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葡萄酒是美味的饮品，不过除了引用之外，他还有很多巧妙的用处，能够便捷我们的生活，来学两招吧！
% c( f$ o$ ^) {2 n* V5 ?( n+ L& o1、当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。. i# N( O8 H; U- G9 w& i% Y
　　2、当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。1 V7 g% i3 ?. w, ]+ `9 T
　　3、做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。
- @1 ]" M; z  z: S4 H( i2 C　　4、当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。
2 D2 @" i2 u9 ]　　5、如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。
: N$ V% r. B9 n, u; ~/ v8 c% O　   6、有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。- Z- p" Z/ |# u( M8 Y
　　掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。