时光水稻的楚京

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   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨( h( l$ w6 q* U5 j7 ]
1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味+ o: t) u  G6 u! z) a" I4 {
2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下% _: x2 G6 j* A) Z& h
    所有的调料多少凭感觉放的。" ]8 q( O9 @3 `) I+ S/ R( S
3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）
/ E7 i  k& h0 c+ ~7 }4  铺一层糯米在粽叶上; u6 l: ?7 o0 S. v7 b" @
5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好
6 X7 i4 S; F, K, h8 \6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了
" R& N$ C" J) ]3 o8 x$ t3 T) J7 c   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了
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糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~

芝麻开门

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哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

liusanchun

很好吃的样子