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先上成品图:
1 L* S4 ^' e6 r* w' `+ J& \/ R2 r, _3 J5 a$ _6 y" t
% J5 `9 ~: n6 Z* i4 G
原材料:黄油100克、鸡蛋100克、细糖100克、低筋面粉100克、泡打粉2克。0 m" ^; z, Z% M6 @# L% c
2 U! @4 `: U& v" `) e& y& n
烘焙时间:上火210度,上色后转下火150度,28分钟。1 T! {+ o& G' D! q; r' T. |
* Q5 m* K- h% }* h6 C# f \制作步骤:$ w; w5 s2 ~) B/ C
1、黄油室温软化后和糖混合,慢速搅打均匀。& P9 \4 G7 ~4 z$ A
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5 L G+ v- t, [4 r$ Q( S
B$ u5 | n q/ p
( R9 a+ g8 [! S+ `% d' A$ [
2、分两次加入鸡蛋,搅打均匀。' l2 P8 c4 N: }: R1 w
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7 X8 ]. l/ i3 F6 }, d* a
( _$ {$ F4 R& l7 i, D, g- H# [
; t6 \; C9 ~) T7 }% C
4 d5 _. [' Q- U% r' r3 {3、面粉、泡打粉混合过筛加入,搅拌均匀。1 i$ b5 ]4 k o: m% _- E
$ j/ {4 O+ A0 R ~! x2 g+ h, h3 }( c/ l0 B, q
+ i9 J" n# x/ Z U! x# p2 O" l" s
4、放入磨具里,七分满即可。
7 I K; p! p/ b! O- E! `; n+ c. h
" F! ^- v+ A# s
- P6 j2 }8 l( R7 J1 }+ q \
6 r# F2 ?0 x# L( B! t) U: s5、抹平表面,烤箱预热后,放入蛋糕烘烤。
- U# f/ t( {0 v3 K2 X' n6 J
& Q7 V- W' n. \! f7 D2 F1 Q$ l' I
* ^* O' o) O# V9 F1 c
2 m$ S1 V3 O5 q" }+ c' a2 S! L/ y9 r
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