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既然我提议版主汇总果酱贴,当然要来参与一下!
$ `# {, d h% y" F$ m我家人都爱吃切片,自然就少不了果酱,春天的菠萝酱,夏天的草莓酱,秋天的雪梨酱,冬天的山楂酱。
' t g5 L/ ]4 I" t: c以前的都没怎么拍照片,这次做的菠萝的可以上片片喽!
( v% b V; S# R0 a# m9 a: g菠萝切成小丁,放上糖腌制,我买了两个中等的广西菠萝,本身就很甜,三斤菠萝可以放300克糖
4 ~: n$ g: R9 ` A$ F
# P. M2 b+ s8 W, n下面我没有倒水,因直接上火熬( L! ^/ q" O! V' @) J2 v
& h& h& O& K1 {# d. C
熬呀熬呀,大约一个小时之后,捏半个柠檬汁进去
$ c0 E* U; B+ P g3 P! J* {3 f. a( N. V6 e5 u, W
装瓶
s, ~0 r' r: z. q( H5 z o% O' M* r" M
抹在切片上,颜色鲜黄,味道不错
1 _& w2 G0 q9 V- R* K# ]. p1 t5 p/ S
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