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发表于 2013-4-11 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
既然我提议版主汇总果酱贴,当然要来参与一下!+ C' ]; U1 b8 E
我家人都爱吃切片,自然就少不了果酱,春天的菠萝酱,夏天的草莓酱,秋天的雪梨酱,冬天的山楂酱。
5 t5 Q0 u& C9 |) \以前的都没怎么拍照片,这次做的菠萝的可以上片片喽!! e; B% _. S! P  Y
菠萝切成小丁,放上糖腌制,我买了两个中等的广西菠萝,本身就很甜,三斤菠萝可以放300克糖2 H- H9 I/ K, l+ t
& S+ |: D% R8 P( ^6 O5 b
下面我没有倒水,因直接上火熬
7 o9 q; {4 S) B; F# S+ S" F9 R" j& {9 n6 U$ [6 i
熬呀熬呀,大约一个小时之后,捏半个柠檬汁进去
: L- r% T" ]8 F' ^1 ?4 _" N$ A% l5 {3 t3 t/ X" I# X" ^5 X
装瓶+ g6 B0 D8 Q& T; Q: [9 S" x

  R3 }( }! D4 E1 \: S7 @% `+ Y+ B7 E抹在切片上,颜色鲜黄,味道不错
: o8 r9 i! M% `1 i5 C' ~- f- S( O& V# ^5 D0 k8 p8 b! B
; e, U0 T0 I3 L6 a, f

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 300 参与斑竹线上活动,并获三等奖.
颖澜澜 + 88 + 80 果酱做得真不错!

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豆子妈

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饿..........................

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不错呀,我只做过草莓酱~
& ^; v/ O8 e. E  \$ q
8 O1 D3 D: Z/ _( [" i" K有需要烘焙材料的可以联系我哈·
4 j0 i+ x; w$ H/ k, z+ C4 d优惠ING~
* `8 ]' S' h: {% U5 Z旺号:白白可爱多
晨兔爱妈妈

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先帮顶,我看一下的~

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回复 紫雯格格 的帖子
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9 Z" n) X+ Q$ T1 ]2 s. K  |谢谢!

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: a$ p0 D* y) k: q5 h$ l+ X' p# q% d5 C$ F, S6 w3 B
我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子,这才两天就快没有了!

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谢谢高手夸奖!

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能放多久呢?

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:)哇哦,真丰盛啊!

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( w: D9 ~* E, `0 [# C  ]! J+ _5 F& x
6 i4 b- d1 j/ R, Y# ~做的点心好漂亮啊,真是个巧手的妈妈。

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回复 helensnn 的帖子' s% ?0 r) D/ @
有没有人做过苹果酱,我做的失败了,颜色发黑,一点都不诱人,有人成功过吗? ...
4 e: m' `# W' b5 x  i
我上月刚做了苹果酱,不发黑的,切小块后微波炉2分钟,料理机打成泥,不加水,再放锅里加糠熬,

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准备学着做菠萝酱,做一瓶要吃多长时间呢?担心放坏。

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菠萝酱颜色特漂亮

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之前做的苹果酱,在冰箱里放了不到一周就坏了,现在也不敢做了。。。。

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! W, B5 ~# _( d& C& O, k
7 d9 @+ v( {* x7 |山楂酱放了接近一个月都没有坏,菠萝的时间短,现在天气热了不敢放太久

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有没有人做过苹果酱,我做的失败了,颜色发黑,一点都不诱人,有人成功过吗? ...
我没做过呢,明天帮你问一下小加
馨馨妈

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2008-12-04 
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在电脑里面找了半天,竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
$ e7 R2 o" B+ _3 `% k  o我家没有料理机,我用豆浆机的五谷豆浆功能,把 ...
好诱人的颜色呀

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我尝试过柠檬酱结果发毛了,不晓得哪一步错了,看着楼主做得好简单啊!
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【我爱果酱】+四季都少不了的果酱
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