乖乖萱萱

            我和孩子都不喜欢吃肉 但是孩子挺喜欢喝煨汤。。其实吃肉不如喝汤，所以很想自己在家给孩子和老公做些汤  干净实惠还放心  就像饭店的煨汤一样 味淡还不腥  很营养的。。。想学习  但是在网上找不到合适的。。。听说南方的妈妈应该很擅长吧  。。所以来强大的妈妈网 求法。。。

乖乖萱萱

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3 `/ @* X8 [4 s' i4 Q  c1 F太谢谢了

乖乖萱萱

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7 c8 s8 s- J' B真心谢谢亲的回复  谢谢

乖乖萱萱

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+ N+ m! }5 N8 j, C1 t1 N$ p# Y: T% C真心谢谢亲的回复

乖乖萱萱

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3 [# H7 R' [" d) ^" X太谢谢了

乖乖萱萱

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6 o4 o1 n! P0 R; p: [太谢谢了 亲

乖乖萱萱

太谢谢 妈妈网了  这么多回复。。。太棒了   回头就一个个试试。。。

酸奶

告诉你一个最简单的，广州比较常弄给孩子喝的汤。就是瘦肉水，买几块钱的瘦肉，切片或者剁碎，加点水，煮饭的时候放进锅里一起蒸，好了加点盐就可以喝了，这个既简单又营养。

植物打僵尸101

煲汤最简单了哈哈，我最爱喝筒子骨山药枸杞汤，骨头弄开浮沫后加片生姜，加够水小火炖就是，快熟的时候放山药，在放几颗枸杞，汤白白的，尤其那个山药太吃了，这段时间小孩长个子这个汤最好了！9 A# Y/ D# v# C5 {- O' M" p$ W

5爱吃番茄

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2 s' m7 l5 L' j" x" d- C' w6 {我就是要找这放料少，味道淡淡的营养高的汤。。。呵呵   不过 只放这两样  不用放 ...

放草果大料那是北方人得做法，跟烧肉一般厚重的味道。汤没法喝。

苏苏小妈咪

这会儿我厨房正煲着汤呢，很简单，是木瓜花生猪脚汤。把猪蹄处理干净后，冷水下锅，锅大开后，盛出来用凉水多冲几次，把浮沫都冲干净，然后把花生和猪蹄一起下锅，我用的电压力锅，只加了一丁点盐。选的豆/蹄筋档。出锅后把浮油都撇干净，然后倒入电炖锅，内胆是砂锅，再放入木瓜，慢火炖的软烂就好了。这个汤得用三个小时左右，只用一点盐就行了。

苏苏小妈咪

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1 i5 z( x- Q. M7 p- r$ ^9 s- B' u: T; V2 X0 l
我就是要找这放料少，味道淡淡的营养高的汤。。。呵呵   不过 只放这两样  不用放 ...

一般的煨汤就只放盐和生姜的，大料之类的会把食材本身的鲜味去除掉了。

乖乖萱萱

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# K* Y1 L. P( p% A1 {% K, ]( ^  F' K
1 \5 s1 i* B% U: [& j" F我就是要找这放料少，味道淡淡的营养高的汤。。。呵呵   不过 只放这两样  不用放一点大料就可以吗？  有详细的更好了。。不过还是要。谢谢亲  网上的跟这煨汤都不太一样。。

惠蓉蓉

乖乖萱萱 发表于 2013-4-24 21:15 $ a  m/ K/ H4 [, C. K% e2 a
我和孩子都不喜欢吃肉 但是孩子挺喜欢喝煨汤。。其实吃肉不如喝汤，所以很想自己在家给孩子和 ...

, d! B7 w; k& x$ w7 H% E+ p5 e' x
网上搜的一个介绍 推荐给你：http://gd.qq.com/a/20121102/000526.htm

5爱吃番茄

" _$ |4 C, _- _' V% o2 l: S1 W% r- o2 g1 _3 S  _6 Y
需要文火慢炖的，我在北京的时候认识一个福建妹子，都是隔水炖，时间长自然好喝
" W0 Q. L' u5 D* ~1 f) n& k+ e" I3 C
( m) e/ B5 F5 N2 L* o0 W调料只放盐和姜片。

惠蓉蓉

乖乖萱萱 发表于 2013-4-24 21:15 9 J5 D2 R) }9 D* X7 r/ j3 \* |
我和孩子都不喜欢吃肉 但是孩子挺喜欢喝煨汤。。其实吃肉不如喝汤，所以很想自己在家给孩子和 ...

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网上搜索一下 有很多详细的煨汤介绍