suanmeifen9

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昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸，( Z* J3 q* I0 m5 q( w
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普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟2 z6 X- S3 `  ~5 q/ }( w
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韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。
* ?% m: M& s4 N6 R. f; B! Q放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好
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% C$ B2 |% a! K9 u! q7 i1 {醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。
( g* [2 {/ `; j* K! H: ]给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了
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suanmeifen9

回复 旗旗的妈 的帖子3 R1 y4 z$ K, ~" h4 \

: {+ y9 ~0 p5 \; E感谢这位妈妈的分享，学习了

suanmeifen9

回复 yanzi722305 的帖子
6 h' D! N: f+ R- z8 \; r1 ~; c" M, b* L( M3 L1 _
嗯嗯，方法其实很简单的

suanmeifen9

回复 浩然-妈妈 的帖子
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0 G, k! J% J% x喜欢就好啊

suanmeifen9

回复 我是谁的谁SL 的帖子9 ~) Z1 a9 K* a
8 \, B: [7 j; |: O, ?; y; R
不好意思了

suanmeifen9

回复 我是兔仔仔 的帖子
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4 O; t5 v, H9 P% N就是这样滴，怎么样简单吧，呵呵

suanmeifen9

回复 凡星果 的帖子
' w) ^1 P& t# W8 |: P8 X4 @+ A- \' F) U
哪里敢当，这次做饭发帖，美妈们的回复让我无限满足，感谢啊

suanmeifen9

回复 小米妈妈@xa 的帖子
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多做几次就好了，加油

suanmeifen9

回复 我是点点妈 的帖子
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嗯嗯，这位美妈懂得真多，不过这也是事实，老少皆宜哦

suanmeifen9

回复 mary163 的帖子
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  Z! N- K+ [5 D/ W7 j现在人家里面都没有面藠头，你就弄点面粉，然后放入安琪酵母、苏打一点点，用水和匀，揉个一会（面还是没有光滑），把面团用保鲜膜包裹起来，放在盆里，尽量是温暖的地方，不过现在天气热了，也没有关系。放个二十分钟，你再去揉面，面就非常容易揉光，也很软。。。用刀切开，看见有马蜂窝状的小孔，就证明面醒好了，就撒上面扑开始揉匀，揪面剂子擀面饼

mary163

哎，就是不会发面呀。能给说说怎么发面？

小雪810918

不错哦，赞一个

旗旗的妈

回复 mary163 的帖子% n2 u# @0 E3 U/ w9 x
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用发面，和的软点，电饼铛里多放些油就能做出外面卖的那种。我今天早上给老公和儿子做了地软韭菜盒子，味道美的很，可惜早上时间紧没拍照。

齊MaMa

学了

yanzi722305

bucuo不错  我也试试去

浩然-妈妈

这是我最喜欢吃的馅了  哈哈

我是谁的谁SL

勤劳的妈妈~

我是兔仔仔

原来菜合子是这样做的。学习了，呵呵

suanmeifen9

回复 巴学园 的帖子) D7 }; G" {% D) R) Q
，看上去好好吃!改天也去做来给老公吃。

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行动行动

suanmeifen9

回复 小草香水 的帖子
4 D6 ]" d0 b& A7 f; y$ t% f8 c牛人，自己也试试

" m3 g  b0 R' S# M0 V8 W8 w9 ?- o不敢当啊