5爱吃番茄

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前几天看了小米版版蒸的白胖包子，按耐不住了，尝试一下发面，原来so easy!- c9 r2 {  U8 b6 N7 e
上回做包子没拍照，这回做全麦麻酱花卷。。。。$ @- s/ Q! h8 S5 X5 E% d
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安琪酵母粉用35度左右水化开，水一点点加入全麦面粉中，用筷子或者手拨成絮絮状，然后揉啊揉。。。。+ i5 _+ U. M6 O3 X1 q
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揉好了，盖上盖子醒面
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40分钟后：
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. w) e& M2 j0 r; L体积长大了一倍，里面都是蜂窝眼，发好了。
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揪一团面，搓成长条，再擀开：% a( B6 ~$ T+ X* E7 e
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用筷子抹上芝麻酱，洒点白糖，再慢慢卷起来：
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奇形怪状4 w/ W, j) |* F6 w2 l& r. W  [
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做好就放锅里了，我是过了二十分钟开的火6 P" U- G* v9 C

9 O: c) {  T: T; ]& b9 Q1 F6 @出锅啦，这个小手手是晴晴滴：
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7 v2 n$ O2 F5 e, S- Y事实证明，全麦的虽然健康，口感还是没有精面粉做的好啊。4 L2 I! k/ |: ~  n! w

子齐妈

这个做法烤出来也很好吃哦！

陕西小宇妈

看着很不错哦

5爱吃番茄

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

简单得很，我也是新手。

星辰baby

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

亦笑了之

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  y: _' C7 l; T9 \7 f- z$ K# Y下次多蒸点儿

5爱吃番茄

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

哈哈，全麦的B族维生素丰富啊，吃起来也还不错，早上全被消灭了。

亦笑了之

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些