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主料:黄瓜% s0 j7 B, ^2 Y
R1 k# T+ B9 h1 G2 v2 n
, Z, s |# u$ u+ Q7 O5 ?( m# d0 z9 B# C6 I7 q
调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油9 L+ n# C4 j7 E
; Q# M- U2 j* ^( Y7 e4 E" ]
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步骤:
0 F" Z$ S/ K/ Q: ]. v* [1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。
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+ b+ _1 e' G5 J, Q2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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4 o! W4 ^: x1 p% y- @5 r& ^: W' t3 G$ b& a [, l' }1 `- u8 X2 g
注意事项:
, N( g1 d/ K! @$ u$ V熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。3 j0 o: j: ?$ Y( p9 L5 n! k6 ]2 h
0 i* G2 A+ y( x; o5 F
& Y) ]; G4 D% F) a. V/ A q
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