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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑 - J0 R: c/ ?& y) d
) z/ a% `+ W/ R6 U; ?8 b
主料:黄瓜花300克
% A7 A8 q s* ^9 J$ E$ D辅料:蒜2瓣! i7 i( L& g0 H3 s: e
调料:食用油1大匙、盐1/2小匙9 w- n! u3 b9 v& d1 b
制作方法拼图
* O5 d) R- W8 A' I& z' G" F! A% y+ { O9 ?0 q0 h. X
具体制作方法
$ @% W! F Z1 P- S9 \$ V# b1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。8 y8 ~! a9 `0 p% D9 j
2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。
4 ~& v* s$ M# k' [& x7 U3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。# ^2 y5 B4 J, J5 d
5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。 L' @; P8 o+ Y/ |- W
6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。
2 v) Q5 z- ~3 u% _/ }6 {7、盛出即可。+ ?$ e# i" Z9 K/ o3 h& f7 d
( t2 a' B& y) b0 k9 f* R$ F$ ]" v; X/ P) j9 E4 z
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