时光水稻的楚京

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0 [* @5 |  h8 m* b, Q1 M7 k   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨
5 f6 v- m! r/ B6 L! L$ V9 K1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味
8 M: P3 N8 Z. H. f. c9 h2 C( U2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下
) L; L" g5 R. J; L% l% f4 m    所有的调料多少凭感觉放的。
& D' K' H0 g& j- `% R3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）8 m# a% Q) k" G
4  铺一层糯米在粽叶上
6 m7 K$ E, q7 s" y  D2 _4 `$ L5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好$ I+ x; R9 G2 p5 C8 P
6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了
8 K: S! {# f( t& O/ L   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了
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糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~

芝麻开门

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( M- U4 o  O" l$ U# u) o哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

liusanchun

很好吃的样子