5爱吃番茄

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2 G& T& |+ g2 Z; X# c% A. ^前几天看了小米版版蒸的白胖包子，按耐不住了，尝试一下发面，原来so easy!/ L! S* J; i6 _/ u: w
上回做包子没拍照，这回做全麦麻酱花卷。。。。
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! b, w" R; r& z* W1 s4 J& F/ E$ h安琪酵母粉用35度左右水化开，水一点点加入全麦面粉中，用筷子或者手拨成絮絮状，然后揉啊揉。。。。: y$ g& l6 }/ C

" {6 N4 L6 e$ g. j& {' _揉好了，盖上盖子醒面
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40分钟后：
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体积长大了一倍，里面都是蜂窝眼，发好了。0 M, a9 b8 p+ T: i: J% Y0 a) \

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揪一团面，搓成长条，再擀开：& s) F+ [6 P; G) \" l1 E  s

7 Y0 ^1 Z9 v7 o$ L# \用筷子抹上芝麻酱，洒点白糖，再慢慢卷起来：" a- |# m, K# D" ~7 E( I$ o, P

6 D, y/ P  x. k奇形怪状
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  c& l5 H! `. |5 S' O! h7 Y做好就放锅里了，我是过了二十分钟开的火. |) K1 a5 l' p$ [/ _: r
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出锅啦，这个小手手是晴晴滴：
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% b/ K4 f0 R; Z3 {; m+ g事实证明，全麦的虽然健康，口感还是没有精面粉做的好啊。
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子齐妈

这个做法烤出来也很好吃哦！

陕西小宇妈

看着很不错哦

5爱吃番茄

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

简单得很，我也是新手。

星辰baby

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

亦笑了之

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) |( T$ k' b, o5 X0 Z下次多蒸点儿

5爱吃番茄

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

哈哈，全麦的B族维生素丰富啊，吃起来也还不错，早上全被消灭了。

亦笑了之

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些