xinpei3

菜系及功效：家常菜谱 4 E( o5 X( u! Q2 Q& U5 W
西芹鸡牛柳的制作材料：/ `, E/ n' X5 E; _* R, X
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,$ h: E2 I# N& y* f
0 B$ K' @! w* k( Y
西芹鸡牛柳的特色：* x; G, Q0 S" M0 `6 r) e$ q
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
6 }1 V, U$ ~, @. I% q4 P教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
) S- V6 _5 [7 r) m) C鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
% C4 ~  ^- N) M+ Z主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。: s( r6 A' [& ]

" |% ^# H, n- v( A! _

limparfait

不错不错，改天试试

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
$ D) |0 h% q  \菜系及功效：家常菜谱
8 E, m* t- t! Y! A0 U" v1 I0 f) s+ b西芹鸡牛柳的制作材料：
, L) n9 p+ Z0 P' P主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

/ p+ F. E* M0 T. J5 T5 A# l
期待楼主的美图啊

颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱 ; H* m# Q: P/ [5 u7 j; V; |4 w
西芹鸡牛柳的制作材料：. m3 }9 ^# y8 z, d7 h7 [9 i0 O
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢