‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 675 |倒序浏览 | 字体: tT
毛毛妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5747  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-06-19 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

楼主
发表于 2009-3-16 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见这款饼干就情不自禁想烤出来,不过还是没有原照片好看:wanwan49:
1 B0 N& [7 o# }" W) [5 {# K这是原图 9 A% Z4 b1 |  q, _& z9 \
, u1 g! e8 x: I) h& Y- U
下面是我烤的, F* v6 L) C0 z
4 S( p( r6 }  |% @9 r/ s% v
晕死,实际的东西颜色跟原图还是很像的,怎么我的照相水平这么差呢:wanwan67: % c% T' F# O0 S+ R$ `+ z
方子是菜虫的。  N* _' Q) x: G9 L( x
! p! p' o* b+ D5 c2 ]5 @3 d& y! z
〖材料〗
9 `* Y% f! ?6 t  ]0 B$ ~无盐奶油:75克# p" n$ l' \0 I7 c$ L* a
糖粉:60克4 N0 o1 E5 d& P; ~- h# F
全蛋:30克* v8 E. j' S# F8 \; i
低筋面粉:150克
" H, ], Z( w* ^" ]2 a/ z抹茶粉:3克
$ H" u3 s2 `' X5 @5 A〖做法〗8 G% l# K0 O" X$ k- Z# |! w/ O
1.无盐奶油室温软化后打发,分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白。& B' n! V! u9 u- v6 p+ ^
2.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入做法1中拌匀。
6 _% N7 B: B2 `" w$ ~" m3.把低筋面粉过筛加入做法2中拌匀后即为原味面团,再将原味面团分成二份,一份加入过筛的抹茶粉拌匀成抹茶面团。
3 A3 t: p* `: A& D& _/ Z3 D4.将2份面团分别装入食品袋中,用擀面棍擀成相同大小尺寸的面皮后,放入冰箱冷藏约10分钟取出。
8 P) `2 C; m- E5 K' g5.剪开塑胶袋后,再把略微冰硬的二份面团重叠在一起卷成圆柱状,用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻约30分钟,等待面团冰硬后取出,用刀子切成片状。
, f- m( h; u9 ]1 C9 I3 R2 q6.排放在烤盘上,180度烤箱上层约15分钟左右。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2341  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-09-07 
地区:
新城区
街道:
新城区
真能干!
我叫yiyima

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
72019  
爱心活力豆
39  
宝宝生日
2007-08-21 
地区:
街道:

Medal No.11

我离你住的近,能去你家吃不:wanwan49:
睿睿妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11157  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-01-01 
地区:
街道:

Medal No.11

能干,

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49747  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

学习!
‹ 上一主题|下一主题
今天新烤的小饼干——抹茶风车
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部