xinpei3

菜系及功效：家常菜谱
5 ~9 E+ `  G( p9 l/ H! P8 H西芹鸡牛柳的制作材料：
- k+ _/ b( m" |% n主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,
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$ J3 Q; f+ D3 U- B, ?& k西芹鸡牛柳的特色：
7 N( Y9 B5 w2 {' T: x! ~& w蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。9 b9 G7 f+ D: t% R6 J
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃' E! X8 w9 m6 N  O8 \
鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。 5 d" [: s) a( V0 h
主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。9 t; T3 \0 N' U1 [4 ]$ r
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limparfait

不错不错，改天试试

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29 * ?9 l1 s$ h2 S
菜系及功效：家常菜谱
& F) x% O# Q8 x+ u西芹鸡牛柳的制作材料：4 x. W% U, F4 Z" ]" b
主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

0 U, k9 j/ ^$ Q期待楼主的美图啊

颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱   H% z' \% G- @; X# F
西芹鸡牛柳的制作材料：
. v3 S. a4 c: P0 [" I3 F主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢