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楼主
发表于 2013-5-9 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备给晚上泡绿豆煮稀饭时,心血来潮想试试自己发绿豆芽
' l" A1 q; Q8 J' Y! z; b0 N结果如下。。& P/ I/ Z' c0 H: |
1、清洗浸泡绿豆' K$ o" e- v$ M" T# P

& B* j. M. D4 j) E2、第二天( {/ O" S" M( j

2 H0 W" o/ h" ~这时候绿豆不能泡水里,用水冲洗即可,我是每次饭点冲一冲& G0 ]8 ?( ?, q6 \/ g% F5 k- j& t
要盖上湿布
+ u$ g; j. o3 l) E
5 W8 ]2 w% i$ P: ~* W3、第三天0 |" W- P  m$ q/ ], H$ z% J; U) l
      是不是长得很快啊& @# `' ?8 b' Z, L, R3 H
) _0 H5 J: X+ H; T' b9 a
4、还是第三天,晚上冲洗的时候去掉漂浮的绿豆皮
6 t, j  y- j: X0 m6 ~
  U3 C  {- B$ O/ J/ c: W4 V5、第三天晚上做到凉拌绿豆芽# S3 O' n) E& Y. q* x; X1 x

9 {# a8 H9 ?% [: s* E: f5 O& t! K看起来是不是很爽口呢,嘻嘻,喜欢的亲自己动手试试5 j5 Y1 y6 f/ R! S1 w- V4 \! P2 ^
遇到问题:有些豆芽怎么发紫了,是不是见光太多了?
' s$ ~! K2 Z6 t. F+ k0 R                  知道的妈妈给我扫个盲呗,嘿嘿
' k3 ^! x7 U6 E2 \, E" ]4 \  |                  记得婆婆在老家泡豆芽把盆用被子盖住,不知道是为了保温还是为了遮光+ u. D4 p! a% b' h
( J7 ?# w* m, Z& a4 F0 y
据说卖的豆芽一晚上就那么长,而且豆芽杆很粗,俨然一副“营养”过剩的模样
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3 F4 }( ]& A2 l
" }# ^9 O, k4 W, r4 u0 g# L
$ h* p8 t" W. Z& g; h( Q4 n* Q! U, Y
3 B: `4 [. S( p0 M4 E$ h
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回复 luxianwei517 的帖子4 X7 ?* o( n8 R- A( t
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要注意避光,否则容易变红。另外用一个带小眼儿(小洞)的容器装,会长得更好。还有,取几颗豆芽用水泡着,能接着长绿叶,就成了水培绿植哦。

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孩子做小报,把亲拍的做豆芽的照片借用一下,希望亲不要介意

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绿豆芽是这样发出来的呀

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不错,去年自己也泡过

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我泡的芽怎么长不长呀

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发豆芽时要避光,见光就变色拉。

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回复 霹雳伙 的帖子
; @* Q! Y: D  M, x+ m: S涼拌没吃过!是生的拌着吃还是煮熟以后拌着吃?
/ T$ V" d: _' Y
肯定是煮熟了才凉拌的啊,很好吃呢

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还不错
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每天多冲几次水试试,估计是缺水
桃子的妈妈

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这个真绿色

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为了积分的小火车,努力帮顶!

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好吃的今晚也泡,不过是黄豆

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为什么我生的豆芽总是杆很短,长不长
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好的,下次试试发豆芽豆芽的时候压着

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每次都是我公公做,做的很好,明天问问黑是咋回事

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学习了,这两天也来试着做做

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要用沉点的东西压在豆芽上,这样豆芽杆会发的粗一些,太细口感肉肉的,不脆。我冬天有暖气时经常发,放在暖气上,两天就好了,绝对的放心食品。

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市场上卖的豆芽鲜嫩水灵,听说有的是加了去根灵什么的,我不敢买。我也试试自己发豆芽吧。
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炎炎夏日吃上自制的爽口绿豆芽,美啊
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