fresh_meng

明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧
) `0 R7 x9 u( {$ s+ U选枣. j# e! ^+ i2 y3 [' F9 P. |

/ J9 d9 C& S7 k( h6 G. G去核 ( D8 C% R" u4 j9 \# {' k3 Z
4 n/ V$ U, k# L/ F
加水煮软
) d2 W7 x) \' o: a5 F  W( }* c
( ]$ |) ], w% k# r# V搅拌机打碎3 T- M" D, U  A+ a0 F

6 V% [' E4 t% ]! K第一次发面7 `' u& v0 ^5 W
   把面揉软以后第一次发面，大概半小时; s$ v" n: h# ?2 K3 C3 H# B5 P

1 Q7 g7 f1 o8 }/ i% _! b2 r: L第二次发面
# K6 {3 a* I2 N! H9 @  面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了3 Y- F+ a% j8 b" Z5 H4 ?% r& G2 @
- c* Z$ R3 y( i  [7 o. T, |
然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了
2 w' |# s: R7 B* T& P: v$ r- ^& X9 u2 j: T2 [

澍宝宝

收藏了，周末要试一下，谢谢

小博之妻

是不是活面的时候会有点粘

cc紫罗兰

怎么和外面买的不一样啊

亦笑了之

不用加点糖？

fresh_meng

回复 绿色森林856 的帖子5 K$ h$ v' u* }1 I2 f4 r0 ]
学习了!

  h, M( Y. ^4 a2 q5 o" K
呵呵

fresh_meng

回复 时光水稻的楚京 的帖子7 W9 {8 ^! l! {  B! K( [. c
为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

; w1 |" y, q, @) n, C. l; X
煮烂才更好的跟面揉到一起

fresh_meng

回复 芊妈~~ 的帖子
7 N" l, Z$ y( ~( g  i枣去皮不？

3 m' `# w+ q/ n- b! ~不用

时光水稻的楚京

为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

芊妈~~

枣去皮不？