碧海蓝天他媳妇

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       西红柿鸡蛋拌面是个很家常的一道面食，前几天天气太热，什么都不想吃，这不昨天刚天气凉下来，老公就想吃面，想来想去不知道做啥好，最好觉得还是做西红柿鸡蛋面比较简单。颜色比较好看，看着还有食欲。

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  前几天还因为禽流感，说鸡蛋不能吃呢，这几天禽流感风头过去，又可以吃鸡蛋了。

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西红柿炒鸡蛋，这道菜太强大了。 你愿意炒什么样都行，你愿意佐什么餐随你！" u) Y  B( E6 \: r5 K

5 C) O/ R$ y) d+ `+ L  炒成卤子拌面，撒上新鲜的绿香菜，一碗面花红柳绿的，

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做法也很简单了，想必大家都会

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1中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。  k& A+ C$ i1 r

  f9 n( d! h& c6 k3 _2鸡蛋4个，打散后，下油锅翻炒，油量要大，把鸡蛋炒成型后放在锅一边。
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8 _# E8 D4 c; S! d9 Z3把腌出红汤的西红柿也倒进锅里，放一点蔬菜味精和一点五香粉一点姜粉调味。

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1 ~2 l6 q% ^9 k7 V7 `; K4慢慢的把鸡蛋和西红柿炒匀了，卤子一定要汤多，拌起面来也有味道。

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西红柿鸡蛋卤做了一大碗。还做了几个风格不同的拌菜。
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锅开后下面，煮熟捞出后，浇上卤子，撒上香菜。( r" z  X  R; D% d. v

7 e6 J, d7 X8 C( p0 Z9 K( T/ H先别急，得先拌匀了，舀碗面汤备着，就大口的吃吧！
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小博之妻

色泽很好

亦笑了之

“中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。”这个步骤有特色

坐看云起79

卖相很好啊