ {; m) i1 k菠萝切成小丁,放上糖腌制,我买了两个中等的广西菠萝,本身就很甜,三斤菠萝可以放300克糖) b7 s7 L7 o0 W$ V9 n
4 N4 I# B7 |, ]* a6 E, f9 b% f$ P# V, B( R下面我没有倒水,因直接上火熬! e0 \( H& t V# ?- i* t
7 R/ l7 W4 \1 M0 J! r' x
熬呀熬呀,大约一个小时之后,捏半个柠檬汁进去& A# h9 e* Y, B- X) |1 ^; p& |
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装瓶
3 }. J- U( T, w, ]& O4 t
! y% A4 W1 h6 X4 d抹在切片上,颜色鲜黄,味道不错. T( A+ U9 [" I' O
* f( h( f0 ~! d8 ?) i! L2 q2 F2 F
9 ?' L0 i6 n, b) u. M; f: @
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