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既然我提议版主汇总果酱贴,当然要来参与一下!, a: h- r; [$ u: `
我家人都爱吃切片,自然就少不了果酱,春天的菠萝酱,夏天的草莓酱,秋天的雪梨酱,冬天的山楂酱。
5 B/ f! b# n' D4 ?/ t% U以前的都没怎么拍照片,这次做的菠萝的可以上片片喽!
, A; B6 ?- T4 H6 h& c0 R. `菠萝切成小丁,放上糖腌制,我买了两个中等的广西菠萝,本身就很甜,三斤菠萝可以放300克糖
5 z7 `$ k4 J# Y0 L' `. r' E. M' k/ t7 t% \2 C/ m# }% O! T
下面我没有倒水,因直接上火熬
" N. X, ]7 l' k' M1 [5 V3 q" w p1 e6 [) J( t/ Z
熬呀熬呀,大约一个小时之后,捏半个柠檬汁进去! n9 X, N/ q: r8 C1 [: K% A
) ?' B, Z. e, [# ^, a2 {装瓶! q% S" a: w! n' f0 a
9 M x% S2 c: R/ S抹在切片上,颜色鲜黄,味道不错6 w" I; K( Q/ v/ x" j
1 s1 @) y' J& k; f% K2 L
( C& c4 F) T" P8 }
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