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豆妈

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楼主
发表于 2013-5-9 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备给晚上泡绿豆煮稀饭时,心血来潮想试试自己发绿豆芽9 W) R/ p3 T2 z# Q+ S
结果如下。。
* n: W! t  l, t# `; w1 O6 x" a1、清洗浸泡绿豆
- B" V/ z4 S( T# e+ ^  z
. R. A, o4 Z$ G' r, Y: f* [- ~7 j2、第二天0 y& J/ Z" L1 M9 h  A

4 O; ?0 l5 I5 C* o3 G这时候绿豆不能泡水里,用水冲洗即可,我是每次饭点冲一冲
( V& P0 _; C5 {6 ?" q8 ~* `要盖上湿布
8 ?# V9 C  @; b2 t9 w- _; i3 c: {; C  @3 |9 |3 v& u6 Y& T
3、第三天
' ~# _- B3 s+ P0 Y" F7 r      是不是长得很快啊
( A. {; S* \( C6 E" v' r/ l$ G. k3 |: o- M, g
4、还是第三天,晚上冲洗的时候去掉漂浮的绿豆皮
3 y5 J# ?  J/ |) A
" r% D( v7 A1 B4 h2 p  I( F. |5、第三天晚上做到凉拌绿豆芽
1 b) P2 f- @7 f2 A) |1 g# f# ^
; \1 z0 o! d3 D! I; W看起来是不是很爽口呢,嘻嘻,喜欢的亲自己动手试试
2 b) O6 ]$ l1 E0 s遇到问题:有些豆芽怎么发紫了,是不是见光太多了?
# i+ x0 m! K. U+ v) |                  知道的妈妈给我扫个盲呗,嘿嘿
$ Z8 e2 L( Q, [) V5 Z+ ]                  记得婆婆在老家泡豆芽把盆用被子盖住,不知道是为了保温还是为了遮光
# a+ D  X7 b9 i! p5 ?( q- N( g
5 i& T, @5 _! @& E/ \5 S1 s% E/ a据说卖的豆芽一晚上就那么长,而且豆芽杆很粗,俨然一副“营养”过剩的模样. I- ^+ m& d( t0 q! \1 T

0 Z1 Z% J& ?% _, N$ W
  {4 x7 _+ O, U# W6 |5 Y; C+ P
6 k. B7 r7 Y. r  u% e
: n  ]5 ]8 K% Q7 Z0 b
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% x5 k4 |8 w% Q( t8 i- n
" `+ h, z- h7 P+ L4 I要注意避光,否则容易变红。另外用一个带小眼儿(小洞)的容器装,会长得更好。还有,取几颗豆芽用水泡着,能接着长绿叶,就成了水培绿植哦。

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孩子做小报,把亲拍的做豆芽的照片借用一下,希望亲不要介意

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绿豆芽是这样发出来的呀

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不错,去年自己也泡过

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我泡的芽怎么长不长呀

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发豆芽时要避光,见光就变色拉。

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( ~6 {9 z7 Q- f* l. ?( x% U$ [8 l( Z涼拌没吃过!是生的拌着吃还是煮熟以后拌着吃?

* {. Z* h) D! d  \# r, P/ n# r$ {) Z- ?7 E肯定是煮熟了才凉拌的啊,很好吃呢

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还不错
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每天多冲几次水试试,估计是缺水
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这个真绿色

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为了积分的小火车,努力帮顶!

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好吃的今晚也泡,不过是黄豆

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为什么我生的豆芽总是杆很短,长不长
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好的,下次试试发豆芽豆芽的时候压着

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每次都是我公公做,做的很好,明天问问黑是咋回事

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学习了,这两天也来试着做做

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要用沉点的东西压在豆芽上,这样豆芽杆会发的粗一些,太细口感肉肉的,不脆。我冬天有暖气时经常发,放在暖气上,两天就好了,绝对的放心食品。

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市场上卖的豆芽鲜嫩水灵,听说有的是加了去根灵什么的,我不敢买。我也试试自己发豆芽吧。
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炎炎夏日吃上自制的爽口绿豆芽,美啊
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