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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑
6 n! ]) Q8 j! f/ V2 V0 O! x
/ N |8 S& l4 m0 Q主料:黄瓜花300克
4 j4 n* n2 U- a" M辅料:蒜2瓣+ V K3 X3 ~; j- V7 o6 r
调料:食用油1大匙、盐1/2小匙3 _4 [2 y4 m, G4 Y2 D+ k
制作方法拼图 ~9 U' H# G; ^: P
) L+ l5 a; G; K ~3 G具体制作方法
% z# [ [9 r! ?+ I) B2 v1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。
7 [& U! p- [. `+ m2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。
* g f+ \/ N' E; a" M8 M3 F- @; Y3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。3 J# f4 A: U7 z* L% _! }# }
5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。; g+ b' W" Y$ x9 ?. J1 y/ Z5 G4 A
6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。 y) @3 K) Q' t
7、盛出即可。
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