suanmeifen9

+ t9 x* Y# n1 P2 u" E1 B- Y

! T$ d6 P& H% ]: E* n昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸，3 y! w7 n$ z! O

$ {1 |2 I7 V% R; X4 J5 e/ ^# e& t6 z) I, K( `" N9 r& d2 {
& Q8 Y; ~( b6 e  d5 _5 A1 y  U

/ `6 U$ }3 S6 v! Y: {普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟$ N' l' U6 G$ C  h2 `
+ }$ d- n6 a/ F3 Q1 b
韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。
9 t& u( _8 Y  {5 h" X: i  Z放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好+ k1 f% D5 y8 C9 ?7 T* B7 I9 _! j

6 x  G' l8 U, f! q! u
3 _5 k; @. [6 s2 Y8 i& O4 j醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。/ X; O# s4 R( s+ n3 b# [) f
给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了
0 h- E% _! Q- \) H7 a- s
2 K* r% j1 ^3 f; z! [5 R* h( _; b  X" |1 B

" k- s. n1 B, P! }  ]  \" b3 r: [/ P- e. |4 J

7 c- t4 ?' O6 {% ^- C
" i" K1 S& H1 a9 z

suanmeifen9

回复 旗旗的妈 的帖子) ~$ U/ J2 C; b5 N% c# a
8 U9 b! @. \8 p# l4 E
感谢这位妈妈的分享，学习了

suanmeifen9

回复 yanzi722305 的帖子
6 J6 e6 l& C3 ~* m! l
* O: n% J3 h9 \6 `嗯嗯，方法其实很简单的

suanmeifen9

回复 浩然-妈妈 的帖子
+ {7 C% W+ V' S) n  U3 A$ D/ Q7 ^, X
喜欢就好啊

suanmeifen9

回复 我是谁的谁SL 的帖子9 R* A5 v, [$ c' D# C
: F1 B9 V& I9 s/ X- _
不好意思了

suanmeifen9

回复 我是兔仔仔 的帖子
2 u$ W6 e% D" l. k
' @# l$ a# o4 H/ m- e2 N# d就是这样滴，怎么样简单吧，呵呵

suanmeifen9

回复 凡星果 的帖子; N8 m3 P5 P# n8 \2 N7 j$ k
% v8 n( |! I6 V( ~+ z4 B
哪里敢当，这次做饭发帖，美妈们的回复让我无限满足，感谢啊

suanmeifen9

回复 小米妈妈@xa 的帖子- U) m3 l' u' s! a8 r7 ]1 `

) W9 E5 Q+ ?, c6 `$ c0 g多做几次就好了，加油

suanmeifen9

回复 我是点点妈 的帖子( h) G7 U$ g  u
3 _- M1 b- Q/ N$ C0 L# o" ~( D
嗯嗯，这位美妈懂得真多，不过这也是事实，老少皆宜哦

suanmeifen9

回复 mary163 的帖子. g+ C% _' S+ [0 _% w! M  b

4 W6 _3 @' q1 s) G5 R现在人家里面都没有面藠头，你就弄点面粉，然后放入安琪酵母、苏打一点点，用水和匀，揉个一会（面还是没有光滑），把面团用保鲜膜包裹起来，放在盆里，尽量是温暖的地方，不过现在天气热了，也没有关系。放个二十分钟，你再去揉面，面就非常容易揉光，也很软。。。用刀切开，看见有马蜂窝状的小孔，就证明面醒好了，就撒上面扑开始揉匀，揪面剂子擀面饼

mary163

哎，就是不会发面呀。能给说说怎么发面？

小雪810918

不错哦，赞一个

旗旗的妈

回复 mary163 的帖子7 N" o. M& H) l5 q* k

3 a" R5 p) d  f6 s/ D$ k: s用发面，和的软点，电饼铛里多放些油就能做出外面卖的那种。我今天早上给老公和儿子做了地软韭菜盒子，味道美的很，可惜早上时间紧没拍照。

齊MaMa

学了

yanzi722305

bucuo不错  我也试试去

浩然-妈妈

这是我最喜欢吃的馅了  哈哈

我是谁的谁SL

勤劳的妈妈~

我是兔仔仔

原来菜合子是这样做的。学习了，呵呵

suanmeifen9

回复 巴学园 的帖子
9 s8 L# _  m, l3 l7 e3 M2 g; u0 p ，看上去好好吃!改天也去做来给老公吃。

& D& O  [6 d; e' H
行动行动

suanmeifen9

回复 小草香水 的帖子( _. M- T+ w2 L8 {1 Y
牛人，自己也试试

$ A  P: L! c. N& Y' d
不敢当啊