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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-27 09:49 编辑
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6 v' S, n" K& s, z7 _% n3 J 昨天发了个厨房的帖子,是老公做的晚餐。昨天晚上不好意思,再让老公做饭了,自己就亲自上手了,他喜欢吃麻食。就做上了。
( L; `4 C2 ?% }' M* M) i 材料:胡萝卜一个、蘑菇3块钱的、豆腐(1元)、西红柿2个、瘦肉5块钱的、麻食1.5元(2个人)# l5 V, d! N" ]! a6 ~
个人建议材料:胡萝卜、香菇、豆腐干、豆角、木耳、西红柿、瘦肉(或者鸡蛋)$ {; b9 g& N' v% W& s* A
步骤:1、把蘑菇洗干净撕条;土豆削皮切块,豆腐切块,胡萝卜削皮切块;瘦肉洗净切块;西红柿切块;$ i/ M6 W$ w' E
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2 n. b7 \/ e3 M+ Z& ]7 j" B" n
% p3 \' T5 h- d4 X1 r. Q 2、倒入少量油,烧热,肉块倒入炒熟,盛出;
; |& G0 X* Y+ Z 3、倒入定量油,烧热,胡萝卜,香菇,豆腐,相继倒入,反复翻炒,快熟时放入瘦肉;1分钟后盛3 K; t4 w J3 |/ V/ w2 D$ K
出 ;* i4 F3 Q6 d' h1 M
0 g9 s7 d( n5 s) k7 }7 A
7 `/ ^/ i4 h7 k8 s5 l) B 4、倒入少量油,西红柿倒入,翻炒,在倒入豆腐;添加适量水;
; X9 {7 A' c, y- L 5、水烧开,放入麻食,煮大约10分钟后,倒入菜;
+ J4 c1 Z4 l. B6 Q 6、搅拌,品尝,根据自己口味添加调料。
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我的照片不全,因为老公老在后面催着,开始还拍了几张,后面的没拍到。
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