时光水稻的楚京

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1 P1 Z6 Q6 [# R   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨
: t0 k. A/ o; C( u$ @2 }# C  O1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味
) o/ Z7 Q, s5 x2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下
; @5 o, d- ~* f5 s' C6 r0 R" h( y    所有的调料多少凭感觉放的。
3 w: X7 c" ~" A* ?3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）
2 J* l  W. P4 s0 H4  铺一层糯米在粽叶上
. f# c' N! b1 P6 g5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好
+ g2 P' c5 z  p( S9 Y6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了% W: B  s% z; |9 n- }3 J' {
   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了
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糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~

芝麻开门

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$ n/ M7 E2 V) \8 V4 r哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

liusanchun

很好吃的样子