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益智健脑:莲藕苹果排骨汤
: a- F+ [/ w7 j1 t/ q% ^莲藕苹果排骨汤
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　　材料：苹果、排骨、莲藕
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5 f  [8 W& X5 P. y/ ^8 Y　　做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，后放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。 . l4 o# \2 @* t3 K% P
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　　功效：增强免疫力，益智健脑。   ]/ o7 }) g$ M4 p1 Y0 G6 ^8 _/ w

2 C3 o( J8 ]  d' v　　小提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。

妈妈爱彤彤

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牧童

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