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菜系及功效：家常菜谱 " Y- X  Q* t- _1 m  @
白葱辣牛肉的制作材料：$ }( D+ N+ Z8 A
主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋少许,味精3 克,酒酿卤50 克,干辣椒3 个,花椒5 粒,大蒜2 片,姜粉,辣椒粉各少许,香油20 克,豆油500 克（实耗25 克）,生姜,葱各适量。. R* M1 A+ Q" y9 `$ f% K; X% V
白葱辣牛肉的特色：
  L  z- s8 f1 C6 U特点：味辣浓香，肉质酥软。
. f/ t! ?- Z% i功效：健胃化食。
) l8 B! M% y& r# k! N3 A4 _7 p教您白葱辣牛肉怎么做，如何做白葱辣牛肉才好吃
5 b# q# u$ g7 p9 l) Q1.牛肉切丁，姜切片，葱切花，油锅开至八成热时，将牛肉丁倒入炸至& K+ w% w* S: }  G6 `( K
外表略脆时捞起。
: t8 y9 T! f# J. w6 ]- S+ `2 u2.锅内留油少许，投入千辣椒、花椒、蒜片、姜片、辣椒粉炒一下，加
: n3 C. |( A& D  N酱油、糖、醋、盐、酒酿卤，倒入牛肉丁，加汤水盖没，文火煨酥。
  V! E) E! Z/ q3.将白蒜研成细未，与味精、葱花一同撒入锅内，起锅后滴香油数滴即
* b5 J( f; ~. S* S$ j成。
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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱 4 p5 @' I; l: e, c8 a, x
白葱辣牛肉的制作材料：! s; |4 v. ^$ T" D
主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋 ...

感谢亲分享,最好有图有真相哦

碧海蓝天他媳妇

可以把你的真是做菜过程分享出来，这样才真实啊

李米豆豆

( ^_^ )不错嘛