xinpei3

菜系及功效：家常菜谱
* o" n7 ]/ a, R+ K) i* }- o9 x西芹鸡牛柳的制作材料：
- K! z) _; D/ q9 a9 q5 v' x主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,0 q0 t; j$ {/ q2 X

7 K" M* Z: \' K: Q3 V* n西芹鸡牛柳的特色：
: P6 p: `6 }& C/ Q蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。& p  z8 ?, a# ~
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃0 \9 D2 {& t# A5 I% U" \, m
鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。 " u/ k( k8 V, v8 h+ _. Q( Z) O
主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。( T1 }! l1 J) j+ ~/ h8 v4 X

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limparfait

不错不错，改天试试

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29 2 b& W' g8 K, h# z, V1 N
菜系及功效：家常菜谱
7 ^2 ]6 t2 [1 V" _3 u" b0 {西芹鸡牛柳的制作材料：( P8 @7 U7 t. ?# Y
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

; u! \% P) K8 R- ?' s- M2 T4 P# h期待楼主的美图啊

颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
  T4 \( a: f8 J; U; |西芹鸡牛柳的制作材料：
4 B9 f: v* I" W8 V主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢