xinpei3

菜系及功效：家常菜谱 " {3 _7 o7 |: E$ A: K2 O; c9 H8 K: s
西芹鸡牛柳的制作材料：- X( ^5 ?1 n0 Y% R  H
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,' u& p% I6 d! x' c. s
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西芹鸡牛柳的特色：: d) c- t+ b" X2 k
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。# `2 ^( e, S! D: g
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃* o3 S% f" X- d
鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
( s3 C1 O; t0 j* Q主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。) m: ~. n7 r/ @3 ]8 K. r! T
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limparfait

不错不错，改天试试

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
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; p( U$ R/ W* `5 R西芹鸡牛柳的制作材料：  j: R. O% T% ]/ l
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

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期待楼主的美图啊

颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
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主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢