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主料:黄瓜$ A8 B5 U M3 _7 C
: P1 L; f. o! B* F( Q& b) ^2 h% o- G% u& {% S7 [
: M7 F) y5 O) U7 l调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油5 O! d; U4 C- g- C5 j" x" a
, ?6 x5 y3 T! V4 c' d6 X
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步骤:8 M" l" ]! I( s k2 ^9 g; h) S5 n
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。' A* E2 W' D% V' u: W0 ~
2 C* N# N6 Z* Y/ y+ j
9 Y1 n/ t+ ]% l9 k' X `. E2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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8 _4 u( F( R) G: q1 l# u# o7 L+ Y. o5 X4 k; A5 N: r8 r, X
0 {7 X! W& a9 D- }4 r% T5 Z注意事项:
; f+ U/ B a$ d U熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。. I) \$ I0 t' O2 s9 s5 [+ s0 }* W M
% T, u" v6 P' w$ m- |# f7 C+ b* h; p# y4 F- J, y0 k0 c* J$ }
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