5爱吃番茄

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前几天看了小米版版蒸的白胖包子，按耐不住了，尝试一下发面，原来so easy!
' ]) d2 }* }: m6 J) i上回做包子没拍照，这回做全麦麻酱花卷。。。。
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安琪酵母粉用35度左右水化开，水一点点加入全麦面粉中，用筷子或者手拨成絮絮状，然后揉啊揉。。。。/ k4 Y2 V0 R9 |7 ~; P& ]/ i
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揉好了，盖上盖子醒面1 a8 u: `! S3 S3 H" \2 W# `

& u# z( |, |! Q- b. U40分钟后：# t: i2 u# g! w1 ^* D: ?
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体积长大了一倍，里面都是蜂窝眼，发好了。
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& {9 L  [3 |' C- p6 R5 ], L0 X  Q揪一团面，搓成长条，再擀开：2 }# U9 [' x7 z  D: A

( D6 ^9 |* {9 P0 J7 m# u, S用筷子抹上芝麻酱，洒点白糖，再慢慢卷起来：. r, ]5 V' ?6 K- T7 Z  |7 N" _
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奇形怪状
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7 {0 z0 t$ z& A  z  K+ E! r/ X做好就放锅里了，我是过了二十分钟开的火
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/ w; m( N9 B" x5 A& i" q; f出锅啦，这个小手手是晴晴滴：+ Z: t7 d/ c; g% U/ D9 d

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! S  U& }+ H7 e: a# ^事实证明，全麦的虽然健康，口感还是没有精面粉做的好啊。
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亦笑了之

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

5爱吃番茄

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

哈哈，全麦的B族维生素丰富啊，吃起来也还不错，早上全被消灭了。

亦笑了之

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下次多蒸点儿

星辰baby

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

5爱吃番茄

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

简单得很，我也是新手。

陕西小宇妈

看着很不错哦

子齐妈

这个做法烤出来也很好吃哦！