最爱我的嘟嘟

蟹肉粟米羹
/ b- N1 k3 z" K# [. O: R材料：- R. G7 s: J4 T9 g( ~* s$ O
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玉米粒、蟹肉、青豆、火腿茸、清鸡汤
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调料：6 C& Z: x) C6 P$ R6 D! ~
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盐、香油、胡椒粉、生抽、糖、玉米粉、姜丝
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& q# G% a1 ]& w* x. Z做法：+ O: j8 y! t: D/ b# x1 u2 k

) ?$ j, e1 `6 H1 G1 o; d/ z# K1、蟹取肉后切丝待用；+ j0 m. K: A1 @7 X* K8 C
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2、爆香姜丝后加入鸡汤、玉米粒煮开后小火煮十分钟；
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3、加入蟹肉、青豆搅匀，加入调料；! g; p; \; _2 {: @8 a

3 }3 Z! h, B3 g! [# @: ^5 w4、玉米粉加水调芡，并撒一点点火腿茸即可。（PS，我是把火腿切细丝后蒸了几分钟来用的）。

佳佳

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