时光水稻的楚京

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7 n$ u! x5 }7 h) K5 z* }   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨- X% U8 W3 u1 [
1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味
4 z# p; \" W5 g* j2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下! V2 g+ V) Y$ f' G' L4 z8 Z7 f
    所有的调料多少凭感觉放的。" n, x1 w! C% p9 h
3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）
7 o3 }) p" d% u1 c% D, h# Y5 ^2 k* Z4  铺一层糯米在粽叶上/ ~5 _* ^$ f9 ^" f
5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好1 R& O# _/ @+ S! f4 u! A. O7 g
6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了: {2 a0 G7 `: ^0 o2 ?- v
   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了' Q, Z* n6 C, G- Q+ F* Y
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糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~

芝麻开门

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; B: T6 |5 a: }9 f: T; ~+ H哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

liusanchun

很好吃的样子