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樱桃小丸子妈咪

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楼主
发表于 2013-5-6 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上成品图:
$ ?% o  A& P  a! A
  J1 Y6 W  P! m! Y( Z' [( l
8 {) S1 W$ y" X1 S原材料:黄油100克、鸡蛋100克、细糖100克、低筋面粉100克、泡打粉2克。  w# |9 f. _* P
) T0 e. t' {  ^7 Q- f6 N
烘焙时间:上火210度,上色后转下火150度,28分钟。" o9 y4 N3 B: v: c
7 T5 T7 {  m1 i4 _( S
制作步骤:
/ W5 \! J* x9 n: n1、黄油室温软化后和糖混合,慢速搅打均匀。
; v; m9 O; Q+ {* j" [3 r2 Z$ O* Y3 S
7 C0 f4 h/ _9 i2 n5 ]% S
+ T! u! {; s& p) M! ^, D: F4 d  c. b/ K0 J7 r' M  y: c
# A4 l: _1 ~- V
* V0 M2 a; K+ K
2、分两次加入鸡蛋,搅打均匀。
2 G9 w1 W$ j- r
( P* l1 `$ y8 \4 z4 ]% ~
; a0 x. e' }. [9 I* ]4 c+ n' _9 e& N( r
* C, D3 Q! v; D0 a3 d2 L2 D$ d) j) h  L% g
$ [" ?+ t! d+ `
3、面粉、泡打粉混合过筛加入,搅拌均匀。
! S- K: p+ Y) C" x
" p2 S9 R5 o/ U: h6 a- [
; M7 J" @1 {8 Z% }: g4 ?7 |0 }3 Y4 K7 h* r2 X9 w: }3 Z- {
4、放入磨具里,七分满即可。1 J$ R; o( L* v% ?
4 V3 R; W% |. ?

: Q5 B7 C, S8 T8 f1 u7 v9 `3 }6 ~) Q% x+ S7 K8 N- v, W( }7 s+ Z) l
5、抹平表面,烤箱预热后,放入蛋糕烘烤。
4 L1 f( v& U7 i1 e
3 S- I1 V) x- J' J; p8 @/ @( E0 ?1 H8 H0 ?6 V) f7 M$ S
2 H, g% r, {  S- U! R7 L

! i7 `, T) k0 x/ b: _, T8 A5 I' V  c7 ?; N* n4 ?( `2 ]' |
' Z$ z5 i" n  }

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好专业,每次都做得这么好

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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-6 16:43 编辑 5 G" J; \. e- v6 j; w$ j# E
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点开小丸子妈咪的帖子,一看,好厉害啊,你的帖子可以列入烘焙制作手册啦

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蛋糕很可爱啊,相比小朋友们很喜欢吃哦
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真不错!

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喜欢,不知道会不会太油?

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顶~~~~~~~~~
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回复 亦笑了之 的帖子" i, T; U  L  x% e. c: A! u6 N- V! p
6 X% G& v1 H5 v' u  }6 I
呵呵呵呵!谢谢亲的夸奖!
樱桃小丸子妈咪

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回复 hyyan_1979 的帖子% Y  \# R- n+ K5 E- L4 R7 ?1 d
& M3 y7 M1 E/ j! f& b
是的!亲。我有不锈钢磨具,平时都用不锈钢的!只是偶尔用了一次!呵呵!
樱桃小丸子妈咪

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回复 小黑裙1987 的帖子( {* o$ m: F+ _  m$ h) g
# L# }* x( N: o) p; Z: M
谢谢亲!
樱桃小丸子妈咪

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回复 灰粉色 的帖子
+ c! m4 u1 B* S& \
" d" B5 p9 u; F不会油!吃着酥酥的!没有油腻的感觉!
樱桃小丸子妈咪

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回复 芊妈~~ 的帖子" K( g- ?' o9 d) l5 k
& E: {5 P5 R7 W
谢谢亲的夸奖哦!
樱桃小丸子妈咪

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回复 cc紫罗兰 的帖子5 @, O" T7 P6 I6 P: M$ ~3 e
3 H" }( t) b8 w9 w
做了很多种蛋糕,就这种口味的又简单又好吃,是我们家宝宝最喜欢的蛋糕口味!
馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

相当不错呀
樱桃小丸子妈咪

小学毕业

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回复 颖澜澜 的帖子; m' C5 Z2 ^+ ~* s2 T1 |. \9 f

; ~$ Y) i$ w+ A5 i( J谢谢亲的鼓励!还有请教你如何做戚风蛋糕呢!
6 O# ]9 l; V. [3 a4 C- `

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回复 樱桃小丸子妈咪 的帖子2 L: _9 q# s: o; R1 N

1 ]$ V* l% J: M0 _+ C真棒~5 B7 i$ J- W$ @5 t

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做得真好!

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挺不错的呢4 A3 x3 x1 p6 q& r( V& n, X0 z0 r

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看起来好好吃
紫色玫瑰

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一定买个烤箱给孩子做饼干
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丸子烘焙(12)——百变卡通牛油蛋糕
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