xinpei3

菜系及功效：家常菜谱 ' I. H+ A* b; [, G7 r2 a' A6 |
白葱辣牛肉的制作材料：3 F) s% j7 G; c' a
主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋少许,味精3 克,酒酿卤50 克,干辣椒3 个,花椒5 粒,大蒜2 片,姜粉,辣椒粉各少许,香油20 克,豆油500 克（实耗25 克）,生姜,葱各适量。
* }7 i( b( d6 n' p) L# S; b4 |白葱辣牛肉的特色：
( E* J, A4 w' W特点：味辣浓香，肉质酥软。3 Q7 }1 b  u0 ]- B, |
功效：健胃化食。" {0 P. L* A0 D9 q+ U4 E
教您白葱辣牛肉怎么做，如何做白葱辣牛肉才好吃! l+ f" v" F( O% ^. Y- Z8 [  K$ \3 @
1.牛肉切丁，姜切片，葱切花，油锅开至八成热时，将牛肉丁倒入炸至
% {' M, [/ J- P2 a+ q外表略脆时捞起。$ C) s/ V5 `6 S+ W
2.锅内留油少许，投入千辣椒、花椒、蒜片、姜片、辣椒粉炒一下，加5 S" S+ i3 j; e- Z
酱油、糖、醋、盐、酒酿卤，倒入牛肉丁，加汤水盖没，文火煨酥。; h2 A; n$ _- Q7 e/ t; i5 s' n
3.将白蒜研成细未，与味精、葱花一同撒入锅内，起锅后滴香油数滴即. L* X' ^) [# r
成。0 ?  j0 `5 ^; u9 s

颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱 8 T. u; S: n/ ?; i, ]
白葱辣牛肉的制作材料：+ W7 ~- W" W* W" c) l" b; f9 p. Y
主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋 ...

感谢亲分享,最好有图有真相哦

碧海蓝天他媳妇

可以把你的真是做菜过程分享出来，这样才真实啊

李米豆豆

( ^_^ )不错嘛