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豆妈

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楼主
发表于 2013-5-9 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备给晚上泡绿豆煮稀饭时,心血来潮想试试自己发绿豆芽# o/ d7 P+ r4 j$ W6 c
结果如下。。1 s5 S! A* P/ h) l7 t' @
1、清洗浸泡绿豆8 x% g$ b9 Y) k7 T* m
0 X8 O0 ]5 K/ ?. {3 v3 k
2、第二天
9 [: E; l/ C7 i& O
$ }4 n$ y+ K; U: I这时候绿豆不能泡水里,用水冲洗即可,我是每次饭点冲一冲2 Z2 }. P3 F5 ~: N  m" l
要盖上湿布1 z/ y, q: J- E& K* L7 ^: c
- s3 V! F" h7 q+ C% s% I
3、第三天
1 K8 V& ?2 p0 c! [4 t2 |# v      是不是长得很快啊
, ~* e. o6 r6 H6 M! {$ ?5 c' _; b6 ~: p! _+ L! U: Q
4、还是第三天,晚上冲洗的时候去掉漂浮的绿豆皮6 r4 o( k3 T4 U3 q/ h& Z
" {# T9 a+ {/ ^4 L
5、第三天晚上做到凉拌绿豆芽
  v% i+ \. \* \0 h, O
3 l% M! Y9 p. q8 k看起来是不是很爽口呢,嘻嘻,喜欢的亲自己动手试试; [, ~" b# O/ \/ l& U! F
遇到问题:有些豆芽怎么发紫了,是不是见光太多了?
) g% k# J# W5 b& K6 D) b3 d' G( X) l                  知道的妈妈给我扫个盲呗,嘿嘿
1 ?* s4 \. i, _( l                  记得婆婆在老家泡豆芽把盆用被子盖住,不知道是为了保温还是为了遮光4 h8 O! ?* }4 x$ D% P

7 N+ F% }/ U0 u# d+ e3 z0 C据说卖的豆芽一晚上就那么长,而且豆芽杆很粗,俨然一副“营养”过剩的模样9 U4 W/ |6 W; R+ Y) P) @
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8 y8 n$ b) @' w+ [) O( w
" w. R- E  w6 b. z8 R5 v$ A
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) Y) `3 G' X6 `, P0 D$ Q, y  J2 _
5 }3 g; d6 w8 w要注意避光,否则容易变红。另外用一个带小眼儿(小洞)的容器装,会长得更好。还有,取几颗豆芽用水泡着,能接着长绿叶,就成了水培绿植哦。

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孩子做小报,把亲拍的做豆芽的照片借用一下,希望亲不要介意

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绿豆芽是这样发出来的呀

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不错,去年自己也泡过

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我泡的芽怎么长不长呀

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发豆芽时要避光,见光就变色拉。

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4 d" Q% Z( i% B/ ^' i  Y/ L$ S涼拌没吃过!是生的拌着吃还是煮熟以后拌着吃?
+ [4 s' a& z" m- @) q& l
肯定是煮熟了才凉拌的啊,很好吃呢

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还不错
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每天多冲几次水试试,估计是缺水
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这个真绿色

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为了积分的小火车,努力帮顶!

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好吃的今晚也泡,不过是黄豆

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为什么我生的豆芽总是杆很短,长不长
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好的,下次试试发豆芽豆芽的时候压着

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每次都是我公公做,做的很好,明天问问黑是咋回事

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学习了,这两天也来试着做做

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要用沉点的东西压在豆芽上,这样豆芽杆会发的粗一些,太细口感肉肉的,不脆。我冬天有暖气时经常发,放在暖气上,两天就好了,绝对的放心食品。

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市场上卖的豆芽鲜嫩水灵,听说有的是加了去根灵什么的,我不敢买。我也试试自己发豆芽吧。
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炎炎夏日吃上自制的爽口绿豆芽,美啊
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