最爱我的嘟嘟

蟹肉粟米羹
# v1 o# w6 M  Q+ m* l' f9 [, ^2 f材料：; U9 v5 ]( D+ \% x! ?' K

% B; J& P; @4 v2 s% |. E玉米粒、蟹肉、青豆、火腿茸、清鸡汤
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调料：
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3 c, E) }+ w2 d2 |0 X. T: L3 k. r; A盐、香油、胡椒粉、生抽、糖、玉米粉、姜丝/ H  \# v8 y  M5 O0 B4 Q7 @) m. z  f
7 S% l& d! o( C( g
做法：7 W1 A7 ]' \  F9 p
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1、蟹取肉后切丝待用；7 [" d; A7 q9 O2 l- [" |6 o6 ^$ o
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2、爆香姜丝后加入鸡汤、玉米粒煮开后小火煮十分钟；0 O: B& W' k' e) j8 H

; O3 J, ~. z5 @3、加入蟹肉、青豆搅匀，加入调料；6 z% J& U) Z+ [3 a0 h8 ]

5 H0 P. i3 f0 L9 H4、玉米粉加水调芡，并撒一点点火腿茸即可。（PS，我是把火腿切细丝后蒸了几分钟来用的）。

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