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发表于 2013-4-19 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑 7 b% k& |4 k9 r1 M
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1 F* ?& l: c0 m红烧排骨吃完剩的汤,豆角切段,土豆切成条,磨菇沿纹路撕条,尽量细一些,里脊肉切条用酱油,料酒,盐,蒜末,葱花淹一会,面是买的鲜面店里的细面用手揪成6厘米长的丝备用。
9 e4 B8 l! M+ ^8 w( I: b7 [2 J  x. b' u油锅里倒油,放一个八角一小把花椒炸,油炸香后捞出,倒入淹好的里脊肉炒,肉断生后放入葱丝,蒜末,姜末,花椒粉,炒出汁后倒入切好的土豆,豆角,蘑菇,炒至六成熟时加入红烧排骨肉汤,如果肉汤太少可以加些开水,没过菜,熬一会,让菜烂透,等汤汁和菜齐平的时候转小火,菜上铺上一层面,盖锅盖让面蒸2一3分钟,再铺一层面,盖锅盖蒸,看汤汁收的剩一碗时将面和菜充分拌匀,就可以出锅了,很简单,很营养,很美味,很环保
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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑
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红烧排骨吃完剩 ...

* G* M" e+ B! J* s宝妈真贤惠哦,我们喜欢吃土豆四季豆烧排骨很好吃的

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这样很好的利用了红烧排骨汤,又做了一顿美食。哈哈,楼主真聪明。
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呵呵谢谢夸奖

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回复 bj夏月 的帖子1 [  y" N- p. n( l* c
开始我以为上面铺的是方便面,吃着应该很可口。
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我家美妞爱吃,呵呵,我家美妞特别爱吃肉,

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先帮顶,我看一下的~
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焖面就是卤面吧……

1 h' S* Y& A( e应该是吧

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焖面就是卤面吧……

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开始我以为上面铺的是方便面,吃着应该很可口。

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这样很好的利用了红烧排骨汤,又做了一顿美食。哈哈,楼主真聪明。
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红烧排骨汤 ,变身豆角焖面条很香的哦
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