碧海蓝天他媳妇

5 i/ i  N: X7 [$ p# g. A
+ y' j2 a9 ]7 {& ]1 L

       西红柿鸡蛋拌面是个很家常的一道面食，前几天天气太热，什么都不想吃，这不昨天刚天气凉下来，老公就想吃面，想来想去不知道做啥好，最好觉得还是做西红柿鸡蛋面比较简单。颜色比较好看，看着还有食欲。

5 t# I; t8 ]! |

     

  前几天还因为禽流感，说鸡蛋不能吃呢，这几天禽流感风头过去，又可以吃鸡蛋了。

# x! ?0 ?3 ~8 m

西红柿炒鸡蛋，这道菜太强大了。 你愿意炒什么样都行，你愿意佐什么餐随你！+ ~1 `4 N' V+ g. b6 u5 H0 X

  Y$ {; p- j3 U. ]  炒成卤子拌面，撒上新鲜的绿香菜，一碗面花红柳绿的，

( w( C1 a( j9 n3 B- O# N' C

4 N0 A/ Z+ a' w& I( Z6 `$ x

做法也很简单了，想必大家都会

( o- l' l& S# l* b; T" E8 r$ @

1中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。5 j, H# Y' |/ ]* T% e1 [% w
! e: @7 x8 M2 i9 N: j; y! S1 h
2鸡蛋4个，打散后，下油锅翻炒，油量要大，把鸡蛋炒成型后放在锅一边。# s6 f- T0 J& I- A+ M7 |
% `" ]6 ]" y3 N, J7 d
3把腌出红汤的西红柿也倒进锅里，放一点蔬菜味精和一点五香粉一点姜粉调味。

" s6 Q, P% {' Y' f
# ]! N* w0 D3 l* t% c  H8 O4慢慢的把鸡蛋和西红柿炒匀了，卤子一定要汤多，拌起面来也有味道。

  O- B8 O- x9 \7 L! T

西红柿鸡蛋卤做了一大碗。还做了几个风格不同的拌菜。' A; K$ D4 V7 x3 s3 z

6 I4 u0 b6 N2 f2 y! R" F+ X锅开后下面，煮熟捞出后，浇上卤子，撒上香菜。: z% y/ v! {) ]* R: y& x# n4 Q
4 B5 K% s; ]- A, A7 p! K% T3 y
先别急，得先拌匀了，舀碗面汤备着，就大口的吃吧！" ]+ x6 k% l3 t8 O3 V. b' \3 B
) X, e9 N8 n/ W

: w. M7 V6 m3 O7 g

坐看云起79

卖相很好啊

亦笑了之

“中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。”这个步骤有特色

小博之妻

色泽很好