碧海蓝天他媳妇

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       西红柿鸡蛋拌面是个很家常的一道面食，前几天天气太热，什么都不想吃，这不昨天刚天气凉下来，老公就想吃面，想来想去不知道做啥好，最好觉得还是做西红柿鸡蛋面比较简单。颜色比较好看，看着还有食欲。

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  前几天还因为禽流感，说鸡蛋不能吃呢，这几天禽流感风头过去，又可以吃鸡蛋了。

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西红柿炒鸡蛋，这道菜太强大了。 你愿意炒什么样都行，你愿意佐什么餐随你！5 ?, k- Q+ F/ T9 E6 U
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  炒成卤子拌面，撒上新鲜的绿香菜，一碗面花红柳绿的，

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做法也很简单了，想必大家都会

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1中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。
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* y4 ?' F3 ~  q+ h2 B  j2鸡蛋4个，打散后，下油锅翻炒，油量要大，把鸡蛋炒成型后放在锅一边。: u7 T1 u% D3 Q; |# q
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3把腌出红汤的西红柿也倒进锅里，放一点蔬菜味精和一点五香粉一点姜粉调味。

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# S9 ], g% a6 R6 ~2 r: v1 h; N4慢慢的把鸡蛋和西红柿炒匀了，卤子一定要汤多，拌起面来也有味道。

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西红柿鸡蛋卤做了一大碗。还做了几个风格不同的拌菜。: L* W1 e+ k4 B- R  u
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锅开后下面，煮熟捞出后，浇上卤子，撒上香菜。0 l' ^( m- j( N: n* Y1 m
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先别急，得先拌匀了，舀碗面汤备着，就大口的吃吧！  J" g& R7 [  a' n
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坐看云起79

卖相很好啊

亦笑了之

“中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。”这个步骤有特色

小博之妻

色泽很好