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主料:黄瓜
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7 w2 ~+ {+ U. X- o( {# X7 A: |4 X# d6 s0 F% {% X5 ?
& d5 J9 @ f* V* u调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
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步骤:' z7 Z1 v( r* w H: z& T
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。5 a) s0 f' H/ Q: ~
! v# Y5 w% V1 U0 ^- G5 y, f( E( h- I- ]
& }7 i% u5 e1 E6 z2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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注意事项:
! S- G; n% c4 \" Z2 ?0 I熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。, Z# d6 Z- {% }6 O# p
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