suanmeifen9

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昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸，4 j  }$ D9 o$ T
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普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟
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/ @+ `( b; q) p! p/ T8 _韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。0 H. ^# ^" X9 V. n: ]2 p
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好
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2 q$ K- V0 Y+ n8 k! l- ^醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。
% F  z7 C" _% ]: o& w( v给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了4 ^+ |5 C: K1 a
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suanmeifen9

回复 旗旗的妈 的帖子
- j8 Q) u2 Y! n0 k0 n1 h4 a' R+ Q9 k2 C1 g+ {2 O* x& a+ b
感谢这位妈妈的分享，学习了

suanmeifen9

回复 yanzi722305 的帖子
1 c0 _8 _9 m7 b( z6 @) Y: b2 t8 A2 ], i% e. \
嗯嗯，方法其实很简单的

suanmeifen9

回复 浩然-妈妈 的帖子
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喜欢就好啊

suanmeifen9

回复 我是谁的谁SL 的帖子- E8 J( X0 Y: M  f; _/ R
: B1 C  n/ y. }0 R5 p7 G
不好意思了

suanmeifen9

回复 我是兔仔仔 的帖子! E% b% {: [) b) l9 R
/ r( _+ |! C$ w8 v
就是这样滴，怎么样简单吧，呵呵

suanmeifen9

回复 凡星果 的帖子3 _0 Q+ R8 _& T" W
* ]% }, O: k$ A* @, \' Y
哪里敢当，这次做饭发帖，美妈们的回复让我无限满足，感谢啊

suanmeifen9

回复 小米妈妈@xa 的帖子
* F! F: E, D- a! v, M! l- _. U2 U6 k0 Q9 B' [
多做几次就好了，加油

suanmeifen9

回复 我是点点妈 的帖子, i( i: d9 r% o) |+ j) j7 c9 G
9 G% Y" w' \: j3 O# k
嗯嗯，这位美妈懂得真多，不过这也是事实，老少皆宜哦

suanmeifen9

回复 mary163 的帖子4 _* M9 g+ i) t% {2 D  ]: Y  `/ \
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现在人家里面都没有面藠头，你就弄点面粉，然后放入安琪酵母、苏打一点点，用水和匀，揉个一会（面还是没有光滑），把面团用保鲜膜包裹起来，放在盆里，尽量是温暖的地方，不过现在天气热了，也没有关系。放个二十分钟，你再去揉面，面就非常容易揉光，也很软。。。用刀切开，看见有马蜂窝状的小孔，就证明面醒好了，就撒上面扑开始揉匀，揪面剂子擀面饼

mary163

哎，就是不会发面呀。能给说说怎么发面？

小雪810918

不错哦，赞一个

旗旗的妈

回复 mary163 的帖子
' n9 z+ }) ~' D, |3 B+ P$ x! M- q1 p- r7 _  M1 ?$ i: E) P2 k
用发面，和的软点，电饼铛里多放些油就能做出外面卖的那种。我今天早上给老公和儿子做了地软韭菜盒子，味道美的很，可惜早上时间紧没拍照。

齊MaMa

学了

yanzi722305

bucuo不错  我也试试去

浩然-妈妈

这是我最喜欢吃的馅了  哈哈

我是谁的谁SL

勤劳的妈妈~

我是兔仔仔

原来菜合子是这样做的。学习了，呵呵

suanmeifen9

回复 巴学园 的帖子
% |2 I8 F" |$ z/ {& q, b ，看上去好好吃!改天也去做来给老公吃。

, L" z1 [6 c: ^. N5 @行动行动

suanmeifen9

回复 小草香水 的帖子
: t) A# ^9 z$ G% {) ]4 b: C0 i牛人，自己也试试

/ O5 a, Y' b! c! M8 s1 [1 z不敢当啊