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豆妈

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楼主
发表于 2013-5-9 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备给晚上泡绿豆煮稀饭时,心血来潮想试试自己发绿豆芽
7 G) h1 B! T. U9 |" v4 {' J结果如下。。; f" q1 ~1 C0 X6 j
1、清洗浸泡绿豆
/ N9 R1 ]  u5 Z1 P( p* n1 I6 M) l8 A5 k5 N9 V2 H1 R6 j9 Z
2、第二天
. x# i: h5 n+ D! \6 E! j: A7 T' j
这时候绿豆不能泡水里,用水冲洗即可,我是每次饭点冲一冲0 {) \# w3 F+ l5 \. x- h0 m
要盖上湿布. ~8 R  O! s9 _. N6 b8 j; ?4 |

! O+ l3 H  u4 C0 d; E3、第三天
7 G; Z$ l% t4 {( G      是不是长得很快啊
# l$ o, I% D% |3 I% ~9 |# l- F2 p/ g, g% n4 j9 P
4、还是第三天,晚上冲洗的时候去掉漂浮的绿豆皮1 S3 T! ]8 w% b0 `( M. w

# S: ]1 N3 c" W2 s0 x& j5、第三天晚上做到凉拌绿豆芽2 G" S9 x3 [* }" P% n3 J
3 o2 R  j1 I; r8 p2 b
看起来是不是很爽口呢,嘻嘻,喜欢的亲自己动手试试; r8 a6 q0 W- s* F! w
遇到问题:有些豆芽怎么发紫了,是不是见光太多了?
+ N: k8 p6 T! z3 t' T* v3 b                  知道的妈妈给我扫个盲呗,嘿嘿
1 z2 k9 ?3 `( Q) _, X+ b0 Y                  记得婆婆在老家泡豆芽把盆用被子盖住,不知道是为了保温还是为了遮光& P6 W. B, s, ?' a1 V4 W0 E" h
. P& z3 p5 V: f, \% T" X+ }
据说卖的豆芽一晚上就那么长,而且豆芽杆很粗,俨然一副“营养”过剩的模样
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7 n- v5 h' m+ z3 H) o& y$ z3 J7 L9 a5 @, K

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& v) s# s9 b& ^$ A2 O要注意避光,否则容易变红。另外用一个带小眼儿(小洞)的容器装,会长得更好。还有,取几颗豆芽用水泡着,能接着长绿叶,就成了水培绿植哦。

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孩子做小报,把亲拍的做豆芽的照片借用一下,希望亲不要介意

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绿豆芽是这样发出来的呀

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不错,去年自己也泡过

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我泡的芽怎么长不长呀

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发豆芽时要避光,见光就变色拉。

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# d$ |, g# C6 z8 s1 f4 v* ^# t涼拌没吃过!是生的拌着吃还是煮熟以后拌着吃?

. C$ S0 k: O; `  U9 c" G7 v肯定是煮熟了才凉拌的啊,很好吃呢

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还不错
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每天多冲几次水试试,估计是缺水
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这个真绿色

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为了积分的小火车,努力帮顶!

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好吃的今晚也泡,不过是黄豆

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为什么我生的豆芽总是杆很短,长不长
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好的,下次试试发豆芽豆芽的时候压着

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每次都是我公公做,做的很好,明天问问黑是咋回事

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学习了,这两天也来试着做做

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要用沉点的东西压在豆芽上,这样豆芽杆会发的粗一些,太细口感肉肉的,不脆。我冬天有暖气时经常发,放在暖气上,两天就好了,绝对的放心食品。

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市场上卖的豆芽鲜嫩水灵,听说有的是加了去根灵什么的,我不敢买。我也试试自己发豆芽吧。
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炎炎夏日吃上自制的爽口绿豆芽,美啊
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