时光水稻的楚京

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5 f, d* I" E2 F! X   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨
8 o( I5 |7 V1 _. M% R1 M8 I1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味
: P/ [0 A2 v; \, I# M* @2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下
4 I  o% a7 a' \* R    所有的调料多少凭感觉放的。
+ h2 G$ @+ k- n  D7 n  R3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）
- }% z: P/ V0 k) x4  铺一层糯米在粽叶上
" A* I( m% j6 |! s1 ]4 X5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好( R: U( V+ Y; K: P; R
6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了
. Y9 Y/ C, m) s& \+ N$ c   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了
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糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~

芝麻开门

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哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

liusanchun

很好吃的样子