时光水稻的楚京

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   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨
5 G3 s' o; H6 D. }1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味
) k' K* v1 r$ t2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下( _, z3 [. a) v. ?. s7 Q. B
    所有的调料多少凭感觉放的。4 V$ r( N' f  f# S: P
3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）5 `3 I8 O& m4 W
4  铺一层糯米在粽叶上; R  C' Y! m" O" G; j
5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好
: o2 s2 O5 V5 {& }) z6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了
- m! N- Q) n7 b- o" m6 X   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了( j% D+ P- [6 \$ A) p$ U

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liusanchun

很好吃的样子

芝麻开门

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1 C7 W; o9 X5 \! p+ e2 A  ?哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~