碧海蓝天他媳妇

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       西红柿鸡蛋拌面是个很家常的一道面食，前几天天气太热，什么都不想吃，这不昨天刚天气凉下来，老公就想吃面，想来想去不知道做啥好，最好觉得还是做西红柿鸡蛋面比较简单。颜色比较好看，看着还有食欲。

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  前几天还因为禽流感，说鸡蛋不能吃呢，这几天禽流感风头过去，又可以吃鸡蛋了。

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西红柿炒鸡蛋，这道菜太强大了。 你愿意炒什么样都行，你愿意佐什么餐随你！$ M' u5 L0 d( w6 Q1 k3 P
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  炒成卤子拌面，撒上新鲜的绿香菜，一碗面花红柳绿的，

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做法也很简单了，想必大家都会

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1中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。9 ?, N% w' Y" l# h$ O" `

! m7 @$ M3 u: a, H2鸡蛋4个，打散后，下油锅翻炒，油量要大，把鸡蛋炒成型后放在锅一边。, D6 b( o2 l8 a  p0 j3 x# T

# k0 v! K- \$ T7 s3把腌出红汤的西红柿也倒进锅里，放一点蔬菜味精和一点五香粉一点姜粉调味。

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* d4 R  m) G4 t0 O6 Q' _% K. p4慢慢的把鸡蛋和西红柿炒匀了，卤子一定要汤多，拌起面来也有味道。

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西红柿鸡蛋卤做了一大碗。还做了几个风格不同的拌菜。
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- h9 K, f* @0 o7 E; |0 f  ^" |9 j+ `锅开后下面，煮熟捞出后，浇上卤子，撒上香菜。' z# n* R% j& @/ q
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先别急，得先拌匀了，舀碗面汤备着，就大口的吃吧！8 n3 X" @# R5 m3 I+ u) M

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小博之妻

色泽很好

亦笑了之

“中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。”这个步骤有特色

坐看云起79

卖相很好啊