xinpei3

菜系及功效：家常菜谱
6 K) ]" {9 m1 {9 U3 i西芹鸡牛柳的制作材料：. b$ n& \- s3 I" d
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,' S; R5 ]: V9 {0 {

1 `4 Z( x( k7 {2 W: q6 W西芹鸡牛柳的特色：
9 S1 v( \4 i3 h! m% D! x4 m蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。* k4 s  Y& f- @5 A
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
5 Z0 `$ m0 V. B4 N鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。 - V4 R0 C+ o5 @$ n
主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
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limparfait

不错不错，改天试试

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
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西芹鸡牛柳的制作材料：, Q/ {: ?  ]. q- m3 Z3 N
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

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期待楼主的美图啊

颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱 2 M' `4 V7 t1 O' E
西芹鸡牛柳的制作材料：/ }; w* B3 @* O2 b3 t4 [2 T. _) i2 }
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

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