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小米和胖子

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发表于 2013-4-26 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小米2009 于 2013-4-26 02:04 编辑 - Z6 }- j$ B3 ?& o
0 Z# h' C: ?. M$ g
  边做边拍照让我想起,11年小米还不到2岁那会,我做的美味蒸饺
1 w0 e& R/ Y' z; b: @过几天也做做哈( v7 S5 o* l. @, S- H# Q) E

0 A+ @. W# x7 e, l6 k
【夏季宝贝护理の饮食】+5味蒸饺,7页136楼更新更美味茴香煎饼(海量过程图)... 1 2 3 4 5 6  .. 21 育儿大家谈            
http://www.xamama.net/thread-468102-1-1.html

& W) F! T& c! J% u4 F9 N

, Y* x% _+ T3 b7 O; z

6 X( x3 k" Q$ M5 ?% w4 M- {
# k. }9 Y" R7 S3 y
) X; _0 R" v! l' S- g  H---------------------------------------------
$ F' y( t; \/ `4 m* ?: N现在物价飞涨呀,馒头便宜的一元3个
0 K2 F2 t* a' H  贵的大润发超市8毛一个,群众厨房的已经涨到5毛一个了6 D' L/ Y/ q7 ^7 X& S! ~
  那包子价格更是不用说,放心早餐1块5一个. {8 a) x, V. G+ e: n" v$ N
  总之是各种贵% ?5 [8 W9 N, [/ V# m- h
6 D( s) B  }( f- [+ v# U, g+ G
  天天外面买着馒头吃,荷包伤不起呀,还是自己动手做吧- R- P9 A9 F, k4 M
  简单易学好上手,只是需要费点时间
2 @: M3 A8 d0 j
& k$ R" V+ G3 B3 D+ F  辛苦半天,做了一堆
/ Y+ T6 J' d% C1 |: E  s% D3 e/ R  接下来就是把晾凉的包子花卷冻冰箱里
  j2 i1 w! X3 ]   起码一个星期都可以每天美美享受白胖大包子了9 P+ M2 `1 J% l

' e5 O" k/ S% E8 O- S  先上成就图  

6 E# k4 W: X% z0 V% N- M6 r  蒸了2锅,大大小小大概60多个

* x- T9 u2 L, u5 z/ u: M8 y3 P5 }  
5 I# c. n% ~; e/ j+ Q           " C- T: v9 G$ \

! C: D" m) R3 }            
& p  U. \' f. z6 U; Q0 D- N/ l        ; T( i+ Z3 J9 {3 ]/ i$ d
             7 L* ~; k7 t" K/ [# x: E( E1 ^
. d+ q( O+ h+ k; Q2 }
                看看我们的袖珍花卷      和一头蒜比较
8 t4 ]8 {3 k3 q" ?5 J7 T6 M: c: [. D                比蒜还小一点点呢
5 t% Q6 ]1 E) N- f) I3 T. p, k6 M  N
" ~: i- D( v  i2 B              / K5 I: p; N( R6 o
         . N5 E6 Q' G* G6 J+ u  f8 d+ R

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 40 + 80 包子很美啊,可以当成实用参考教程啦.
颖澜澜 + 120 + 100 精品原创

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* Y% h/ U' c" u& p3 I5 ?( L
8 ~) W2 C* l! t7 D再问下那个包子,我昨天试了怎么出锅就变青了,咋回事,没有白胖胖的感觉。老公说是皮太薄或者是油大,我怎么觉得青了后想死面做的包子?哎请教下?
晴晴妈

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啊, 还以为很快就能发好呢,好半天都没涨体积,我还以为酵母放少了
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太美了 等着看最喜欢吃的蒸饺
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太美了 等着看最喜欢吃的蒸饺

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给妈妈顶起来!!!

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妈妈好厉害啊!款式好多!我什么包子都不会做,只会包饺子!

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做的好,帖子真详细

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棉花糖的妈妈 发表于 2013-4-28 11:21
& }, }' p- C, F. u+ d* l回复 小米2009 的帖子
4 G: i! N# ~2 V7 G" x+ @& z
2 ~0 u& K! C( b4 h+ j哦哦挺好的这样还有营养

) O6 ]8 G. e. E; M; F0 Z- ^就是的 呵
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5 u0 R) z5 T! ~# @% G/ f# R% R9 y5 w* h! d% b( W
哦哦挺好的这样还有营养

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这个一般人学不来啊
小米和胖子

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涵涵棒棒 发表于 2013-4-27 22:21
! w( R& T0 c( a6 d) Y/ _' X- e真不错,好能干的妈妈,明天我也开始蒸了,上次家里弄的发面饼还有一个。不过,我用的是酵面发的,每次蒸完 ...

" Q4 `( j  @0 X3 K% D+ e% c酵面发的更香/ a6 g6 Q( z- v" g) i

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真不错,好能干的妈妈,明天我也开始蒸了,上次家里弄的发面饼还有一个。不过,我用的是酵面发的,每次蒸完馍就留一点下次好用!

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外面卖的包子吃着很松软,家里的包子总感觉吃着没有那么软,不知道人家有什么秘方没有.

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