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先上成品图:
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: S0 N) c) Z& j9 d1 }. z2 c' d& A- m
原材料:黄油100克、鸡蛋100克、细糖100克、低筋面粉100克、泡打粉2克。
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烘焙时间:上火210度,上色后转下火150度,28分钟。1 q; g! C6 {3 h; w4 a" q- y
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制作步骤:
8 Q( P6 U. i) H/ ?% h% W- r1、黄油室温软化后和糖混合,慢速搅打均匀。: L3 L5 L+ y+ J
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; ]/ \; y4 M9 }* Q) u5 H" `; _0 k
; S2 m, x) o3 H% p5 R" F, }$ v0 O* p0 Q/ Z
+ ^) @5 q" b/ \ z+ {8 I7 M" D8 G$ r2、分两次加入鸡蛋,搅打均匀。 O+ m0 w. e3 ]- h) w- ~# e! F
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' Y- N7 f3 j/ b6 G' z) m3、面粉、泡打粉混合过筛加入,搅拌均匀。( D- t0 p5 _* s& P% c+ y
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7 h) ?+ w; d" Y- S$ j4、放入磨具里,七分满即可。
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5、抹平表面,烤箱预热后,放入蛋糕烘烤。7 U J. E' U; f2 o0 i$ W
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