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主料：黄瓜
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( C2 K/ T* H1 L$ r O! r: y( V/ R" O5 Q z& N
调料：精盐、味精、香醋、蒜泥、红油) m) l. A( a+ ]/ o' m8 ]) D
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步骤：$ R/ h* v# t. Z9 W' X( }" P! Y
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。9 G% g+ ]2 N, C6 _( U* P
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6 ]; W2 _* b. E. J4 V2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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注意事项：
4 d7 {& v8 n+ n% o3 w熬制红油时，应适当加入少许香料以增加香味，如果没有红油也可以用香油代替，不过味道和加红油比起来，味道略差一些。0 ~2 V. O ]5 }) K8 A
( U% V. l/ e2 k$ ]0 C- i7 z) y# T2 ]; V, O2 J9 V3 E. H
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发表于 2009-3-13 18:14
发表于 2009-4-23 14:54
