xinpei3

菜系及功效：家常菜谱
" j6 _0 e3 T8 z白葱辣牛肉的制作材料：
" W: P$ k+ y. g" `: x4 A5 W, {主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋少许,味精3 克,酒酿卤50 克,干辣椒3 个,花椒5 粒,大蒜2 片,姜粉,辣椒粉各少许,香油20 克,豆油500 克（实耗25 克）,生姜,葱各适量。1 H) [' Z; o8 `. V5 F# \+ `
白葱辣牛肉的特色：1 Z! ~! K% V* y) |4 R
特点：味辣浓香，肉质酥软。
5 s  ]4 [" H; ]$ J  g, x功效：健胃化食。
' c) f3 X) p( D' }教您白葱辣牛肉怎么做，如何做白葱辣牛肉才好吃
, B$ x& B/ t/ U* W8 j1.牛肉切丁，姜切片，葱切花，油锅开至八成热时，将牛肉丁倒入炸至
$ @8 Q& \5 e$ O  v外表略脆时捞起。
+ |2 s2 S1 @; e' j- |0 G* X# D2.锅内留油少许，投入千辣椒、花椒、蒜片、姜片、辣椒粉炒一下，加$ b' @. c  M, O1 ?6 s  c0 e
酱油、糖、醋、盐、酒酿卤，倒入牛肉丁，加汤水盖没，文火煨酥。
" {0 s$ A0 t2 z3.将白蒜研成细未，与味精、葱花一同撒入锅内，起锅后滴香油数滴即
! ?) I2 N. P  o! G0 Z成。3 N7 m4 `& {7 w9 [$ u

颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
( z( k! Y4 d! ^( [4 a7 r- T( S% K白葱辣牛肉的制作材料：
8 Z$ }: A2 M8 Y; _) D! {6 L+ i9 Q主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋 ...

感谢亲分享,最好有图有真相哦

碧海蓝天他媳妇

可以把你的真是做菜过程分享出来，这样才真实啊

李米豆豆

( ^_^ )不错嘛