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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑
^, }8 q) V+ v
, w W# m" U; b- }- Q5 \主料:黄瓜花300克
9 J/ a! Y0 W; k辅料:蒜2瓣
2 x' d6 H B( z M调料:食用油1大匙、盐1/2小匙3 _, S2 _1 X2 K M8 R& M4 ~
制作方法拼图! g* S( T- B( [/ P. @- S
8 X+ W0 C% ]# @7 c: `0 v" h具体制作方法5 ?& {1 q- Q2 x
1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。0 D8 B8 b; m0 ~. S% J' U
2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。
% y3 A2 g+ }$ h% Z, Q3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。5 @/ @' ?0 C6 k5 p" T: C4 o' T. e- w
5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
0 a6 }% `8 v4 F5 D i9 ^6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。1 H3 n2 U/ s* y) }2 P
7、盛出即可。0 |0 D& B. i) { U: S- N) J
, l$ o9 T. l' e! F, F
4 j4 |1 y! p3 \6 B F. O) G& X( @
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