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先上成品图:
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4 p$ w- ~( C r _6 g2 J. m$ W: G0 C0 P* U. H P2 N$ M
原材料:黄油100克、鸡蛋100克、细糖100克、低筋面粉100克、泡打粉2克。. \( n: X9 m& C
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烘焙时间:上火210度,上色后转下火150度,28分钟。
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: F$ W# Q( w$ }& B+ ]2 w& R制作步骤:
: ?3 f% Z2 r' `. c8 ~- t1、黄油室温软化后和糖混合,慢速搅打均匀。( s. P5 W1 U& f p9 e
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- w: v2 X; S/ ~4 h) O2 A* ~% v
2、分两次加入鸡蛋,搅打均匀。
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5 o; Q: T$ z* D z8 V2 L" ~
6 J; d9 l% d: W9 H, m3、面粉、泡打粉混合过筛加入,搅拌均匀。
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2 M) A& J" E {5 _- N8 g: ]6 }+ l+ _* [+ |: n/ _; J4 L; r
' }: U4 a8 N/ `2 T( x) K& T4、放入磨具里,七分满即可。* u* w/ M- l/ \4 f" Q+ I$ R! i7 y' |
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) s2 p! E+ l7 G+ X) _: n+ Y5、抹平表面,烤箱预热后,放入蛋糕烘烤。
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