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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑 , K g8 Q1 x0 g T
# n* |% [% u) B1 g4 S主料:黄瓜花300克
! z" M: p% t% {辅料:蒜2瓣
# n- j. M$ c: \" R调料:食用油1大匙、盐1/2小匙. i2 a, ?! c( {- Q7 o2 N6 s: _ Q; s# v
制作方法拼图- k, u3 R5 w" y' p
1 d8 t6 O0 q$ z. L1 P
具体制作方法
) f C4 n+ G: Y: N' x1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。$ v, Q: [* `2 n+ Y* {5 }% a8 Y2 W
2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。
1 |$ i$ D" z& h0 w) q- g& |2 u$ S3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。' F* k$ X! u- Q# Y, |8 a+ U* U
5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。$ M4 o$ Y" |$ t3 O5 F% p
6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。
; y/ a' p+ w: X( C5 W' M8 m7、盛出即可。
2 Z% @2 U" e4 H9 l$ ^9 |
0 z3 p5 C! @, l7 F+ f, N" V! t. n6 T- V! d2 R p
# I8 y3 j X, G* H( C
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