时光水稻的楚京

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" F( k- Z) |- ]) o   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨
3 l  M# _8 b; {2 c" {1 w, O  J1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味6 L' l9 \  ~% w7 I& f  d% D
2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下4 O2 A1 C& [* ^+ O( @& s3 [
    所有的调料多少凭感觉放的。' k% w' n, {* J
3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）$ m! Y& q3 ~2 f! K" o: A/ S
4  铺一层糯米在粽叶上" h9 p7 e0 K+ O- P+ ]
5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好! q8 h8 L# L0 Z7 O$ r, t$ T* D
6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了/ z- D" p8 |( R; ~% U0 Y; _! ?9 h' Z+ z
   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了# n; p" R' [  f" V1 U
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糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~

芝麻开门

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哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

liusanchun

很好吃的样子