fresh_meng

明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧2 Z. }3 w7 x5 }- f& \! ^
选枣
6 {+ Z. S7 {9 k
( w2 W% @# R) |: u去核
9 D& e+ g  A: l( I/ J1 M# |$ S2 F: P3 k% V* e0 P  @% C
加水煮软
& ~' E+ e( F' f1 Q
8 E5 w) N( T' d搅拌机打碎
1 H) O7 _& n7 p5 V. ^4 ~8 O$ Q( I5 t2 ?6 I
第一次发面6 D: h+ _& J) e6 N
   把面揉软以后第一次发面，大概半小时; N3 `. I6 @9 r5 I8 {
0 a$ @" @, J. C" z3 |
第二次发面
* \; l$ F. `) N- @7 U  面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了7 }* V5 d3 a- G8 t, _

7 G3 m. S) Z& E% L. p然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了
- {% t  K- F4 u; y
4 Q! g) U8 p1 y1 i6 Z

澍宝宝

收藏了，周末要试一下，谢谢

小博之妻

是不是活面的时候会有点粘

cc紫罗兰

怎么和外面买的不一样啊

亦笑了之

不用加点糖？

fresh_meng

回复 绿色森林856 的帖子! t- G* L) c! z- f1 ~" w- M% I6 B* J, Z
学习了!

% L3 n6 u: }, a! F, z呵呵

fresh_meng

回复 时光水稻的楚京 的帖子  s, v1 ~0 D. I: G$ ?$ C
为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

) i+ b$ m2 k* H# j4 m9 D6 x煮烂才更好的跟面揉到一起

fresh_meng

回复 芊妈~~ 的帖子
8 g9 ]$ i6 m1 {) U枣去皮不？

% j+ s2 n. o0 M# M4 A. V% u
不用

时光水稻的楚京

为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

芊妈~~

枣去皮不？