如花似虎

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红烧排骨吃完剩的汤，豆角切段，土豆切成条，磨菇沿纹路撕条，尽量细一些，里脊肉切条用酱油，料酒，盐，蒜末，葱花淹一会，面是买的鲜面店里的细面用手揪成6厘米长的丝备用。  p( J7 ]' O" k
油锅里倒油，放一个八角一小把花椒炸，油炸香后捞出，倒入淹好的里脊肉炒，肉断生后放入葱丝，蒜末，姜末，花椒粉，炒出汁后倒入切好的土豆，豆角，蘑菇，炒至六成熟时加入红烧排骨肉汤，如果肉汤太少可以加些开水，没过菜，熬一会，让菜烂透，等汤汁和菜齐平的时候转小火，菜上铺上一层面，盖锅盖让面蒸2一3分钟，再铺一层面，盖锅盖蒸，看汤汁收的剩一碗时将面和菜充分拌匀，就可以出锅了，很简单，很营养，很美味，很环保3 I: Y' k$ w. V3 I# n" H) H

馨晨妹妹

回复 如花似虎 的帖子, s7 f9 F9 k' q- b3 u% `
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑 7 v6 I1 w/ Z' S2 j  }0 U7 y

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! }% U+ a6 u, c: d, w+ E! m红烧排骨吃完剩 ...

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宝妈真贤惠哦，我们喜欢吃土豆四季豆烧排骨很好吃的

如花似虎

回复 cc紫罗兰 的帖子  ?& Q7 z  K/ N- B" \
这样很好的利用了红烧排骨汤，又做了一顿美食。哈哈，楼主真聪明。

" v/ W. i& u/ @呵呵谢谢夸奖

如花似虎

回复 bj夏月 的帖子
: I# W% m0 W' ~开始我以为上面铺的是方便面，吃着应该很可口。

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我家美妞爱吃，呵呵，我家美妞特别爱吃肉，

如花似虎

回复 团团娘 的帖子! @- q: S+ I5 M3 j. w$ ]
内蒙饭

; W5 f- R  u) \! M  y& m
陕北饭，呵呵

团团娘

内蒙饭
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妈妈的晨兔

先帮顶，我看一下的~

小米2009

喜欢吃闷面呢

如花似虎

回复 亦笑了之 的帖子
* H% o' p+ W: E- v焖面就是卤面吧……

5 M0 |; C$ F) P2 o/ \应该是吧

亦笑了之

焖面就是卤面吧……

bj夏月

开始我以为上面铺的是方便面，吃着应该很可口。

cc紫罗兰

这样很好的利用了红烧排骨汤，又做了一顿美食。哈哈，楼主真聪明。