碧海蓝天他媳妇

$ O3 a* w$ h, U. ^
; J1 W$ a' S/ s$ W9 {

       西红柿鸡蛋拌面是个很家常的一道面食，前几天天气太热，什么都不想吃，这不昨天刚天气凉下来，老公就想吃面，想来想去不知道做啥好，最好觉得还是做西红柿鸡蛋面比较简单。颜色比较好看，看着还有食欲。

" e8 E* ^6 T) p9 E- g6 s

     

  前几天还因为禽流感，说鸡蛋不能吃呢，这几天禽流感风头过去，又可以吃鸡蛋了。

: v: q, j6 L; q% M( M3 W

西红柿炒鸡蛋，这道菜太强大了。 你愿意炒什么样都行，你愿意佐什么餐随你！
5 \  E, v/ @) ^' ]9 m * N. U# g2 w* w8 R. x; S
  炒成卤子拌面，撒上新鲜的绿香菜，一碗面花红柳绿的，

- Q6 e! W- A4 G

2 ~2 R/ y& z- N) ~2 i! p

做法也很简单了，想必大家都会

( F" F+ m/ d$ B4 _* g; _

1中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。8 c7 J) Y; v3 h( F

# K. f8 }$ ~/ m0 y! ?: F% w* A2鸡蛋4个，打散后，下油锅翻炒，油量要大，把鸡蛋炒成型后放在锅一边。
& g3 @! N1 e/ a1 s2 v6 X" R$ O2 q, } 1 L7 Q) w6 R, o5 T& H
3把腌出红汤的西红柿也倒进锅里，放一点蔬菜味精和一点五香粉一点姜粉调味。

' X5 q) |. w$ A' c2 }" X/ U
) N6 d5 V. |5 a! D& C3 u4慢慢的把鸡蛋和西红柿炒匀了，卤子一定要汤多，拌起面来也有味道。

( w9 o5 p+ |0 }$ N

西红柿鸡蛋卤做了一大碗。还做了几个风格不同的拌菜。
& q5 a5 f% o0 [' _2 e5 u% z
4 r) O1 @# |4 ^! ]8 x锅开后下面，煮熟捞出后，浇上卤子，撒上香菜。: u) x. {% i9 I5 J7 Z. d) I
2 x& v0 U+ h2 J! @, I5 w8 `
先别急，得先拌匀了，舀碗面汤备着，就大口的吃吧！( g- p7 \; d: ?  O" }7 d6 S% n2 u
6 B; w/ \1 B5 m, s7 Z

4 m0 }1 o! N; m9 B

坐看云起79

卖相很好啊

亦笑了之

“中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。”这个步骤有特色

小博之妻

色泽很好