- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-22
- 帖子
- 1040
- 积分
- 12491
  
- 经验值
- 12491
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-06-16
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
本帖最后由 嘟嘟妈妈8059 于 2013-5-14 11:12 编辑
: o6 Q# ~: t* a9 _+ B2 P6 P7 R6 ^+ j" O
在家闲来无事,突然想吃鱼鱼,怎么办呢,没做过,不会做,没事,我们有度娘,开是我的愿望就实现了,来上图了~ b9 R7 R, Z& [* h" g+ A* y( d1 ?
第一步,先取适量面粉,(看别人都用的玉米面和面粉的混合面,家里没有玉米面,所以都用的面粉),一点点加水,顺着一个方向搅拌,直到筷子挑起来滴细线,就OK了~忘记拍搅发了的面糊糊了,原谅我,搅好的时候水开了,直接就进锅了~
0 @4 t0 G$ S1 ~9 l* O
. S8 x4 @- c, J$ s5 {. @1 F第二步,把搅好的面糊糊一点点慢慢的倒入开水锅中,不停的搅拌,一会锅开了,就是这个样
% y' V$ x7 x1 G8 {8 b第三步,把干面粉一点点的从指缝中漏入锅中,不停的搅拌,一边加,一边搅,那个累呀,大汗淋漓,感觉吃个搅团能减肥,这工作量,再入正题,继续一边加一边搅,直到感觉软硬合适了,火开到最小,两手再搅,搅呀搅,
$ x1 }4 }$ a0 _把锅盖上,焖一会,再搅一会,再焖一会,再搅,大约反复十五分钟后,就可以关火出锅了
0 @* Z" Z& m. X# g看看我的漏鱼鱼的工具,买了有两年,第一次用上* X8 o5 s5 `2 ?
9 B; W& T4 a- d. h
; ]- V5 u% y) Z3 |( z
搅团晾在蒸面皮的家具上,来漏鱼,一手漏鱼,一手照相,/ o: E( v9 R# y7 x" q3 ]" d
2 _# X4 p& t$ k- |5 x来上个成品图,全家福0 T# v9 a3 U2 ?6 a. A% b# m; \
6 i3 o1 W; _) Y5 ]9 Y
( e0 ?0 C9 I2 X; ?
晚上等儿子和老公回来,炒个韭菜,弄点蒜泥,晚饭就解决了,晚上再上个拌好的,这样看着太白了,没有食欲不是~
3 c/ ~" X/ h4 }& ?- P" ? h 第一次,美食版发贴,大家来捧个场,斑斑能再来就更好了,要是再奖励下就完美了,好了,贴子发完了,去收拾厨房了,面糊糊的锅可真难洗,我打扫卫生去了,大家慢慢看 : a0 m2 I6 x+ n2 G. E8 x2 U! V$ `
1 D( t# n6 X3 K& z9 y6 P
|
-
总评分: 经验值 + 70
金币 + 70
查看全部评分
|