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菜系及功效：家常菜谱 9 O2 D2 k& I8 F
白葱辣牛肉的制作材料：
. y) `1 r% T# x" {- v- _' g6 ^7 G  I主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋少许,味精3 克,酒酿卤50 克,干辣椒3 个,花椒5 粒,大蒜2 片,姜粉,辣椒粉各少许,香油20 克,豆油500 克（实耗25 克）,生姜,葱各适量。
- t, x* N. m( m2 y白葱辣牛肉的特色：
$ e7 X# `; U' L- z5 s2 ?6 e特点：味辣浓香，肉质酥软。
& w. w5 }8 }  M功效：健胃化食。
3 J7 M! H; G2 |! q4 B+ A教您白葱辣牛肉怎么做，如何做白葱辣牛肉才好吃
6 R/ q3 Z: ~4 C+ l# F8 D1.牛肉切丁，姜切片，葱切花，油锅开至八成热时，将牛肉丁倒入炸至
" Q1 h. A2 P2 a% E& o8 H外表略脆时捞起。  l4 F. o9 e+ }2 f
2.锅内留油少许，投入千辣椒、花椒、蒜片、姜片、辣椒粉炒一下，加6 a+ A6 B7 m7 p- t# \% _
酱油、糖、醋、盐、酒酿卤，倒入牛肉丁，加汤水盖没，文火煨酥。) n- e1 r# u8 R" |' G* y
3.将白蒜研成细未，与味精、葱花一同撒入锅内，起锅后滴香油数滴即  M0 W7 y4 N' j5 b
成。% P# G: @8 }' x7 w( r

李米豆豆

( ^_^ )不错嘛

碧海蓝天他媳妇

可以把你的真是做菜过程分享出来，这样才真实啊

颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
( ~& }; f4 P/ F! r白葱辣牛肉的制作材料：
* l+ A6 u9 e$ j主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋 ...

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