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蟹肉粟米羹
, J" V; j! f4 x0 l3 `材料:' \$ X1 r2 B! m% V
5 ]1 i) Z% h z, W
玉米粒、蟹肉、青豆、火腿茸、清鸡汤 " M3 ~$ ~2 p( n1 r* R1 c7 A- K2 g0 a' T
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调料:
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盐、香油、胡椒粉、生抽、糖、玉米粉、姜丝
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做法:
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5 a4 k h8 p! k8 a5 t1、蟹取肉后切丝待用;! F( X% h2 o( s R( u* d: E/ }
3 o: ~, H$ n0 ]4 g3 L2、爆香姜丝后加入鸡汤、玉米粒煮开后小火煮十分钟;
5 l) x0 i9 a# _1 d7 ]. N% S# m
/ I$ u4 p4 F/ @0 }& |$ S8 j: u! Q3、加入蟹肉、青豆搅匀,加入调料;
# V# O7 g2 ?4 p/ a: h6 z3 n2 z1 ~$ i5 r3 h0 \
4、玉米粉加水调芡,并撒一点点火腿茸即可。(PS,我是把火腿切细丝后蒸了几分钟来用的)。
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