最爱我的嘟嘟

蟹肉粟米羹$ Y! C+ B3 U0 V; c  E1 h! O
材料：+ _/ Z  |0 b9 c" \

' ~5 k. |5 \4 [. O+ `8 l* T玉米粒、蟹肉、青豆、火腿茸、清鸡汤
. A2 T* D! L& B/ @6 X9 s- D, s& T. F) \  Z* K. [8 Y
调料：/ k1 w! G" k' m* P  S
/ B8 s% e. S  S
盐、香油、胡椒粉、生抽、糖、玉米粉、姜丝
+ D! h5 R/ z/ H; t9 c" I  \" y- s1 V7 D3 D  D8 p
做法：
- W, U& W3 \3 S. X# s/ [
  j: z# N+ M: G6 |1、蟹取肉后切丝待用；  u4 Q7 V+ z- W
4 l) P! Z0 @# b' [
2、爆香姜丝后加入鸡汤、玉米粒煮开后小火煮十分钟；
( N- H2 ?, X% [* \* U) ^
) {' Y- {- I8 f2 @3、加入蟹肉、青豆搅匀，加入调料；6 p5 B6 D/ F! |' P: z' u

/ G1 q2 `; ^( w( X4、玉米粉加水调芡，并撒一点点火腿茸即可。（PS，我是把火腿切细丝后蒸了几分钟来用的）。

佳佳

学习