rockmetal

看见这款饼干就情不自禁想烤出来，不过还是没有原照片好看:wanwan49:# l2 F4 e4 M. d+ X8 Y0 h9 n& o
这是原图
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! x& X) b! v- s% p, A9 `下面是我烤的2 W0 L) a' j# v/ n9 _' l- o

/ C4 t9 ?; I5 P4 T晕死，实际的东西颜色跟原图还是很像的，怎么我的照相水平这么差呢:wanwan67: 7 l' M4 A. d1 D, I3 y, u* K1 c3 R! m2 O
方子是菜虫的。
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〖材料〗
7 u  R$ W% C: q* j无盐奶油：75克
1 g% W1 T8 w' s6 g& ~- r糖粉：60克
! u( x3 ~7 w1 o全蛋：30克; l# {$ W0 T0 G
低筋面粉：150克2 w# b) E& s3 [: `/ o7 O
抹茶粉：3克/ H) Q1 j* z0 J# c' e9 ~$ h% X) W
〖做法〗# J2 i( A2 k, e
1.无盐奶油室温软化后打发，分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
+ ^, d2 |* D1 h$ R2.蛋打散成蛋液后，分2~3次加入做法1中拌匀。  g" J! t* z3 f! |, H- m; G
3.把低筋面粉过筛加入做法2中拌匀后即为原味面团，再将原味面团分成二份，一份加入过筛的抹茶粉拌匀成抹茶面团。/ r, C+ q- w" r/ U8 K0 z# i& C
4.将2份面团分别装入食品袋中，用擀面棍擀成相同大小尺寸的面皮后，放入冰箱冷藏约10分钟取出。
( n/ O  }# T: i+ m5.剪开塑胶袋后，再把略微冰硬的二份面团重叠在一起卷成圆柱状，用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻约30分钟，等待面团冰硬后取出，用刀子切成片状。* f3 ]' L/ [, }) N# V
6.排放在烤盘上，180度烤箱上层约15分钟左右。

爱我所爱

学习！

lilysql

能干,

11妈

我离你住的近，能去你家吃不:wanwan49:

璇璇妈妈

真能干！