时光水稻的楚京

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$ t& |. K- Q0 K5 G" W7 M+ n   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨
! a  f/ ]2 O. o' i" B2 F1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味* |" k% v3 T/ K' Z+ u) ?
2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下
6 _2 h' J7 \2 d( D+ ^# A    所有的调料多少凭感觉放的。
4 ]9 Q% n) ~3 a( N- p* j3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）4 h$ B: |: C1 Q& }; ^& _
4  铺一层糯米在粽叶上
2 l/ ]3 H4 W" h# k# K5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好' G+ n/ B5 {# }& @, W: Z
6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了
2 C6 R, V& `9 ]   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了( G% W5 Q1 {0 ], W6 {

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liusanchun

很好吃的样子

芝麻开门

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哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~