落可可

            洋芋叉叉，大家一定很不陌生，还是回渭南偶然在一家店里吃过，这次去延安就吃过一次。如果问哪里的好吃，我也说不好，吃的东西就是这样的，不同的人做出来的味道肯定有差别，哪怕用的是一样的调料。
9 A2 _, [9 n" s6 ?, ^     以前上学的时间，城中村里就有人骑个车现做现卖，街边摊也很常见，可上了饭店它也一样能变成很上档次的菜。这或许就是魅力吧，简单，却适合每一个喜欢它的人。我以前同事说她经常自己做着吃，我还蹭过几次，可是无奈，在外面租的房子，连个面粉都没有，这次回家，我主动请缨，要求自己亲手做下念念不忘的洋芋叉叉。
8 J8 V+ F" @5 c( _5 X" Q2 Y    O(∩_∩)O哈哈，先看看成品吧
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annebebe

我们陕北正宗滴吃法是用专门的叉子叉成丝，不是这种切成丝的，蒸好以后浇上熬好的西红柿酱，还可以放点芝麻 ...

不是啊，我婆家是榆林的，他们有两种吃饭，其中之一就是炒啊，只不过不放这么多菜，还有一种就调汁子浇在上面吃。

晒太阳的鱼36

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7、炒熟的菜和蒸好的土豆丝放在一起搅拌，如果口味重，可以多放点辣椒，盐，其他的调料品+ q9 ]- e5 P( s, T
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, ^2 E1 q1 p) h- D+ O- F( J是不是觉得好 ...

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色香味聚全

依赫妈妈

学习了

mengmeng妈妈

不错'回去试试

拉拉ma

回复 慧慧0923 的帖子# |( @/ @% [: @9 F; ?. E5 D! V
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同为陕北女子，握个手！

limparfait

不错不错，改天试试

茶花谷

我是加包谷面和白面，这样更散些

miya430

好吃，浇汁的也好吃，顶起~~

cuddles7

炒菜的时候加不加调料？
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紫色雾霭

我的最爱啊，妈妈也常给我做的！好吃好吃

慧慧0923

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9 l  k- Z% L) ~
/ O: r- F, j, w6 V1 m! V" D1 U老乡ing~~每次我回家我妈给我老公做炒的，给我做西红柿酱的~我还是偏爱西红柿酱的

慧慧0923

回复 雪见| 的帖子
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, g( |7 l5 o0 V& T放布上蒸，这样才能蒸的散散的那种

侯奕帆

看着就挺想吃的
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侯奕帆

哇，可以给我娃做做看

拉拉ma

我们陕北正宗滴吃法是用专门的叉子叉成丝，不是这种切成丝的，蒸好以后浇上熬好的西红柿酱，还可以放点芝麻盐，冬天吃则是就着腌好的酸菜吃。这种炒着吃我还是来西安以后才知道的，不过也挺好吃的，算是改良版的了。

快乐兔子妈妈

不错，真香

痘妈

回家做一次。  W' Q% w9 x$ K' |' w: p+ h