fresh_meng

明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧; f4 a+ O+ G4 \6 t5 A: @
选枣) Y3 w" f! C9 g

7 r+ q" ~6 W8 y0 G去核
% J( Q/ q+ P3 {& Y% ?7 h1 p- P, B* b, P
加水煮软
9 x# j! m% J, D4 H! y: ~8 I + z) R5 k- m0 B& e5 {- |  K  {
搅拌机打碎
5 g# ~" O$ w( O$ K
# M, `9 O' K) c8 {3 x; \& N第一次发面
& q5 I/ o/ p% w6 u$ V   把面揉软以后第一次发面，大概半小时
. @4 p6 r4 e" e, A
4 ~  c8 x( y7 }% @" U: x- `第二次发面: ^0 G8 o$ d5 h, o4 w
  面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了4 f, P. }8 o  m6 a
" F# K) F% B3 Y/ S5 M' D
然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了) ^, F6 G6 z6 X' z
; j+ _8 s9 P* b. g  e8 P% c

澍宝宝

收藏了，周末要试一下，谢谢

小博之妻

是不是活面的时候会有点粘

cc紫罗兰

怎么和外面买的不一样啊

亦笑了之

不用加点糖？

fresh_meng

回复 绿色森林856 的帖子
; p2 E5 {% B4 Q' u* A- F9 s学习了!

5 Z. _* j: c# q; V4 g, M0 ]
呵呵

fresh_meng

回复 时光水稻的楚京 的帖子# x) P7 @' f) x* f  G5 x
为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

/ t( y5 r3 Z1 ]  m# C' Y' B煮烂才更好的跟面揉到一起

fresh_meng

回复 芊妈~~ 的帖子0 \6 |$ R6 e, X% }
枣去皮不？

8 R+ i' Y4 u* R0 u& C0 x
不用

时光水稻的楚京

为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

芊妈~~

枣去皮不？