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益智健脑:莲藕苹果排骨汤) u; O+ \- m1 _% S6 H/ h; x: c5 u
莲藕苹果排骨汤
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3 \! \+ e( ]( |　　材料：苹果、排骨、莲藕
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% T( H0 Y0 t  p2 x4 \3 L8 d2 x* i　　做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，后放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
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# w. n& [! ]) ?　　功效：增强免疫力，益智健脑。 # ~& v+ V6 K% j

% `. P3 n! _) D* Z% R2 b　　小提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。

妈妈爱彤彤

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牧童

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