5爱吃番茄

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* J2 @8 H1 e9 L前几天看了小米版版蒸的白胖包子，按耐不住了，尝试一下发面，原来so easy!
4 W4 y& U2 s! e. K. V( B上回做包子没拍照，这回做全麦麻酱花卷。。。。6 a* D$ z: n% {3 g$ b
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安琪酵母粉用35度左右水化开，水一点点加入全麦面粉中，用筷子或者手拨成絮絮状，然后揉啊揉。。。。! S/ m1 b2 m% r5 J
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揉好了，盖上盖子醒面3 l+ d- L+ Y# L$ l8 V! T
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40分钟后：
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( ^' ~) J- r: l5 U) H6 p体积长大了一倍，里面都是蜂窝眼，发好了。+ _7 }" N2 Q$ r( _% G( d

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4 B; ~' [3 r9 D" Y) ]揪一团面，搓成长条，再擀开：
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用筷子抹上芝麻酱，洒点白糖，再慢慢卷起来：, M6 ^2 c* [& h5 M! e

5 Y/ e" n6 I9 z奇形怪状4 |6 Z; m5 u3 S# a9 [+ [: F
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做好就放锅里了，我是过了二十分钟开的火( `3 ^, X" Y; h3 Z% Z. J

7 c0 K1 e5 W" G5 X7 d出锅啦，这个小手手是晴晴滴：
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事实证明，全麦的虽然健康，口感还是没有精面粉做的好啊。& ?$ E* [4 ^  f& B3 F; X

亦笑了之

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

5爱吃番茄

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

哈哈，全麦的B族维生素丰富啊，吃起来也还不错，早上全被消灭了。

亦笑了之

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) z- y& z, ^8 K( X
8 n' ~, h( t) J( z1 E下次多蒸点儿

星辰baby

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

5爱吃番茄

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

简单得很，我也是新手。

陕西小宇妈

看着很不错哦

子齐妈

这个做法烤出来也很好吃哦！