如花似虎

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红烧排骨吃完剩的汤，豆角切段，土豆切成条，磨菇沿纹路撕条，尽量细一些，里脊肉切条用酱油，料酒，盐，蒜末，葱花淹一会，面是买的鲜面店里的细面用手揪成6厘米长的丝备用。' ^' Y( s# q5 a: M+ ]. m8 e
油锅里倒油，放一个八角一小把花椒炸，油炸香后捞出，倒入淹好的里脊肉炒，肉断生后放入葱丝，蒜末，姜末，花椒粉，炒出汁后倒入切好的土豆，豆角，蘑菇，炒至六成熟时加入红烧排骨肉汤，如果肉汤太少可以加些开水，没过菜，熬一会，让菜烂透，等汤汁和菜齐平的时候转小火，菜上铺上一层面，盖锅盖让面蒸2一3分钟，再铺一层面，盖锅盖蒸，看汤汁收的剩一碗时将面和菜充分拌匀，就可以出锅了，很简单，很营养，很美味，很环保
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馨晨妹妹

回复 如花似虎 的帖子% Q9 E/ S; Z. \! W( l& [8 @; Q
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑
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红烧排骨吃完剩 ...

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宝妈真贤惠哦，我们喜欢吃土豆四季豆烧排骨很好吃的

如花似虎

回复 cc紫罗兰 的帖子2 O- V8 h- n7 n2 X( K
这样很好的利用了红烧排骨汤，又做了一顿美食。哈哈，楼主真聪明。

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呵呵谢谢夸奖

如花似虎

回复 bj夏月 的帖子- a, K- p* }$ M5 a/ b! b. y9 k
开始我以为上面铺的是方便面，吃着应该很可口。

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我家美妞爱吃，呵呵，我家美妞特别爱吃肉，

如花似虎

回复 团团娘 的帖子
6 ?# c+ N8 f1 K内蒙饭

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陕北饭，呵呵

团团娘

内蒙饭8 f2 m1 y5 R7 U

妈妈的晨兔

先帮顶，我看一下的~

小米2009

喜欢吃闷面呢

如花似虎

回复 亦笑了之 的帖子
( L. U/ ]8 i, c' Z焖面就是卤面吧……

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应该是吧

亦笑了之

焖面就是卤面吧……

bj夏月

开始我以为上面铺的是方便面，吃着应该很可口。

cc紫罗兰

这样很好的利用了红烧排骨汤，又做了一顿美食。哈哈，楼主真聪明。