5爱吃番茄

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前几天看了小米版版蒸的白胖包子，按耐不住了，尝试一下发面，原来so easy!
" ~. }5 g) P( o8 y4 Z- N! T; M上回做包子没拍照，这回做全麦麻酱花卷。。。。) |; |9 y' ~- X4 W

) o! X' @( R% ?/ |0 _4 C安琪酵母粉用35度左右水化开，水一点点加入全麦面粉中，用筷子或者手拨成絮絮状，然后揉啊揉。。。。% n" i4 c) G, K! a
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揉好了，盖上盖子醒面
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40分钟后：  K% V+ w/ m& |4 {

. R) J5 n' U) e6 S3 v: _: h% c- \体积长大了一倍，里面都是蜂窝眼，发好了。, S9 i; D# n/ V' B& H

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" p7 }$ |' L" \( Z1 F0 Q! o揪一团面，搓成长条，再擀开：. A* o# S' k2 i5 Y3 K

$ W3 Q  H: C# i6 u! j4 G5 b用筷子抹上芝麻酱，洒点白糖，再慢慢卷起来：
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, R6 @9 e! s% ~+ L" A奇形怪状  z9 ^% a$ W4 p

" F. n3 u' e' X$ {2 O1 Q& Q! ]做好就放锅里了，我是过了二十分钟开的火6 d, i4 w" P) p+ M9 L
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出锅啦，这个小手手是晴晴滴：% z1 E# ?- S3 b
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+ J( a, a9 w' W' G+ t$ P3 o, y% m事实证明，全麦的虽然健康，口感还是没有精面粉做的好啊。
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亦笑了之

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

5爱吃番茄

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

哈哈，全麦的B族维生素丰富啊，吃起来也还不错，早上全被消灭了。

亦笑了之

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3 t$ W+ d1 d+ c5 r: e, c4 }. O7 d下次多蒸点儿

星辰baby

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

5爱吃番茄

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

简单得很，我也是新手。

陕西小宇妈

看着很不错哦

子齐妈

这个做法烤出来也很好吃哦！