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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑
: @) g6 O/ C: e ^; k* e3 [* p/ Z" z. k: @/ {" `8 \+ p0 I5 n
主料:黄瓜花300克5 G2 H* Y' p* ~2 D( T# |
辅料:蒜2瓣" h# S- I" n1 i
调料:食用油1大匙、盐1/2小匙
8 Y9 _, c/ ?& D6 L制作方法拼图
1 Q0 ]! c B. p* G, ^3 B$ f/ z* V0 N
具体制作方法
3 S+ Y( v" L+ G! u% s) ]- ]1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。
7 L( ` W1 [* a, F2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。
h! Z* j' A5 w* Q3 w3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。* ?7 ?8 _4 f* R# @3 u6 \
5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。% u6 S1 O R: E, b) ]) f
6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。
2 ^' V7 a* y5 W6 h9 y( [ W# K7、盛出即可。
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