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发表于 2013-4-15 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜系及功效:家常菜谱 0 f& l; I* ~3 B& {; ]
西芹鸡牛柳的制作材料:8 ]$ ]' `. S) G8 O8 d" v, P
主料:鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,
/ h. \/ Z5 x! P" d7 c( E  [( Y( k; b4 @& ?- Z! Y, \% l1 H
西芹鸡牛柳的特色:- f" @7 E6 o- \; D
蛋白质31.8g,脂肪65.8g,糖类5.4g,钠2423mg,胆固醇125mg,总热量752cal。
- L5 Z2 g" M2 |1 y' }! m8 v1 T教您西芹鸡牛柳怎么做,如何做西芹鸡牛柳才好吃8 y3 [( I4 w5 o! Y7 v% I
鸡肉、牛肉、红萝卜,切5公分细丝;芹菜切段剖开;冬菇泡软切丝;姜切丝;葱切段;蒜切薄片;鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时;锅中倒入2碗油烧热,放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起;用开水,放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出;油烧热,加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后,到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒,最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡,炒匀即可盛盘。 - j: L: X1 w. i1 c& Y
主要营养成分: 蛋白质31.8g,脂肪65.8g,糖类5.4g,钠2423mg,胆固醇125mg,总热量752cal。- n# V0 M  u. K

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点评

颖澜澜  感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢  发表于 2013-4-15 16:40
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不错不错,改天试试

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xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29 6 r7 w+ D6 S1 N1 Y3 c8 I* [, p
菜系及功效:家常菜谱
9 u: I4 w! T: b( ?( n% L4 T西芹鸡牛柳的制作材料:
5 b1 d0 f' M6 m$ W% V- Q/ s9 b# i主料:鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

; E% d- f8 V6 [  t! k1 h4 C( I期待楼主的美图啊
馨馨妈

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菜系及功效:家常菜谱 , ^7 g% o+ h! M- [6 y
西芹鸡牛柳的制作材料:" E( c/ M5 ~  q
主料:鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...
感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢
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